Пирог на кефире с разными добавками
- Поделиться
Мультиварка в нашем доме не просто предмет кухонного интерьера, а функциональная и полезная вещь. Пользуюсь ее часто. И пеку последнее время, в основном, в мультиварке.
Недавно начала печь в мультиварке пирог по своему проверенному любимому рецепту.
Продукты:
1 ст кефира
1,5 ст сахара
2 яйца
1 ч ложка разрыхлителя
2 стакана муки
50 г сливочного масла или 3 ст ложки подсолнечного масла
...и добавки : 100 г черной смородины или 3 ч ложки какао или 2 ст ложки мака или 2 ч ложки кофе.
Все очень просто. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир. Еще раз хорошо взбиваем. Постепенно подсыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Все перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное или подсолнечное масло. И в конце добавляем одну из перечисленных добавок (в зависимости от наличия или ваших вкусовых предпочтений). Еще раз все хорошо перемешиваем. Вылить тесто в смазанную чашу мультиварки. Выпекать в режиме "Выпечка" 45 минут. После окончания выпекания, крышку не открывать еще 15 минут.
Изначально в базовом рецепте используется черная смородина.
Но так как у меня не всегда она есть, то я использую другие добавки. Результат всегда радует. Последний раз пекла с добавлением 2 ч ложек мелко молотого натурального кофе.
- Поделиться
Получился вкусный пирог с нежным привкусом кофе. Думаю, можно использовать этот пирог, как основу для торта. Разрезать корж на 2-3 слоя и промазать кремом. Правда, у меня до этого ни разу не дожил.
Приятного апетита.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пирог на кефире с разными добавками
Тэги: мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM380 мощностью 1000 Вт, выпечка, готовим в мультиварке, пирог
 |
Мультиварка в нашем доме не просто предмет кухонного интерьера, а функциональная и полезная вещь. Пользуюсь ее часто. И пеку последнее время, в основном, в мультиварке. Недавно начала печь в мультиварке пирог по своему проверенному любимому рецепту. Продукты: 1 ст кефира 1,5 ст сахара 2 яйца 1 ч ложка разрыхлителя Читать полностью |
| +79 |
mitya emelyanov
|
23 комментария |
Комментарии
Скорее всего, конечно, растворимый.
Может, не было растворимого. А может, кофе мелкого помола
Бывает очень мелко помолот, для турки.
↑ Перейти к этому комментарию
это типа заливного, я такие не сладкие люблю, с грибами и оливками например, сахар не добавляю
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: