Пицца)))

После рождения ребёнка все романтические вечера переехали к нам на кухню , мы с мужем любим побаловать себя пиццей, а побаловать себя домашней пиццей вдвойне приятно, ловите рецептик!
Сегодня готовим вкуснейшую пиццу)
Тесто:
-0,5 кг муки,
-пачка сухих дрожжей,
-щепотка соли,
-300 мл воды( выше комнатной температуры),
-сахар 1 ч. л.,
-масло растительное)на глаз).
То, что сверху:
-колбаса,
-сыр,
-помидор,
-перец
В тёплую воду вливаем 2 ст. л масла, засыпаем муку(300 гр)замешиваем жидкое тесто, без комочков. В отдельной тарелочке смешиваем дрожжи, сахар, добавляем воду и превращаем в кашицу, всыпаем ложку столовую муки и смешиваем с основным тестом, затем высыпаем оставшуюся муку и замешиваем густое тесто, ставим в тёплое место минут на 20, после того, как тесто поднимется, начинаем его раскатывать, не толще 1 см, если тесто продолжает прилипать, добавьте муки. Противень смазываем маслом и выкладываем на него пласт, отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 5 минут, выкладываем начинку и отправляем ещё на 15 минут в духовку. Приятного аппетита!