Выросла у нагрей бабушке во дворе на пеньках вот такая красота Что с ними сделать? Их можно кушать или сразу выбросить? Их очеееень много. Читать полностью
Да грибочки на пеньке растут. Но мы ни разу не грибники. В прошлом году их у моей тети какой то мужчина забирал, сказал что вкусные, а теперь он переехал, не смогли найти чтоб отдать. А сами мы в них не разбираемся. А их 4 пенька таких во дворе, и все урожайные
Значит точно опенок. Да они очень вкусные. И если убедитесь,ну может найдете опытного грибника, то могу рассказать как готовить. Мама уже литров 10 таких закатала.
Посмотрите низ шляпки. Если есть след на ножке от пленочки прямо под шляпкой, как колечко такое, то опята осенние это. Еще на шляпке сверху должны быть такие мелки "чешуйки", еле видные. Они потом отмываются водой и опята становятся светлее, коричневый налет с них смывается. Отварите в подсоленной воде, прокрутите через мясорубку и заморозьте порционно. Потом можно икру делать из них, в начинку для пирожков и вареников добавлять, в суп. Я в этом году пару кило отварных точно наморозила)
Комментарии
Очень похож на осенний опенок или как у нас называют морозник. Но по фото
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: