Брамбораки...
- это драники по-чешски.
Получаются невероятно вкусными, сытными, нежными, вкусными, ароматными и хрустящими.
Готовятся довольно просто, попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель – 500гр.
Грудинка (или бекон) – 100гр.
Луковица – 1 шт.
Ароматные травы (тмин или майоран) – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Пиво – 100мл.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 3-4ст. л.
Масло растительное – для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала все подготовим бекон или грудинку нарежем кубиком.
1 луковицу измельчим блендером, теперь натрем 500 гр картофеля на мелкой терке
и слегка его отожмем. Разбиваем 1 яйцо, кладем шпик, добавляем ароматные травы
у меня молотый тмин, черный молотый перец, немного соли.
Все хорошенько перемешиваем. Крахмал отстоявшийся от отжатого сока, кладем в тесто.
Наливаем 100 мл пива, перемешиваем. Кладем 3-4ст. л. муки, перемешиваем тесто готово.
Жарим на сковороде до золотистого цвета с двух сторон.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
http://coocook.me/
Получаются невероятно вкусными, сытными, нежными, вкусными, ароматными и хрустящими.
Готовятся довольно просто, попробуйте!
- Поделиться

ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель – 500гр.
Грудинка (или бекон) – 100гр.
Луковица – 1 шт.
Ароматные травы (тмин или майоран) – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Пиво – 100мл.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 3-4ст. л.
Масло растительное – для жарки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала все подготовим бекон или грудинку нарежем кубиком.
1 луковицу измельчим блендером, теперь натрем 500 гр картофеля на мелкой терке
и слегка его отожмем. Разбиваем 1 яйцо, кладем шпик, добавляем ароматные травы
у меня молотый тмин, черный молотый перец, немного соли.
Все хорошенько перемешиваем. Крахмал отстоявшийся от отжатого сока, кладем в тесто.
Наливаем 100 мл пива, перемешиваем. Кладем 3-4ст. л. муки, перемешиваем тесто готово.
Жарим на сковороде до золотистого цвета с двух сторон.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
http://coocook.me/
+33 |
![]() |
20 комментариев |
Комментарии
теперь так хочется!!!
на днях - обязательно!!!
Очень вкусненько
Чуток изменила, добавила туда тёртый кабачок с огорода
А муж вылил рюмку водки
ВКУСНЕНЬКО, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
не всегда есть возможность посмотреть видео, и наушники не всегда можно использовать.
Двойное мерси!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: