Сэндвич с яичным салатом... просто по-мужски, вкусно по-женски

Когда бутерброды уже надоели, попробуйте сделать низкокалорийный сэндвич с яичным салатом - он не только вкусный. но и полезный благодаря свежей зелени. Самое приятное, что он не сухой, вся начинка получается кремообразной и легкой. Чтобы уменьшить количество калорий, используется не майонез, а белый греческий йогурт, смешанный с полезной и ароматной зеленью. А лимонный сок добавит вкусу пикантности.

Вам понадобится:
• 6 яиц;
• греческий йогурт;
• 1/2 чайной ложки лимонного сока
• черный перец;
• зеленый лук;
• сельдерей;
• укроп;
• листья салата;
• 8 ломтиков цельнозернового хлеба.

Приготовление:
1. Сварите яйца, не в крутую.
2. Почистите яйца и разомните их вилкой в миске вместе с йогуртом до кашеобразного состояния.
3. Мелко нарубите всю зелень кроме листьев салата.
4. Смешайте с яйцом.
5. Поджарьте ломтики хлеба, устелите их листьями салата и выложите на них яичную начинку. Приправьте перцем и солью по желанию.
6. Можно употреблять!

http://womanonly.ru/dom/kuhnja/legkij_sjendvich_s_jaichnym_salatom_na_zavtrak