Овощной шашлык

Вот такой шашлык мы приготовили в майские праздники!

Взяли 1 болгарский перец, почистили, разрезали на 4 части, насадили на шампур...
2 помидорки пополам и на шампур,
лук репчатый 2 штуки на 4 части
кабачок 2 штуки порезали каждый на 4 части
можно так же добавить и баклажан, но мы его не смогли купить... и прочие овощи! Можно много эксперементировать!

В общем, все овощи насадили на шампуры! Главное, что каждый овощ - отдельный шампур, так как время приготовления разное... Смазали все овощи маслом, посолили и на мангал... Масло капает, огонь разгарается... Посыпать угли солью и проблем нет... Так же и для мясных шашлыков хороший вариант... Жар идет, а огня нет...

В конце, все выложили на тарелки, почистили перец и помидоры от шкурки (легко снимаются) и все слопали с майонезным соусом!!!

Приятного аппетита!!!