Сегодня: пекла блины


Литр молока, 4 яйца, 30мл растительного масла, муки сколько возьмёт и 2 щепотки соли.
Пеку всегда с закрытой крышкой и ещё горячими их другой крышкой накрываю. Смазываю блины чуток совсем.
Мягкие и нежные. Совет моей бабушки: тесто жидкое, блинчики тонкие.
Комментарии
А это пробные,по новому рецепту на дрожжах,на молоке,тесто два-три раза обмятое,наливаешь-как пенка!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: