Самый простой и вкусный сметанный кекс (сметанник)

мука — 2 стакана
сметана — 1 стакан
яйца — 3 штуки
сахар — 1 стакан
разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйца взбиваем с сахаром. Не прекращая взбивать, добавляем сметану.
Муку смешиваем с разрыхлителем и вмешиваем в яично-сметанную смесь.
Переливаем тесто в форму, смазанную маслом, и выпекаем при 180 С в течение часа.
При желании добавляем изюм или курагу.
Приятного аппетита!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: