Постный майонез

Вчера сделала сама постный майнез и так он мне понравился, что не удержалась и решила поделиться.
Сам рецепт нашла на сайте Поваренок. ру, так и называется "Постный майонез"- автор Marioka82.
Итак рецепт:
фасоль консервированная- 1 банка, слить рассол- 150 мл
масло растительное(рафинированное) - 350 мл
соль - 1 ч. л., сахар - 1 ч. л., уксус(или лимон. сок) - 2 ч. л., я еще не по рецепту добавила горчицы- 1,5 ч. л.

Купила всего баночку фасоли:
остальные продукты всегда есть дома.
Открыла фасоль, слила жидкость прямо в стакан блендера, добавила соль, сахар, уксус, горчицу.
Все это взбила сек 20 (или меньше), потом начала тонкой струйкой вливать масло.
Масла я отмерила всего стакан 250 мл, вливать из стакана очень проблемно, поэтому нужно что-то с носиком.
Когда влила 2/3 стакана смесь начала густеть и я остаток масла просто вылила.
Посмотрела, что майонез получился и густой, решила еще 100 мл масла не лить.
Перелила в поллитровую баночку, облизала лопатку силиконовую и осталась довольна.
Правда на вкус меньше нужно всего класть, но мне понравилось.


Раньше много рецептов сохраняла, но казалось столько мороки,
а теперь вот вообще 10 мин. дела и всего купить баночку фасоли и тадам!

Очень рекомендую.
Не судите строго- моя первая запись!