Пикантные огурцы

Ингредиенты:

Огурцы — 600 грамм


Соль — 0,5 ч. л. (по вкусу)

Соевый соус — 1 ст. л.

Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.

Уксус столовый (яблочный) — 1 ст. л.

Кунжутное семя — 1 ст. л.

Масло подсолнечное — 3 ст. л.

Чеснок — 2 -3 зуб.

Приготовление:

Огурцы разрезаем на 4 части, складываем в емкость, солим, перчим, вливаем соевый соус, уксус, добавляем чеснок, пропущенный через пресс.

Разогреваем подсолнечное масло, выключаем огонь, всыпаем кунжут, и слегка его поджарим в течении 15-20 секунд.

Теперь выливаем масло с кунжутом на огурцы, хорошо перемешиваем.

Складываем огурцы в емкость с закрывающейся крышкой, выливаем весь соус и оправляем в холодильник на 20 минут.

По истечению времени пикантная закуска из огурцов готова.

ИСТОЧНИК http://skatertsamobranka.ru/blog/43026702539/Pikantnaya-zakuska-iz-ogurtsov.-Prosto,-byistro-i-ochen-vkusno?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1