Как один Кот бургеры делал.
Сам причем, с нуля. С теста. С розового! Ну вот так захотелось ему. Что за бургер не из розового теста?
Купил сырую свеклу, помыл/почистил, на терке натер и руками, по-простому, сок выдавил. Поджарил чеснок с перцем и зеленью в сковородке, влил туда сок, дал закипеть, профильтровал варево и дал остынуть. Замесил тесто, теперь дал постоять

Пока тесто подходило, сделал начинку. Курицу отбил, посолил поперчил, обвалял в сухарях и обмакнул в яйцах.
Потом обжарил
Потом сделал соус. Грибы обжарил, подлил сметаны, потушил
Тесто обмял дважды. Тесто, кстати, самое простое:мука, сахар, соль, дрожжи. Все по наитию, на глаз. Потом раскатал в колбаску, нарезал кусочки, сформировал шарики.
Посыпал кунжутом
Испек в духовке
Затем разрезал и положил начинку. Бургеры готовы!
Меня радует, что он готовит сам. И точно знаешь, из чего сделано, и дешевле, чем в кафе
Купил сырую свеклу, помыл/почистил, на терке натер и руками, по-простому, сок выдавил. Поджарил чеснок с перцем и зеленью в сковородке, влил туда сок, дал закипеть, профильтровал варево и дал остынуть. Замесил тесто, теперь дал постоять

Пока тесто подходило, сделал начинку. Курицу отбил, посолил поперчил, обвалял в сухарях и обмакнул в яйцах.
- Поделиться

Потом обжарил
- Поделиться

Потом сделал соус. Грибы обжарил, подлил сметаны, потушил
- Поделиться

Тесто обмял дважды. Тесто, кстати, самое простое:мука, сахар, соль, дрожжи. Все по наитию, на глаз. Потом раскатал в колбаску, нарезал кусочки, сформировал шарики.
- Поделиться

Посыпал кунжутом
- Поделиться

Испек в духовке
- Поделиться

Затем разрезал и положил начинку. Бургеры готовы!
- Поделиться

- Поделиться

Меня радует, что он готовит сам. И точно знаешь, из чего сделано, и дешевле, чем в кафе
Комментарии
А на разрез розовые получились?
А на разрез розовые получились?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Арбуз ентот тоже Ваш кот испёк? Я вроде туда писАла
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
У меня в арсенале из разноцветной выпечки только печенье на томатном соке и тыквенный пирог .
Это не весь хлеб!
И так в чужую тему влезла
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Красотень и вкуснотень!
Дети вырастают, кг снова прилепают
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Успехов!!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Новости там какие есть? Или всё то же упрямство?
Тут скорее отторжение к иностранным языкам. Не повезло с учителями. Долго рассказывать, но у него как барьер. Как фобия какая-то к языкам. Может, но нужен толчок для мотивации, очень серьёзный
↑ Перейти к этому комментарию
У моего комната на двоих, но кухня общая.
а это из сети
Если белок для салата, то вроде бы сок выжимал и уже очищенные яйца красил
Если белок для салата, то вроде бы сок выжимал и уже очищенные яйца красил
↑ Перейти к этому комментарию
Я боюсь своего в кухню запускать пока
он за один заплыв в ванной сегодня угробил бутылку шампуня и бутылку детского мыла : с готовкой наверное полу мер тоже не стоит ждать.. Не готова за раз с бутылкой масла расстаться
Я боюсь своего в кухню запускать пока
он за один заплыв в ванной сегодня угробил бутылку шампуня и бутылку детского мыла : с готовкой наверное полу мер тоже не стоит ждать.. Не готова за раз с бутылкой масла расстаться
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Занимается апликацией - тишина.. Решила проверить и смотрю кровь на пол капает.. Отрезал кусочек пальца и все молча - мама не заметит..
Так то все что ему по силам, делает конечно. И фарш приготовить на мясорубке из подготовленных продуктов, и нарезать.. Вот только яблоки интереснее у соседа собирать
Я боюсь своего в кухню запускать пока
он за один заплыв в ванной сегодня угробил бутылку шампуня и бутылку детского мыла : с готовкой наверное полу мер тоже не стоит ждать.. Не готова за раз с бутылкой масла расстаться
↑ Перейти к этому комментарию
Вот только что был пост, про детство- кого чему научили родители, так вот я и яичницу бы не смогла, только отварить яйца, да и то только вкрутую
↑ Перейти к этому комментарию
С удовольствием бы слопала бургер
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: