Салатик на праздник

Есть у меня любимый салат. Готовлю его на разные праздники и просто изредка порадовать себя. Он хоть и сытный, но не сухой, сочный с лёгкой кислинкой, а помидорка даёт лёгкий аромат лета и тепла.
Все ингредиенты "на глаз", складываются слоями и перемазываются майонезом.

Итак, на дно салатницы, желательно прозрачной (чтоб видны были слои), выкладывает маринованый лук полукольцами * (я беру половинку крупной или целую маленькую) смазывааем майонезом.

Второй слой вареный тертый на мелкую терку белок куриного яйца, слегка подсоленый.(я брала белок двух яиц) Смазать майонезом.

Следующий слой полукопченая колбаса тоненькой соломкой (грамм сто - сто пятьдесят) и снова майонез.

Далее слой крабовых палочек соломкой или мелко покрошеных(штук пять, семь) и майонез.

Потом слой из тертых на мелкую терку двух или трёх (зависит от ширины салатницы) плавленых сырков. Слой чуть придавить и смазать майонезом. Можно к сырку добавить немного чесночка.

Последний слой это резаные тоненькими полукольцами помидоры (1 или 2, зависит от диаметра салатницы) и майонез.

Украсить тертым желтком и зеленью.


Приятного аппетита!!!