Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Читать свежее
Опубликовала ммОЛЬГАмм в личном дневнике

Голубцы постные

Голубцы постные Это фаршировка рисом и поверх заварной крем бешамель без яиц на растительном масле с лимонным соком для кислинки.

Ну, очень вкусно!!!


Советики:
- не добавляйте в рис лук, лучше в бульон и разрезав луковицу на пополам,
- очень хорошо в рис петрушки,
- бешамель обязательно на бульоне от голубцов.
Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Голубцы постные
  Это фаршировка рисом и поверх заварной крем бешамель без яиц на растительном масле с лимонным соком для кислинки.
Ну, очень вкусно!!!
Советики:
- не добавляйте в рис лук, лучше в бульон и разрезав луковицу на пополам,
- очень хорошо в рис петрушки,
- бешамель обязательно на бульоне от голубцов. Читать полностью
 
+14 ммОЛЬГАмм 22.03.2018 105 5 52 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"
Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"
Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Комментарии
Соня Дуб
22 марта 2018 года
+2
Оля, тема не раскрыта . Хочу подробностей - начинка, как и сколько тушить, когда тулить соус
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
+2
На дно кастрюли с толстым дном покрыть в два слоя целыми листами капусты, разложить лук и ветки петрушки, уложить голубцы в несколько слоёв. Положить меньшую размером кастрюли тарелку с грузом и залить водой. Варить после закипания 35- 40 минут. Взять бульон и развести на нём бешамель и сварить его. В конце в бешамель брызнуть сок лимона.
Достать голубцы и дать им стечь 1 минуту, переложить и полить бешамелем.
Когда делаем начинку добавляем мелко нарезанной петрушки, соль/чёрный перец, растительного масла.
Соня Дуб
22 марта 2018 года
+2
А рис сырой или подваренный? Я бы в него еще напихала подтушенной морковки, белых кореньев и помидор).
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
+1
Я в капусту сырой, так как там ещё же в воде варятся.
Морковка и помидоры
Serebryakova Marina
22 марта 2018 года
+1
Вот и я тоже хотела бы подробности))
А мы вчера делали перцы ыаршированные. Постные. Вкусно!))
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
0
ответила в первом комментарии.
Я постные перцы делаю в духовке ещё вкуснее варёных.
Serebryakova Marina
22 марта 2018 года
+1
Спасибо!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
+2
В ответ на комментарий Serebryakova Marina
Вот и я тоже хотела бы подробности))
А мы вчера делали перцы ыаршированные. Постные. Вкусно!))

↑   Перейти к этому комментарию
Греческие "еместА" или фаршированные перцы с помидорами в духовке.
Serebryakova Marina
22 марта 2018 года
+1
А можно чуть подробнее? Я как-то делала-бочка пригорели((
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
0
Лучше, когда не прикасаются к стенкам противня, поэтому между помидорами и перцами режим картошечку. А рис полуготовый, так в духовке они будут не более 45-50 минут.
Начинку я делаю так: слегка поджариваю лук на сковороде и туда тру на тёрке серединки от помидор. Туда же добавляю рис, даю ему набухнуть и потом фарширую им перцы, а помидоры последними.
Serebryakova Marina
22 марта 2018 года
+1
Спасибо! Я еще капусту в рис добавляю. Шинкую. Она какой-то привкус дает-нам нравится!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
0
здорово! Я тоже так попробую мне капуста нравится.
Спасибо!
Serebryakova Marina
22 марта 2018 года
+1
Да. Вот капуста хороша в перцах. А если кто любит сладость-то кукурузу можно добавить в начинку. Грибы хорошо.
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
0
Я люблю грибы с капустой
Serebryakova Marina
22 марта 2018 года
+1
И я люблю такое сочетание))
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
0
Особенно в тушёном виде, аж слюна у меня потекла
Serebryakova Marina
22 марта 2018 года
+1
Ням))
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
0
начинку в пирожках такую люблю
Настия
22 марта 2018 года
+1
спасибо за рецепт! я не пощусь полноценно в этом году, никак не получается
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
+1
А у меня только в этом году получается!
кендо
22 марта 2018 года
0
А почему"еместа" ,вроде гемиста всегда были...
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
0
Это когда это они звучали так? только в Греции так не надо их озвучивать!
кендо
22 марта 2018 года
0
Почему?
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
0
Я пишу произношение русскими буквами. Если бы здесь поддерживался греческий, то я бы написала греческими буквами "г"(гамма)+"е"(эпсилон)= "е" звук.
OrangeSun
22 марта 2018 года
0
В ответ на комментарий ммОЛЬГАмм
Это когда это они звучали так? только в Греции так не надо их озвучивать!

↑   Перейти к этому комментарию
Оль,ну не,на самом деле так и называют,гемиста...может ты еще на афинском диалекте разговариваешь?)))
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
0
Это не афинский акцент Геместа по-гречески только греческими буквами пишутся, но не произносятся. Потому, что в греческом алфавите нет буквы "е", только "э". А вот если перед греческой буквой "э"(эпсилон) пишется буква "г"(гамма), то это сочетание произносятся как русское "е". Именно поэтому, я могу писать русскими буквами греческое произношение, а не как пишется по-гречески.
Понимаешь разницу написания греческого и его произношение?
Если я буду писать неправильно произношение данного слова, то неправильно иностранцы в Греции закажут это блюдо в таверне.
кендо
22 марта 2018 года
0
Вы это серьезно?Вы точно в Греции живёте?
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
0
А зачем мне врать
кендо
22 марта 2018 года
0
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
0
До сих пор произносите "геместа"? Муж мой смеётся, говорит что все иностраннцы так еместа называют.
кендо
22 марта 2018 года
0
Мой тоже посмеялся и спросил,как давно вы приехали в Елладу.
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
0

Произносите правильно, а не пишите ему русскими буквами греческие буквы.
Муж мой грек, иностранных кровей нет у него.
кендо
22 марта 2018 года
+1
Мой тоже грек и я наполовину .Живу в Греции больше 30 лет.Но Афиняне всегда говорят "по своему" .
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
0
Ладно, я поняла
кендо
22 марта 2018 года
0
Я тоже."Каламакя" любите?.
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
0
Север
OrangeSun
22 марта 2018 года
0
В ответ на комментарий ммОЛЬГАмм
Это не афинский акцент Геместа по-гречески только греческими буквами пишутся, но не произносятся. Потому, что в греческом алфавите нет буквы "е", только "э". А вот если перед греческой буквой "э"(эпсилон) пишется буква "г"(гамма), то это сочетание произносятся как русское "е". Именно поэтому, я могу писать русскими буквами греческое произношение, а не как пишется по-гречески.
Понимаешь разницу написания греческого и его произношение?
Если я буду писать неправильно произношение данного слова, то неправильно иностранцы в Греции закажут это блюдо в таверне.

↑   Перейти к этому комментарию
с *э* разговаривают только русские приезжие(русс.укр.бел.)..а само произношение звучит между *е* и *э*...
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
0
"Е" звучит в этом слове , "е" и пишу. В чём дело?
Или мне надо было эту букву озвучить "ге"?
кендо
22 марта 2018 года
+1
То есть вы скажете "емизо",вместо "гемизо"?
ммОЛЬГАмм (автор поста)
22 марта 2018 года
0
Спроси какого нибудь грека
Элэн мэ лэн сэ лэо
OrangeSun
23 марта 2018 года
0
В ответ на комментарий ммОЛЬГАмм
"Е" звучит в этом слове , "е" и пишу. В чём дело?
Или мне надо было эту букву озвучить "ге"?

↑   Перейти к этому комментарию
Да,нужно было ге.
в прочем мне всеровно,но очень режет слух когда слышу мэ лэнэ)))...и ge имеет место быть в начале слова...
ммОЛЬГАмм (автор поста)
23 марта 2018 года
0
Нет, нет и ещё раз нет! Не слышится в начале слова "еместа" никакая буква "г". Ну, не произносится она!

А на счёт "мэ лэнэ" , это ты комментарий не тебе отвечаешь?
OrangeSun
23 марта 2018 года
0
Оля,есть *Г* но произносится он что-то между г*и х*...слышен такой глухой г...не спорила б с тобой если не учила б грамматику)
ммОЛЬГАмм пишет:
А на счёт "мэ лэнэ" , это ты комментарий не тебе отвечаешь?
не поняла, ну да ладно)
ммОЛЬГАмм (автор поста)
23 марта 2018 года
0
Ну, наконе-то ты это написала, то есть поняла произношение и написание!!!

OrangeSun пишет:
не поняла, ну да ладно)
ине поймёшь, это греческая шутка
OrangeSun
23 марта 2018 года
+1
....произношение и написание.....
......
Так пиши как пишется,а не как произносится!!!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
23 марта 2018 года
0
Я уже тебе писала, что пишу произношение потому что, пишу русскими буквами!
Греческий алфавит очень похож на русский... НО! Есть очень много букв, которые не существуют в греческом и аналогично в русском.
Зачем путать людей? Пишу сразу как слышится, а не пишется русскими буквами! Это ж издевательство!

8анатос! Как то так получается ужасно
OrangeSun
23 марта 2018 года
0
я пишу как пишется....что русскими,что англ.буквами..считаю так правильнее!
ммОЛЬГАмм (автор поста)
23 марта 2018 года
0
Напиши мне греческое слово "рыба пила", но по-гречески, как пишешь его ты.
Или простое слово "Бог"...
OrangeSun
23 марта 2018 года
0
ФеОс)
ммОЛЬГАмм (автор поста)
23 марта 2018 года
0
первая буква другая! Нет её, пока что, в русском алфавите
OrangeSun
23 марта 2018 года
0
В ответ на комментарий ммОЛЬГАмм
Напиши мне греческое слово "рыба пила", но по-гречески, как пишешь его ты.
Или простое слово "Бог"...

↑   Перейти к этому комментарию
Theos(angl.variant)
ммОЛЬГАмм (автор поста)
23 марта 2018 года
0
А английский нам зачем? Я по-русски пишу

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Психическое развитие ребенка в 4 года

Психическое развитие ребенка в 4 года

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2025, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100