Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Вкуснятина

Мы периодически ходим в одно кафе и постоянно ради одного блюда- стейка из говядины. Он такой сочный, нежный, я просто не понимаю, как им удается приготовить такое вкусное мясо. У меня такое не получится, даже если я его отбивать буду. Может кто знает, в чём здесь фишка?
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Вкуснятина
Мы периодически ходим в одно кафе и постоянно ради одного блюда- стейка из говядины. Он такой сочный, нежный, я просто не понимаю, как им удается приготовить такое вкусное мясо. У меня такое не получится, даже если я его отбивать буду. Может кто знает, в чём здесь фишка? Читать полностью
 

Комментарии

deme-ilona
16 мая 2011 года
0
вырезка-место вдоль позвоночника,у коровы такого мяса 1.5-2 кг.Мясо вырезки очень нежное,идет на стейки,отбивные,медальоны.В продаже бывает редко,торговцы мясом часто обманывают,выдавая другое мясо за вырезку,тк она на много дороже.Скорее всего вы ели бразильскую или аргентинскую вырезку
агуша-ша (автор поста)
16 мая 2011 года
0
а бразильская мягче российской?
deme-ilona
16 мая 2011 года
0
нет,российское как правило не вымороженное,но его почти нет
агуша-ша (автор поста)
16 мая 2011 года
0
всегда с недоверием относилась к заграничному мясу, это сколько времени должно пройти , чтобы оно к нам прибыло и мы его скушали
deme-ilona
16 мая 2011 года
0
причем,оно пустое,мало полезного в нем,но кафе и рестораны работают на нем,готовится легко,мягкое,вкусное,не дорогое
агуша-ша (автор поста)
16 мая 2011 года
0
если бы только пустое, то это хоть не вредно, главное, чтобы без химикатов
а можно как- то узнать какое мясо мы в кафе едим? есть опознавательные знаки?
deme-ilona
16 мая 2011 года
+1
не думаю,что кто то вам скажет,у нас есть сеть ресторанов КАМО,так они закупают только "аргентину",у нас кум поставками занимается,рассказывал,я была у него на складе,наш товар,конечно,проигрывает по внешнему виду,не отсортировано,хорошо не упаковано,грязное.Импорт вылизанный весь как конфетка
Языки ,например,наши идут вместе с небом,хрящами,плевой,по размеру разные,от грязи и крови не очищенные.Импорт один в один,очищенный от всего,ясный день ,отходов нет,он не дорогой,в готовке осечек не дает,вот и делай вывод

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам