Мое описание Голландии
Я не писала со школы сочинения поэтому не специалист в этом деле. Но все же попробую. Надеюсь будет интересно...
Решила написать о Голландии, провинции Нидерландов. Мне очень нравится там отдыхать.
В Голландии летом идеальный климат для беременных и для маленьких детей, потому что не очень жарко. Средняя температура в июле + 18 градусов. В этом году в июле было все 25. И море было теплым.
Но я люблю Голландию весной. Когда в лесах цветут нарциссы и стоит неописуgемый запах от полей тиюльпанов, гиацинтов и нарциссов. Я думаю каждый знает о голландских тюльпанах.
Там множество каналов и очень интересная архитектура и доброжелательные жители. Каналы в Голландии строили для передвижения, орошения и отведения воды. Насчет архитектуры скажу - у них очень интересные дома с большими окнами. В частных домах вообще громадное окно как витрина и через него просматривается вся комната с задней стенкой , тоже громадное стеклянное окно, и виден сад. Т..е. через гостинную можно увидеть сад. И что интересно они вообще не любят шторки в гостинной. Большие окна в домах для уменьшения потребления электроэнергии за счет естественного освещения, а также экономии на отоплении - дома с большими окнами быстрее нагреваются за счет солнца. И что интересно голландцы не беспокоятся по поводу того, что через и окна можно наблюдать за жизнью владельцев дома.
Нидерланды занимают второе место в сельском хозяйстве. Поэтому кому не известны голландские сыры??? Как я люблю сыры произведенные на маленьких фермах. Каких там только нет: и овечьи, и с паприкой, и даже с крапивой.... Мы попали на день открытых дверей по производству сыра. Было очень увлекательно..
А какая тут природа!!! Для того чтоб все увидеть, лучше взять напрокат велосипед. Есть места в которые доступ на машине закрыт. И как мне кажется, это единственная страна, где все сделано для велосипедного спорта. Тут везде дорожки для велосипедистов.
А сколько тут старых мельниц!!! И многие рабочие. И там можно купить муку и другие сувениры.
Маленький магазинчик сыров на ферме

Производство сыра
Поле гиацинтов

Большие окна главное в архитектуре
Решила написать о Голландии, провинции Нидерландов. Мне очень нравится там отдыхать.
В Голландии летом идеальный климат для беременных и для маленьких детей, потому что не очень жарко. Средняя температура в июле + 18 градусов. В этом году в июле было все 25. И море было теплым.
Но я люблю Голландию весной. Когда в лесах цветут нарциссы и стоит неописуgемый запах от полей тиюльпанов, гиацинтов и нарциссов. Я думаю каждый знает о голландских тюльпанах.
Там множество каналов и очень интересная архитектура и доброжелательные жители. Каналы в Голландии строили для передвижения, орошения и отведения воды. Насчет архитектуры скажу - у них очень интересные дома с большими окнами. В частных домах вообще громадное окно как витрина и через него просматривается вся комната с задней стенкой , тоже громадное стеклянное окно, и виден сад. Т..е. через гостинную можно увидеть сад. И что интересно они вообще не любят шторки в гостинной. Большие окна в домах для уменьшения потребления электроэнергии за счет естественного освещения, а также экономии на отоплении - дома с большими окнами быстрее нагреваются за счет солнца. И что интересно голландцы не беспокоятся по поводу того, что через и окна можно наблюдать за жизнью владельцев дома.
Нидерланды занимают второе место в сельском хозяйстве. Поэтому кому не известны голландские сыры??? Как я люблю сыры произведенные на маленьких фермах. Каких там только нет: и овечьи, и с паприкой, и даже с крапивой.... Мы попали на день открытых дверей по производству сыра. Было очень увлекательно..
А какая тут природа!!! Для того чтоб все увидеть, лучше взять напрокат велосипед. Есть места в которые доступ на машине закрыт. И как мне кажется, это единственная страна, где все сделано для велосипедного спорта. Тут везде дорожки для велосипедистов.
А сколько тут старых мельниц!!! И многие рабочие. И там можно купить муку и другие сувениры.
Маленький магазинчик сыров на ферме
Производство сыра
Поле гиацинтов
Большие окна главное в архитектуре





Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Дома там в основном с большими окнами.
Я не знаю сколько фото можно загружать...
Завтра напишу об столице Голландии. Может кому нибудь будет интересно.
Дома там в основном с большими окнами.
Я не знаю сколько фото можно загружать...
↑ Перейти к этому комментарию
Можно альбом у себя сделать в профиле, назвать Голландия и туда сколько угодно фото загрузить--20-25 в сутки точно можно, а сюда ссылку на него дать.
Дома там в основном с большими окнами.
Я не знаю сколько фото можно загружать...
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Нет, за 15 лет мы уже порядком вложились в дом. Утеплили крышу, поменяли стекла в окнах с одинарных на двойные. Даже загнали между стен поролоновые шарики- самое маштабное вмешательство. Стены были пустыми. Вот скоро собираемся еще у одного окна сделать роллету.
Можно было бы это и сразу делать, но все упирается в деньги. Поэтому действуем по принципу "подкопили"-" сделали"-"копим". Но по энергетической составляющей мы не выйдем на уровень теплосохранения новых домов. Но с каждым разом немного лучше. Зато у нашего дома расположение отличное, новые дома лежат чуть выше, обособенней.
Я все еще помню период, как у меня под утро нос замерзал. Или как летом было все разогрето, что спать невозможно. Уже таких крайностей нет. Жить становится комфортней!
↑ Перейти к этому комментарию
А это маленький магазинчик сыров на ферме
и мы попали на день открытых дверей и увидели таинственное производство сыров
↑ Перейти к этому комментарию
А это маленький магазинчик сыров на ферме
и мы попали на день открытых дверей и увидели таинственное производство сыров
↑ Перейти к этому комментарию
А это маленький магазинчик сыров на ферме
и мы попали на день открытых дверей и увидели таинственное производство сыров
↑ Перейти к этому комментарию
И советую в супермаркете попробовать Фла - это пудинг. мммм объедение. Только лучше покупать ванильный, или карамельно- ванильный. И есть голландская шоколадная стружка. Сверху на пудинг посыпать, можно и на мороженое. МЫ всегда с собой привозим. И попробуйте селедку - сейчас забыла как она называется. Она маленькая. Ее вылавливают еще до подросткового периода. Убирают хребет. И можно есть прям целиком, там косточки нежные.
Селёдкой меня только гонять , а вот салаты с тунцом я обожаю )))
Мясо нам не нравится из Голландии , если на долго едем я с собой везу .
Вы были уже в Оостерик ?
Сейчас перед Рождеством там очень красиво .
Вещи для меня не нравятся в Голландии , мужу на работу офисные рубашки только там покупаем и сыновьям одежду тоже много беру.
У меня вкус совсем не немецкий. В Германии все вещи обычные, чтоб в машинке стирать. Все мои вещи стирать можно только вручную и то аккуратно. Вкус другой...
И советую в супермаркете попробовать Фла - это пудинг. мммм объедение. Только лучше покупать ванильный, или карамельно- ванильный. И есть голландская шоколадная стружка. Сверху на пудинг посыпать, можно и на мороженое. МЫ всегда с собой привозим. И попробуйте селедку - сейчас забыла как она называется. Она маленькая. Ее вылавливают еще до подросткового периода. Убирают хребет. И можно есть прям целиком, там косточки нежные.
↑ Перейти к этому комментарию
А шоколадную стружку hagelslag дети кушают: на белый хлеб слегка маслом смазать: масло чтобы чтобы шоколад не падал. Посыпать шоколадом, наверх еще кусочек хлеба.
А вот хлеб и булочки вкуснее немецкие. Есть конечно неплохой голландский хлеб. Но дешевый хлеб как вата.
Нелавно в нашем магазине была селедка ваша Матиас. Стоила правда если не ошибаюсь , 2 штучки около 1,80 . Я купила сразу съела . Думаю что то маловато)))) Ободаю селедку. Но у нас только в русском магазине можно купить. Туда можно добраться только на машине.
И иногда матиас, если неделя голландская. (много продукции тогда из Голландии).
Думаю все зависит от места. И конкретной лавочки. Голландский хлеб как правило более легкий и пушистый. А немецкий более плотный и более тяжелый.
↑ Перейти к этому комментарию
Моему мужу уже за 50 - он на работу ездит на велосипеде. И очень любит Голландию именно из- за возможности поездить там на велосипеде. Он с утра встает и едет за булочками к завтраку. И на мой вопрос - может купить булочек на несколько дней, как делаем дома. Он отвечает - не а. Это у него как традиция. Немцы очень любят Голландию именно из- за развитого там велосипедного спорта.
Моя мама младше свекрухи намного , но она не может ездить на велосипеде - у нее давление.
Я даже на каблуках на велике научилась ездить и в короткой юбке. ПРОСТО на юбку завязываю платок, чтоб нижнего белья не видно было и вперед.
К тому же спорт.
Моему мужу уже за 50 - он на работу ездит на велосипеде. И очень любит Голландию именно из- за возможности поездить там на велосипеде. Он с утра встает и едет за булочками к завтраку. И на мой вопрос - может купить булочек на несколько дней, как делаем дома. Он отвечает - не а. Это у него как традиция. Немцы очень любят Голландию именно из- за развитого там велосипедного спорта.
Моя мама младше свекрухи намного , но она не может ездить на велосипеде - у нее давление.
↑ Перейти к этому комментарию
Моя мама к сожалению не может... Приезжала к нам в гости, покаталась немного и потом попала к врачу. Потом ее откачивали. В другой приезд тоже попробовала и опять постельный режим с таблетками.
И еще я же ее не контролирую пьет она или нет. Модет боиться привыкнуть к ним, Потому что я ей доказывала что ей без таблеток нельзя. Доктор сказал пить каждый день.
Может она пьет только тогда когда плохо. Я ее не контролирую. Но упаковку таблеток покупаю на год. Специально иду к врачу и рецепт прошу, Ьак как моей маме было у нас плохо и карточка есть врач дает без проблем.
Моя мама к сожалению не может... Приезжала к нам в гости, покаталась немного и потом попала к врачу. Потом ее откачивали. В другой приезд тоже попробовала и опять постельный режим с таблетками.
↑ Перейти к этому комментарию
PS Кстати, на фото не тюльпаны, а гиацинты.Или это новые сорта тюльпанов?
PS Кстати, на фото не тюльпаны, а гиацинты.Или это новые сорта тюльпанов?
↑ Перейти к этому комментарию
Кардиограмма и т.д.
Я бы на вашем месте уже бы давно обследовалась бы.
Когда у меня немного в груди болело - я сразу же на родине проверилась. Слава богу были только спазмы.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
а какие цены на сыры?
Я знаю только что дороже чем в Германии. Там налог на продукты большой. И покупать сыр лучше на ферме, чем в магазине - выйдет дешевле.
↑ Перейти к этому комментарию
Вы спрашивали за цену сыров в Голландии. Сделала фото. Южная Голландия.
Очень, прованские травы. Мой любимый сыр.
Я знаю только что дороже чем в Германии. Там налог на продукты большой. И покупать сыр лучше на ферме, чем в магазине - выйдет дешевле.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Южная Голландия.
Сфотографировала ценники сыров
Супермаркет
Ферма
На ферме 9 евро за кг, а в магазине 13,89
↑ Перейти к этому комментарию
На деревянной полке - фермерское, частного производства.
А в упаковке с надписью - магазинное.
а какие цены на сыры?
↑ Перейти к этому комментарию
а какие цены на сыры?
↑ Перейти к этому комментарию
Су пов тут едят мало. Хотя мне кто- то доказывал что есть много рецептов немецких. Я не спорю рецептов много. Но из моих знакомых и родственников знают только томатный суп. Но он настолько кислый, что я егоне ем.
Мы нашли немецкий рецепт и готовим суп- пюре из тыквы хоккаидо.
Еще мой муж любит китайские блюда , покупает специальный сосус для готовки . Мне очень нравятся туда мы ложил лук- порей, мясо , овощи и специальный соус. И к нему рис. Если хотите спрошу рецепт. Это коронный рецепт моего мужа.
Я просто думала, что Вы из Голландии, а там супы действительно интересные и вкусные.
Сейчас сезон stamppot: с копченой колбасой. stamppot морковный, капустный.
Вот видео, по идее все понятно.
Mosterdsoep met spekjes
https://youtu.be/CLOhngAgqnA
Hollandse erwtensoep
https://youtu.be/BZIJBQinyHg
Супы обычно зимние, с копченостями и беконом. Я не очень их люблю. А вот томатный порой делаю, из пакетика...
↑ Перейти к этому комментарию
лук порей (кстати, он не идет как замена лука в блюдах, это абсолютно самостоятельный овощ)
лук репчатый
корень сельдерея (1/4)
горох колотый (350гр)
лаврушка
сельдерей (зелень)
Колбаса подкопченая, но не копченая! Типа "чайной" что ли...можно что то другое из копченостей.
Все чистим, режем. Овощи тушим в кастрюле минут 5-10, добавляем горох, заливаем кипятком. Варим до разваривания гороха. Это вариант голландского горохового супа. Он без картошки. Продают готовые "суповые" наборы.
↑ Перейти к этому комментарию
У меня есть подруга - она тоже к сожалению готовить не любит. У нее муж ест в столовой на работе. А вечером бутерброды и полуфабрикаты по выходным.
Я могу посмотреть ко немецким книгам и перевести вам. Но честно говоря книги лежат, а готовить некогда с детьми. Я все по простенькому - котлеты, отбивные.
Есть хороший рецепт шведского быстрого торта. Но туда нужны молотые лесные орехи. Получается бома , а не торт. ОСОбенно если надо сладкое быстро приготовить для гостей.
Я подумаю что еще. Пошла дети плачут. Потом еще напишу как вспомню.
Если надо что-то из перечисленного пишите , я напишу.
И У меня в дневнике есть один рецепт говяжьего мяса в скороварке - немецкий рецепт.
Насчет книг прекрасно Вас понимаю. Аналогично, дома целая библиотека, а готовлю либо по старинке, либо, в лучшем случае, по рецептам из интернета.
Если будет время, напишите, пожалуйста, рецепт торта.
Сам рецепт шведский - у них это очень популярный тортик. Продается в каждом магазине. ( так сказала подруга шведка).
100 гр перемолотого в муку лесного ореха
50 гр кукурузного крахмала
200 гр сахара (100+100)
4 белка
400 мл сливок или 250 мл
для крема 100 гр молочного шоколада (я люблю черный)
125 любых ягод (если нет свежих , я кладу замороженную, мне нравится с малиной).
Смешать ореховую муку, крахмал и 100 гр сахара.
Взбить 4 белка в железной или стеклянной таре (это очень важно!!!! только в такой таре) После взбития добавить 100 гр сахара понемногу и продолжать взбивать.
Эту муку всыпать в белки , перемешать пластиковой лопаткой быстро и аккуратно (хватит 3 движений сверху вниз, ничего страшного если не очень хорошо перемешается. Если долго мешать - безе сядет).
ПРОтивень застелить бумагой. Выложить тесто слоем (быстро).
Ставить в теплую духовку разогретую до 175 градусов, выпекать 20 минут.
Потом корж должен остыть.
Пока остывает взбить магазинные жидкие сливки. После взбития положить шоколад, натертый на большую стружку, или порезанный ножом на маленькие кусочки.
Положить ягоды, перемешать ложкой.
ВЗять остывшее безе сверху положить бумагу, перевернуть и убрать старую бумагу.
Крем (сливки) выложить и размазать по безе. Завернуть рулетом.
Сразу предупрежу - при сворачивании будет ломаться!!!! Так и должно быть.
Можно при желании для красоты сверху полить растопленным шоколадом или шоколадной глазурью.
Есть желательно этот торт в тот же день. Готовится он перед подачей на стол. Если постоит день безе становится мягким. Вкусно, но уже не то.
НЕ переживайте по поводу того, что нет сахара в креме. Безе само по себе очень сладкое и крем с ягодой кисленькой разбавляет сладющее безе и дает отличный вкус.
Советую ещё быть внимательными с правилами движения. Штрафы у Голландцев одни из самых высоких. И велосипедистов тоже штрафуют.
Самое распространенное: это например небольшая площадь перед магазином и знак "Движение запрещено".
Стойки для велосипеда у самых дверей магазина, а что и велосипеду нельзя под этот знак-то многие забывают.
Или часто "беженцы" или прочие новоприбившие делают ошибку. Признаюсь, и я как то ездила под этот знак.
Что правда, то правда. Голландцы умеют облагать налогами.
Но в Италии есть места покрасивее. Например в рива дель гарда. Как я хочу туда еще раз
Разочаровываете публику.
CANAL PRIDE 2018 AMSTERDAM
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: