Записки грибника. Зимние грибы
Всем привет! Сегодня хочу начать необычную рубрику для дневника. Я - грибник. И необычный. Корзины белых меня не интересуют. Все чисто ради спортивного интереса. Я изучаю грибы, готовлю их разными способами, но еще необычней то, что собираю я их КРУГЛЫЙ ГОД. Да, неважно - снег или жара, шли ли дожди, весенняя оттепель. Грибы, причем съедобные, растут всегда. И я их собираю не от того, что мне кушать нечего, я еще и работаю на самой обыкновенной работе "на дядю", воспитываю детей, веду домашнее хозяйство, а сбор грибов - это хобби и отдушина от всей суеты обычной жизни.
Совсем недавно я стала замечать, что такая, как правильно выразиться, нестандартная в своем увлечении я не одна. Аж никак. Так что откинем все проблемы на задний план и окунемся в мир, нет - в царство грибов.
Если Вы разделяете мои интересы, или просто любопытно, что к чему в этом царстве - добавляйтесь в друзья! Буду очень рада общению с Вами!
Итак, немного о том, как я докатилась до такой жизни.
Поняла я это сегодня. Раньше мне конечно нравилось шастать по кустам и получать веткой по лицу, а взамен получать хороший грибной урожай в своей корзине. Но наступила осень 2015. Без дождей. Лес был сухим и пустым, изредка попадались какие-то поганки. Ради интереса, не более того, я начала их фотографировать, искать по отличительным признакам их названия в интернете, вступила в грибные группы в соцсетях и зарегистрировалась на специализированных сайтах. Иссмотрела весь Ютуб.
Потом я стала замечать, как замечательно я себя чувствую после пару часовой прогулки в лесу. Кайф... Ходила всегда с компанией, как принято. Не годно молодой девушке самой ходить по лесу. Но компания находилась не всегда, а желание полазить по непроходимым хащам (а не всякая компания любит заросли) возникало все чаще. Только там я успокаивалась, потому что нервная работа, проблемы и недопонимание в семейной жизни, маленькие капризные дети - все выводило из равновесия и превращало в издерганную и постоянно ворчащую бабу.
Так в моей жизни появился лес, в который я уже без опаски хожу и езжу сама. Страшно? Да. Но привыкаешь ко всему. К тому же, ни с кем не нужно советоваться или искать друг друга.
Сейчас уже март, скоро, как только сойдет снег, нас ждут Саркосцифы и Сморчковые шапочки. Я буду удивлят!. Это ни в коем случае не призыв бежать в лес и собирать все, что под руку попадется. Это мое видение этого мира, которым я с радостью поделюсь с Вами!
А теперь немного грибов зимнего сезона 2017-2018:
!. Гигрофор поздний (декабрь)
2. Аурикулярия уховидная (муэр) (круглый год)
3. Эксидия железистая (осень-зима)
4. Зимний опенок (фламмулина бархатистоножковая ) (осень-весна)
Еще поговорим отдельно о каждом этом грибочке и я расскажу, съедобны ли они и что можно из них приготовить.
Добро пожаловать в мой мир!!!
Если кому-то интересно, то есть и видео с этими грибами. Я веду свой канал, при чем давно:
http://www.youtube.com/c/Огрибахсвоимисловами
Там не просто фото, там вживую можно увидеть эти и другие грибы в природе.
Совсем недавно я стала замечать, что такая, как правильно выразиться, нестандартная в своем увлечении я не одна. Аж никак. Так что откинем все проблемы на задний план и окунемся в мир, нет - в царство грибов.
Если Вы разделяете мои интересы, или просто любопытно, что к чему в этом царстве - добавляйтесь в друзья! Буду очень рада общению с Вами!
Итак, немного о том, как я докатилась до такой жизни.
Поняла я это сегодня. Раньше мне конечно нравилось шастать по кустам и получать веткой по лицу, а взамен получать хороший грибной урожай в своей корзине. Но наступила осень 2015. Без дождей. Лес был сухим и пустым, изредка попадались какие-то поганки. Ради интереса, не более того, я начала их фотографировать, искать по отличительным признакам их названия в интернете, вступила в грибные группы в соцсетях и зарегистрировалась на специализированных сайтах. Иссмотрела весь Ютуб.
Потом я стала замечать, как замечательно я себя чувствую после пару часовой прогулки в лесу. Кайф... Ходила всегда с компанией, как принято. Не годно молодой девушке самой ходить по лесу. Но компания находилась не всегда, а желание полазить по непроходимым хащам (а не всякая компания любит заросли) возникало все чаще. Только там я успокаивалась, потому что нервная работа, проблемы и недопонимание в семейной жизни, маленькие капризные дети - все выводило из равновесия и превращало в издерганную и постоянно ворчащую бабу.
Так в моей жизни появился лес, в который я уже без опаски хожу и езжу сама. Страшно? Да. Но привыкаешь ко всему. К тому же, ни с кем не нужно советоваться или искать друг друга.
Сейчас уже март, скоро, как только сойдет снег, нас ждут Саркосцифы и Сморчковые шапочки. Я буду удивлят!. Это ни в коем случае не призыв бежать в лес и собирать все, что под руку попадется. Это мое видение этого мира, которым я с радостью поделюсь с Вами!
А теперь немного грибов зимнего сезона 2017-2018:
!. Гигрофор поздний (декабрь)
- Поделиться
2. Аурикулярия уховидная (муэр) (круглый год)
- Поделиться
3. Эксидия железистая (осень-зима)
- Поделиться
4. Зимний опенок (фламмулина бархатистоножковая ) (осень-весна)
- Поделиться
Еще поговорим отдельно о каждом этом грибочке и я расскажу, съедобны ли они и что можно из них приготовить.
Добро пожаловать в мой мир!!!
Если кому-то интересно, то есть и видео с этими грибами. Я веду свой канал, при чем давно:
http://www.youtube.com/c/Огрибахсвоимисловами
Там не просто фото, там вживую можно увидеть эти и другие грибы в природе.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Записки грибника. Зимние грибы
 |
Всем привет! Сегодня хочу начать необычную рубрику для дневника. Я - грибник. И необычный. Корзины белых меня не интересуют. Все чисто ради спортивного интереса. Я изучаю грибы, готовлю их разными способами, но еще необычней то, что собираю я их КРУГЛЫЙ ГОД. Да, неважно - снег или жара, шли ли дожди, весенняя оттепель. Грибы, причем съедобные, растут всегда. Читать полностью |
| +97 |
Golubka2
|
106 комментариев |
Комментарии
Да, съедобное. Я несъедобное уже как-то мимо прохожу. Мне есть очень много о чем рассказать. Я даже и не думала, что есть люди, которым это интересно. Ладно я)))
Я есть в YouTube: http://www.youtube.com/channel/UC_-w9IRVSo_R5-58DnEu00w
Можете заходить в гости!
Я есть в YouTube: http://www.youtube.com/channel/UC_-w9IRVSo_R5-58DnEu00w
Можете заходить в гости!
↑ Перейти к этому комментарию
оспаде
но мы в сезон, до морозов только
Первый раз я зашла в лес и кидалась от ветра, птичек, шелеста листьев. Я даже нелюдей в лесу боюсь (я за все время встретила 20-30 человек в лесу!), а собак. Очень их боюсь,бродячих. Но пока без прецедентов, к счастью.
Но все дело привычки. Я уже знаю как хрустит ветка, падающая с дерева и как хрустит та, на которую наступили
Я боялась сначала даже трубку телефонную взять в лесу, а телефон ставила на беззвучный режим. А теперь в голов говорю что-то на камеру, и мне не страшно. Их, плохих этих бандитов-маньяков, в лесу нет. Это такая редкость! Как падение пасажирского самолета - один на миллион.
мы просто заблудись 2 года назад
а то как-то вышли на палатку и жилье прямо в лесу
я только за малиной одна захожу, но на вырубку-у меня прям за работой
вот скромные наши находки:
мы просто заблудись 2 года назад
а то как-то вышли на палатку и жилье прямо в лесу
я только за малиной одна захожу, но на вырубку-у меня прям за работой
вот скромные наши находки:
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
у меня еще в морозилке и черника, и малина лесная, и земляника остались.
P.S.я училась в Харькове-5,5 лет. прекрасное было время. в начале учебы нас посылали яблоки собирать. -какие же были сады
а яблоки помню сорт-шафран, почему же я его больше нигде не встречала?
В ФБ групп грибников пруд-пруди! Мы там удивляем не на шутку
Приелось как-то. Там особо не попишешь, одни фото. Я еще снимать люблю, сначала было неловко, а теперь даже горжусь своими творениями
послушатьпочитать!!!Спасибо, это интересно!
В молодости помешана была, хлебом не корми, дай за грибами побегать
А теперь ноги больные, еле хожу.
У меня как раз для Вас есть небольшая история. Когда-не-когда я хожу в лес со своей «грибной наставницей». Ей 60. Раньше я ходила только с ней, а потом у неё тоже заболели ноги. Она начала ходить с палочкой, лежать по несколько раз в год в больницах, пила бесчисленное количество препаратов. И сидела дома. Так сложилось, что я не видела ее 4 года. А потом сразу и не узнала: без палочки, похудевшая на 20 кг, бодренько шагает. В чем секрет?
Она рассказала, как она плюнула на всех и вся, и стала ходить в лес у самого края. Дышать воздухом, немного рвала цветов полевых для вазы. Давление зашкаливала, ноги гудели. Но она так решила. Потом стала собирать травы и ягоды, читала про них. Начала их сушить и делать настои. Продолжала эти свои опасные прогулки, ходила дальше. Дети ругали, врачи ругали, а она начала выздоравливать. Да, сейчас она берет палку в лес, да и молодость не вернулась, но она сама говорит, что лес ее спас.
Не сдавайтесь!
У меня как раз для Вас есть небольшая история. Когда-не-когда я хожу в лес со своей «грибной наставницей». Ей 60. Раньше я ходила только с ней, а потом у неё тоже заболели ноги. Она начала ходить с палочкой, лежать по несколько раз в год в больницах, пила бесчисленное количество препаратов. И сидела дома. Так сложилось, что я не видела ее 4 года. А потом сразу и не узнала: без палочки, похудевшая на 20 кг, бодренько шагает. В чем секрет?
Она рассказала, как она плюнула на всех и вся, и стала ходить в лес у самого края. Дышать воздухом, немного рвала цветов полевых для вазы. Давление зашкаливала, ноги гудели. Но она так решила. Потом стала собирать травы и ягоды, читала про них. Начала их сушить и делать настои. Продолжала эти свои опасные прогулки, ходила дальше. Дети ругали, врачи ругали, а она начала выздоравливать. Да, сейчас она берет палку в лес, да и молодость не вернулась, но она сама говорит, что лес ее спас.
Не сдавайтесь!
↑ Перейти к этому комментарию
Подпишусь на ваш дневник и буду с удовольствием читать. Главное - побольше фотографий.
А жаль, что лес далеко(((
Вот по-любому принесу домой какой-то улов. Муж толе в бешенстве. Я привыкла)
Пишите еще, буду с удовольствием читать.
Я грибной маньяк!
Как по осени грибной сезон начинается то все, я в лесу пасусь.
Каждый день. Солю, варю, жарю парю, консервирую.
А утром опять в лес. Знаю много грибов, правда в ближайшем лесу выбор не большой, а в дальний я редко езжу.
Скоро узнаете
А Вы делитесь интересными рецептами приготовления, может и у Вас есть свои козыри?
рецептов интересных нет.
люблю соленые
а вот перед подачей добавляю уксуса, маринованого лука или чесночок.
как то так
И очень интересно, нашёл семейку и все - только успевай срезать!
Я их полюбила самой нежной любовью, ища скорость забора, и за вкус и, конечно же, за тот не плодородный период, в котором его собирают
Я сейчас очень рада, что есть мобильный интернет, который ловит практически везде, и Гугл карта. И та синенькая точечка, которая показывает где ты. А так бы далеко не шла тоже.
Я однажды беременная, на 32 где-то неделе, тоже решила , правда с мужем, пройтись по местному. И случайно забрели неизвестно куда. А тогда этих ЖПС небыло. И лазили мы до ночи. Потом нашли ЖД колии и пошли по ним, куда-то да дойдём. Дошли до ближайшей станции, она оказалась ближайшая к нашему дому. Тогда я шла и пела: А я по шпалам, а я по шпалам иду домой по-привычке
Но не даюсь)))
Буду стараться, это так - вступление
Очень рада, что могу быть полезной
Видела такие на пенечке недавно срезаного дерева. И рядом с ним. Но - у дороги, оживленной.
О Фламмулине (она же зимний опенок , герой этого фото) я напишу отдельно и много. Это очень частовстречаемый гриб, октоторпом никто не знает. Кроме китайцев! Которые его ещё и культивируют!
Вас читаю с интересом - с детства люблю лес)
↑ Перейти к этому комментарию
Меня тоже Папа учил, и тоже классику, а потом я связалась с тетей Галей ( мой грибник-настанем) и пошло-поехало!
А теперь ее учу я)))
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: