Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

умерла свекровь. Поминки, нужны советы

В понедельник умерла мама моего мужа. Последние четыре года она жила не у нас, а у сестры, та за ней ухаживала. Низкий ей поклон и глубокая благодарность.

В четверг похороны, поминки решили делать у нас. Это все-таки ее дом, хоть и не жила она в нем последние года.


Девочки, нужна помощь. Надо мне зеркала занавешивать или еще какие приметы соблюсти надо? Или не надо, раз умер человек не в этом доме? Что готовить обязательно - блины, салаты какие, горячее?

Вообще ничего не знаю, вообще еще ни разу не то, что сама организовать, даже не была на поминках.

Спасибо, девочки, за советы. Традиций много и разные у многих, но основное я поняла - главное не чем, а как помянуть. А не просто покушать.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам умерла свекровь. Поминки, нужны советы
В понедельник умерла мама моего мужа. Последние четыре года она жила не у нас, а у сестры, та за ней ухаживала. Низкий ей поклон и глубокая благодарность.
В четверг похороны, поминки решили делать у нас. Это все-таки ее дом, хоть и не жила она в нем последние года.
Девочки, нужна помощь. Надо мне зеркала занавешивать или еще какие приметы соблюсти надо? Читать полностью
 

Комментарии

Наталья Федорова
3 октября 2017 года
+9
у нас уже давно дома никто поминки не устраивает - заказывают в столовой: первое и второе блюдо + напиток и пироги.
А если дома, то тоже салаты я думаю ни к чему - не праздник ведь.
Trylin (автор поста)
3 октября 2017 года
0
у нас придет 3 человека, близкие родственники и все...
Про салаты поняла
Таня ЛАВРушка
3 октября 2017 года
+7
кутью обязательно
, 100,0 грамм,блины, котлета с пюре, суп\или борщ\, кисель
вилками не есть
про зеркало не знаю
звоночек
3 октября 2017 года
0
почему вилками не есть? ложками надо все кушать?
Таня ЛАВРушка
3 октября 2017 года
+10
ложками
на поминках только так\у нас уж точно\
Евгения Купка
3 октября 2017 года
0
Первый раз слышу.
Несколько раз была на поминках, ели вилками, даже не слышала про такое.
ЛюдмилаН-ск
4 октября 2017 года
+2
у нас тоже принято есть ложками. старики так специально просят ложки, если им вилки дают.
говорят что нельзя на поминках вилками есть, ничего колющего не должно быть.
пояснения обычая вот тут можно почитать http://www.aif.ru/dontknows/file/1452737
Таня ЛАВРушка
4 октября 2017 года
0
В ответ на комментарий Евгения Купка
Первый раз слышу.
Несколько раз была на поминках, ели вилками, даже не слышала про такое.

↑   Перейти к этому комментарию
вот теперь знаете
Елена новая
4 октября 2017 года
+1
В ответ на комментарий звоночек
почему вилками не есть? ложками надо все кушать?

↑   Перейти к этому комментарию
Только ложками. Даже в кафе только ложки на поминки подают
Маруся2982
3 октября 2017 года
+1
В ответ на комментарий Таня ЛАВРушка
кутью обязательно
, 100,0 грамм,блины, котлета с пюре, суп\или борщ\, кисель
вилками не есть
про зеркало не знаю

↑   Перейти к этому комментарию
вилками не есть
Я из Саратова родом,да,там тоже такой обычай,вилки на стол не кладут,точно не помню,но что то с глазами покойника связано ..
Таня ЛАВРушка
3 октября 2017 года
0
Елена новая
4 октября 2017 года
0
В ответ на комментарий Таня ЛАВРушка
кутью обязательно
, 100,0 грамм,блины, котлета с пюре, суп\или борщ\, кисель
вилками не есть
про зеркало не знаю

↑   Перейти к этому комментарию
В марте была на похоронах в Екатеринбурге. у них ни блины, ни кутью не делают. Пироги и расстегаи кажется еще. Чему я была безмерно удивлена
Таня ЛАВРушка
4 октября 2017 года
0
беларусы
мордва
в сибири- так делают поминки как я написала
на кубани + разносят пакетик с печеньем, конфетами
даже видела на оптовке такие наборы в коробке
Елена новая
4 октября 2017 года
0
В Сибири, да - блины, кутья. А в Екат-ге почему-то по-другому. Сама была очень удивлена пирогам и отсутствию кутьи.
Оля Чеснакова
3 октября 2017 года
+10
Мы обычно делаем кутью, блины, суп-лапша(борщ,щи), тушеная картошка (жареная курица с гарниром, плов и т.д.), компот, иногда пирожки печеные и булочки, печенье, конфеты, фрукты, колбасная и сырная нарезка, нарезка из овощей.
Стрекоза
3 октября 2017 года
+3
Оля Чеснакова пишет:
делаем кутью
на поминки делают канун. Просто название другое
Оля Чеснакова
3 октября 2017 года
+2
Я даже такого слова не знаю. Это тоже рис и изюмом?
Стрекоза
3 октября 2017 года
0
да. Это та же кутья, только поминальная
Friday76
4 октября 2017 года
0
А у нас это называется колыво
Муля
3 октября 2017 года
+4
В ответ на комментарий Стрекоза
Оля Чеснакова пишет:
делаем кутью
на поминки делают канун. Просто название другое

↑   Перейти к этому комментарию
Тоже такое название не слышала. У нас кутья называется
zhmailenysh
3 октября 2017 года
+1
А у нас называется коливо.
Friday76
4 октября 2017 года
0
у нас тоже (центральная Украина).
Стрекоза
3 октября 2017 года
0
В ответ на комментарий Муля
Тоже такое название не слышала. У нас кутья называется

↑   Перейти к этому комментарию
у нас кутья на рождество, а на поминки канун. почему разное название понятия не имею
ЛюдмилаН-ск
4 октября 2017 года
0
в разных странах, в разных регионах разные названия. да и состав этой каши отличается
Варга-25
3 октября 2017 года
0
В ответ на комментарий Муля
Тоже такое название не слышала. У нас кутья называется

↑   Перейти к этому комментарию
Тоже слышала что кутья и в Новокузнецке и в Белгороде, бел. области. На помин готовится.
chiaro
3 октября 2017 года
+1
В ответ на комментарий Оля Чеснакова
Мы обычно делаем кутью, блины, суп-лапша(борщ,щи), тушеная картошка (жареная курица с гарниром, плов и т.д.), компот, иногда пирожки печеные и булочки, печенье, конфеты, фрукты, колбасная и сырная нарезка, нарезка из овощей.

↑   Перейти к этому комментарию
Оля Чеснакова пишет:
печенье, конфеты, фрукты, колбасная и сырная нарезка,
это точно поминальный стол?
Оля Чеснакова
3 октября 2017 года
+3
Я написала как у нас в семье принято, свое мнение никому не навязываю.
саша13
3 октября 2017 года
0
В ответ на комментарий chiaro
Оля Чеснакова пишет:
печенье, конфеты, фрукты, колбасная и сырная нарезка,
это точно поминальный стол?

↑   Перейти к этому комментарию
У нас тоже и сырную и колбасную нарезку делают,а печенье и конфеты дают с собой.
сарик
3 октября 2017 года
0
В ответ на комментарий chiaro
Оля Чеснакова пишет:
печенье, конфеты, фрукты, колбасная и сырная нарезка,
это точно поминальный стол?

↑   Перейти к этому комментарию
у нас так же
InnaTal
4 октября 2017 года
+1
В ответ на комментарий chiaro
Оля Чеснакова пишет:
печенье, конфеты, фрукты, колбасная и сырная нарезка,
это точно поминальный стол?

↑   Перейти к этому комментарию
Это как дополнение, по желанию. Кутья, суп-лапша, кисель, котлета с пюре - это из основного. Конфеты обычно с собой раздают
Глазунова Татьяна
3 октября 2017 года
+1
В ответ на комментарий Оля Чеснакова
Мы обычно делаем кутью, блины, суп-лапша(борщ,щи), тушеная картошка (жареная курица с гарниром, плов и т.д.), компот, иногда пирожки печеные и булочки, печенье, конфеты, фрукты, колбасная и сырная нарезка, нарезка из овощей.

↑   Перейти к этому комментарию
я бы добавила, если пост, то вместо мяса - рыбу ( если верующие)
Оля Чеснакова
3 октября 2017 года
0
Оля Чеснакова
3 октября 2017 года
0
Мы обычно делаем кутью, блины, суп-лапша(борщ,щи), тушеная картошка (жареная курица с гарниром, плов и т.д.), компот, иногда пирожки печеные и булочки, печенье, конфеты, фрукты, колбасная и сырная нарезка, нарезка из овощей.
АннаСерж
3 октября 2017 года
+1
Все эти приметы в т.ч. зеркала -
такая ерунда. Не ведитесь на это. Обед - что вы придумаете. Обычно первое (любое), второе, пирожки, печенье, конфеты. Далее - кто как. Селедка, нарезка мясная, овощная. Если согласно православных традиций - отсутствие алкоголя.
Екатеринка1234
3 октября 2017 года
0
У нас готовят кутью,уху,выпечку,гуляш,немного салатов..ну конфетки,печеньки,колбаска,сыр.
Леля1
3 октября 2017 года
0
У нас уху не готовят, в пост варят борщ из кильки и подают пюре с грибами и жареной рыбой, вот как у всех по разному
Trylin (автор поста)
3 октября 2017 года
0
она не крещеная и сами мы посты не соблюдаем, наверно, не принципиально будет
Екатеринка1234
3 октября 2017 года
0
В ответ на комментарий Леля1
У нас уху не готовят, в пост варят борщ из кильки и подают пюре с грибами и жареной рыбой, вот как у всех по разному

↑   Перейти к этому комментарию
у нас всегда уху варят.Про борщ первый раз слышу
Пюре тоже готовят
Леля1
3 октября 2017 года
+6
О, а у нас на первое только борщ, традиция
сарик
3 октября 2017 года
+1
В ответ на комментарий Екатеринка1234
у нас всегда уху варят.Про борщ первый раз слышу
Пюре тоже готовят

↑   Перейти к этому комментарию
всегда у нас борщ)) везде по разному
Танюша_74
3 октября 2017 года
0
Интернет в помощь - http://www.memoriam.ru/menyu-pominalnoj-trapezy-ili-chto-prigotovit-na-pominki
v galena 2016
3 октября 2017 года
+2
Мы делаем блины, суп-лапшу куриную, картофельное пюре с гуляшом или курочкой тушеной или котлетками, салат из свежих овощей - если летом или огурчики-капустку квашенные, выпечку, компот или кисель
Tatiana_siv
3 октября 2017 года
+1
Занавешивают все, пока покойника не вынесли. На поминках уже все открыто.
Зазэ
3 октября 2017 года
+7
это не православный обычай
elenanezh
3 октября 2017 года
+1
У обычая занавешивать зеркала очень простое объяснение: чтобы покойник не отражался в зеркалах, сейчас занавешивают не только зеркала, но все, в чем может отразиться: телевизор стекла и занавешивают , пока в доме покойник.. Меню на поминки простое: простые закуски, можно пару салатов, горячее тоже не праздничное: пюре с котлетой, тушеная капуста с курицей или сосисками. Кутья, кисель, блины - тоже поминальные блюда. Алкогольные напитки на усмотрение близких
Зазэ
3 октября 2017 года
0
зачем мне эта информация?
а насчет завешивания, это не православный обычай, а суеверие
Зазэ
3 октября 2017 года
0
В ответ на комментарий elenanezh
У обычая занавешивать зеркала очень простое объяснение: чтобы покойник не отражался в зеркалах, сейчас занавешивают не только зеркала, но все, в чем может отразиться: телевизор стекла и занавешивают , пока в доме покойник.. Меню на поминки простое: простые закуски, можно пару салатов, горячее тоже не праздничное: пюре с котлетой, тушеная капуста с курицей или сосисками. Кутья, кисель, блины - тоже поминальные блюда. Алкогольные напитки на усмотрение близких

↑   Перейти к этому комментарию
elenanezh пишет:
Алкогольные напитки на усмотрение близких
это тоже против православных обычаев
Ежкина мама
3 октября 2017 года
+1
В последние годы , сколько пришлось хоронить близких , на отпевании батюшка напоминает только об умеренности , но . не о запрете на алкоголь.
Чулпаночка
3 октября 2017 года
0
Кутья блины гороховая каша у нас были обязательно. Вы напишите у вас на какой день поминки будут . Если уже не на день похорон то чттальщицу нанимали. Люди приходили не только поесть но и помолиться за упокой. И на помин душидавали мужчинам полотенца женщинам платки ну или мыло. У нас так было.
Trylin (автор поста)
3 октября 2017 года
0
у нас ушла она в понедельник, в четверг похороны и придут к нам помянуть. Она не крещеная, за нее надо свечку за упокой ставить?
fishka64
3 октября 2017 года
0
сделайте обычный обед - первое, второе, пару салатов, десерт.
12345 Надежда
3 октября 2017 года
0
Не надо ничего завешивать. Священники даже в доме покойного этого делать не велят, относится к стойким суевериям.
Поминки в разных регионах незначительно различаются. Расскажу о наших традициях.
Обязательно варят щи, гарнир (обычно варят гречку и горох, подают по желанию то или другое) с мясом или рыбой, компот и кух или просто пирог сладкий, чаще всего с курагой или абрикосовым вареньем. Также обязательна кутья из риса с изюмом и мёдом. Часто ставят на стол сельдь в масле с луком, салат из капусты.
Если поминки в четверг, то щи и второе могут быть мясными. Если даже нет поста, но поминки приходятся на среду или пятницу, щи варят грибные, а к гарниру подают рыбу. Пирог, соответственно, из постного теста.
Trylin (автор поста)
3 октября 2017 года
0
В четверг у нас........
Т.е. поминальный стол похож на обычный обед? +блины и выпечка
12345 Надежда
3 октября 2017 года
0
У нас обязательно должна быть кутья. А так да, это и есть обед.
Также принято на отдельном столике ставить портрет усопшего.
bis-2017
3 октября 2017 года
0
Кутья обязательно, щи или лапша на первое (кусочек мяса в каждую тарелку), на второе - картофельное пюре или гречневая каша с гуляшом, котлетой, на столе - рыба соленая, может быть и жареная, сыр, колбаса - нарезка. Обязательно - выпечка - кух, пирожки, блины или блинчики. Компот из сухофруктов. Конфеты. Фрукты. На кладбище после похорон - раздать полотенца или носовые платки мужчинам, головные платки - женщинам. После поминок на 40 дней - раздать каждому пришедшему бокальчик или тарелочку, блюдечко. В Храме заказать литургию, ну а сорокоуст вероятнее всего вы уже заказали.
Как то были на поминках у своего коллеги - совсем молодой парень был. Воспитывала его бабушка. Она же и поминки собирала. Было много всяких салатов, на горячее- пельмени, чай и то ли торт, то ли пирожные. Было как то не по себе - выглядило все как праздничный стол - ярко, красиво, дорого, но никак не поминально
Trylin (автор поста)
3 октября 2017 года
0
Не заказывали в храме ничего, она не крещеная. Все равно надо заказать? Схожу тогда в церковь, узнаю. Отпевать ее не будут.
На кладбище тоже не идем, после крематория сразу урну не отдают....Поэтому наверно раздавать ничего не надо, да и не кому особо - 3 человека только придут.
А стол, я уже поняла, должен быть простой без изысков и особого выпендрежа
Жужулина мама
3 октября 2017 года
+1
Соболезную Вашей утрате...
За некрещеного человека нужно молиться дома. В церкви его отпевать не будут и записки об упокоении принимают только за крещёных.
Мой папа умер полгода назад, был некрещён. Мама молится за него дома.
На поминках на столах были простые блюда, без изысков, блины, кисель. В местности, где мы живём сейчас, первое на поминках подавать непринято, а салаты обязательно ставят.
Свет в имени моём
3 октября 2017 года
+1
В ответ на комментарий Trylin
Не заказывали в храме ничего, она не крещеная. Все равно надо заказать? Схожу тогда в церковь, узнаю. Отпевать ее не будут.
На кладбище тоже не идем, после крематория сразу урну не отдают....Поэтому наверно раздавать ничего не надо, да и не кому особо - 3 человека только придут.
А стол, я уже поняла, должен быть простой без изысков и особого выпендрежа

↑   Перейти к этому комментарию
В церкви не крещенные не поминаются.
MoZart-Mama
4 октября 2017 года
0
В ответ на комментарий Trylin
Не заказывали в храме ничего, она не крещеная. Все равно надо заказать? Схожу тогда в церковь, узнаю. Отпевать ее не будут.
На кладбище тоже не идем, после крематория сразу урну не отдают....Поэтому наверно раздавать ничего не надо, да и не кому особо - 3 человека только придут.
А стол, я уже поняла, должен быть простой без изысков и особого выпендрежа

↑   Перейти к этому комментарию
Только вчера хоронили крестную. Нас было 6 человек. Поминки: борщ, пюре, котлета. Салат из помидоров и огурцов, нарезка сыр+колбаса. компот+пирожок.
Galinka80
3 октября 2017 года
0
Кутья, блины, кисель или компот. Это делаем обязательно. Так же конфеты, печенье. Ну и простая обычная еда. Без разносолов. Это же не праздничный обед. Обязательно приготовьте ложки. Есть люди, особенно пожилые, для которых важно есть на поминках не вилкой, а ложкой.
Trylin (автор поста)
3 октября 2017 года
0
спасибо
Света
3 октября 2017 года
0
У нас последний год сплошные поминки. Поминали всегда блинами (делала тонкие блинчики, но много) к ним выставляли мёд. Всё остальное как обычно: пара салатов, нарезка овощная и мясная, горячее (курица или мясо с картошкой). На одних поминках грибы были, на других рыба, фрукты и соленья тоже были - в общем не так важно что, главное чтобы хватило. А, вот алкоголя брали много и разного, а также вода и соки. Это, вроде как, положено водкой поминать, но не все ж её пьют.
Зеркала только там где умерли занавешивали и то до похорон.
Маргарита
3 октября 2017 года
+6
Автор, если вас будет всего несколько человек, то и готовить много не нужно. Лапша или борщ , котлеты или гуляш с картофельным пюре, блины, немного кутьи , компот. А можно вообще приготовить любимые блюда вашей свекрови. Царствие ей небесное.
Trylin (автор поста)
4 октября 2017 года
+1
да она любой вкусной еде всегда рада была, сама готовить не умела.Так что ей бы все понравилось, даже обычный обеденный стол.
Спасибо
sf progr1
3 октября 2017 года
+1
Напишу как у нас поминают. Начинают с блинов,макают их в мед немного разведенный водой . далее берут пару ложек кутьи- рис с изюмом.Далее начинают обед- два супа,обычно лапша и щи,по очереди подают ,затем второе - пюре с рыбой,гуляшом или котлетой,затем каша рисовая с пшеном сладкая, потом компот и кисель с пирогами. После обеда раздают поминание - какую- нибудь вещь- платочки,полотенчики, и немного сладкого- конфеты печенье кладем в мешочки. Это по полной программе,если родственников совсем мало,то можно ограничиться одним первым и вторым,но кутья и блины обязательно как и поминание после поминок.
Olivia65
3 октября 2017 года
0
счастлива Я
3 октября 2017 года
0
В августе хоронила маму,поминки делали в кафе. Была лапша домашняя,блины с медом,кутья,пироги,на второе пюре с курицей,морс. Конфеты,их потом разобрали.
svetas2008
3 октября 2017 года
+1
Традиционно кутья, блины, кисель или компот, пироги. На первое - суп с лапшой, на второе мясное блюдо с гарниром, пироги. На стол обычно ставят стакан водки и сверху накрывают хлебом. Отдельно в тарелке должна быть кутья.
Елена Степина
3 октября 2017 года
0
Я была на поминках всего несколько раз и каждый раз был суп и второе.кутья и блины. Конфеты еще помню.каждый с собой должен был взять. На одних поминках вместо кутьи было желе из вишни.сказали такая в деревне традиция.
ol-ka V
3 октября 2017 года
0
примите соболезнования...
насколько знаю, то зеркала завешивают вне зависимости, где жил человек, а от того, что в квартире (доме) находится покойник...зачем? не знаю... думаю, если заинтересует этот вопрос, можно загуглить будет...
у нас готовят кашу рисовую с изюмом (не знаю как она называется), а дальше нет каких то конкретных блюд... то, что кушаете вы, то и готовить...
хотя в последнее время, если кто то умирает, то только столовая, чтобы не заморачиваться по поводу готовки
саша13
3 октября 2017 года
+1
Зеркала- вход в потусторонний мир.Вот чтобы душа туда не ушла,она же еще не покинула тело,вот и закрывают зеркала.
Trylin (автор поста)
4 октября 2017 года
0
В ответ на комментарий ol-ka V
примите соболезнования...
насколько знаю, то зеркала завешивают вне зависимости, где жил человек, а от того, что в квартире (доме) находится покойник...зачем? не знаю... думаю, если заинтересует этот вопрос, можно загуглить будет...
у нас готовят кашу рисовую с изюмом (не знаю как она называется), а дальше нет каких то конкретных блюд... то, что кушаете вы, то и готовить...
хотя в последнее время, если кто то умирает, то только столовая, чтобы не заморачиваться по поводу готовки

↑   Перейти к этому комментарию
спасибо.
про зеркала, я уже поняла, что раз она уже не дома, и умерла вообще не здесь, то можно не занавешивать
Ирина Z 1989
3 октября 2017 года
0
Бабушке только 30го год поминали. Заказывали кутью, щи с мясом, гуляш+гречка, горох(можно картофельное пюре), компот, кух. Салат был простой из свежей капусты. И сельдь.
Блины тоже хорошо, на поминки маме делали, давно еще.
Зеркала занавешивать не надо, вилками есть нельзя.
Tan4ik44
3 октября 2017 года
0
у нас обязательна кутья (рис с изюмом и немножко сладкой воды), а потом в основном борщ, пюре с гуляшом, если лето - овощная нарезка, если зима - соленые помидоры и огурцы, нарезка с колбасы/сыра, селедка, компот, пирожки, конфеты. И с собой дают всем завернутые в салфетку печеньки с конфетами.
МамаАмма
3 октября 2017 года
0
кутья, блины, кисель, то поминальные, а остальное на ваше усмотрение. зеркала занавешивать не надо, можно фото свекрови поставить на видном месте.
Свет в имени моём
3 октября 2017 года
+1
В нашем регионе на поминальный стол обязательно пекут блины, в последнее время еще ставят кутью (ее рецептов в интернете много). А где-то, знаю, обязательно готовят борщ.
Занавешивать зеркала (якобы душа покойника может в них отразится) это суеверие, которое в православии не одобряется. Что еще в православии не одобряется, так это напиваться на поминках. За помин души надо не пить, а молиться и раздавать милостыню - говорят священники.
Марихочка
3 октября 2017 года
0
слово в слово нам сказал батюшка, когда маму отпевать приходил...сказал поминаю словом хорошим, молитвой, но никак не наесться-напиться....как правило обязательно на стол ставят кутью, блины, пироги.... в моей семье поминаем бабушку, дедушку, маму-в кругу семьи и как то не заморачиваемся,что ставить на стол
sas16121954
3 октября 2017 года
0
у нас поминки начинают с кутьи, потом 2 первых- сначала щи, потом лапша куриная.Затем раньше подавали 2 или три вторых- гречка, пшено и горох с котлетами, рыбой. Сейчас кладут все 3 каши в одну тарелку по ложке и с котлетой. Рыбу стали просто ставить на стол. Нарезка. Салаты. (Они в обязательный список не входят, но все делают). Обязательно конфеты. Завершают поминки кисель с блинами или чаще стали давать компот с булочкой. Конфеты гости обязательно забирают домой и угощают домашних или отдают по дороге детям. Оставшиеся конфеты тоже раздают. Но это в городе. Даже в нашей области в разных деревнях разные блюда обязательными считаются
Trylin (автор поста)
4 октября 2017 года
0
да конфет куплю, раздам с собой, блины сегодня жарить буду и компот ягодный сварю.
спасибо
sunjazzz
3 октября 2017 года
+2
Поговорите со старшими, кто придет на поминки, кто ей близок был. У всех свои традиции. Цель поминок собраться близким людям и вспомнить хорошее добрым словом.
Обычного обеда будет достаточно, первое, второе несложное. Если в традиции вашей семьи, то сделайте кашу рисовую с изюмом и блины.
Trylin (автор поста)
4 октября 2017 года
0
старшие говорят - готовь, что попроще и не заморачивайся. Я и не буду - ничего сложного готовить не собираюсь. Посидим, помянем, поговорим.......
Gal4ik
3 октября 2017 года
0
У нас сначала блины с медом, потом горячее второе, обычно тушили картошку с мясом, салаты, нарезка, может второе горячее. Кисель в окончании трапезы или компот не прижился. Кутью ели только на кладбище, дома ее у нас никто не ест.
ЛюдмилаН-ск
3 октября 2017 года
+7
в разных регионах разное готовят на поминки. общее для всех кутья (сочево, колево), блины и кисель.
кутья - как правило это блюдо из риса с медом, изюмом.
блины постные или сдобные, но не слишком жирные.
кисель - ягодный или фруктовый, жидкий (чтобы можно было пить из чашки). в некоторых регионах кисель делают с ягодами, фруктами, сухофруктами, очень густой, чтобы есть ложками.
обязательно должен быть суп, мясное блюдо с гарниром и выпечка порционная, не большой пирог, а пирожки, конфеты в обертках и печенье.

основное требование к поминальному столу - свежие продукты, не слишком жирная пища, еду есть ложками, не вилками, избегать рыбу и курицу с костями.
это требования безопасности, чтобы люди за столом не отравились, не получили проблем с желудком, не укололись и не проглотили какие-то косточки. чтобы поминки не стали причиной каких-то проблем.
поэтому готовят обычно то, что кушать легко и удобно. без изысков и изобилия. еда должна насытить всех, но не мешать спокойной беседе и воспоминаниям о покойном. мирная трапеза.

порядок трапезы сначала несколько ложечек кутьи, блинчик. потом остальные блюда по желанию и по возможностям каждого гостя. в конце обязательно выпивают кисель.
спиртное не обильное, у нас на поминках существует правило - не более 3-х стопок водки или вина.
больше нельзя, за этим строго следят, чтобы поминки не превратились в пьянку, не начался шум, пьяные разборки и драки.
увы, такое тоже бывает на поминках, когда после лишней стопки народ забывает где и почему они собрались.
уважение к покойному, к его памяти на первом месте.

когда люди расходятся каждому домой дается поминальный гостинчик - бабушкам простой платочек на голову, женщинам помоложе и мужчинам носовые платочки, а тем, кто опускал гроб в могилу дают простые вафельные полотенца. так со старины повелось.
все вещи дают со смыслом - чтобы человек пользовался этой вещью и каждый раз, беря ее в руки, вспоминал покойного добрым словом.
и конечно конфеты, печенье, пряники, пирожки, поминальные блины, чтобы гости дома со своими близкими и соседями попили чай и еще раз помянули покойного.
готовьте столько, сколько сможете съесть, чтобы поминальные блюда потом не испортились и не пришлось выбрасывать в помойное ведро.
FreziaO
4 октября 2017 года
0
Присоединюсь
+1
Все верно описали
ЛюдмилаН-ск
4 октября 2017 года
+1
наши предки умные люди были, все продумали. остается только сохранять традиции с уважением.
natabor021959
4 октября 2017 года
0
В ответ на комментарий FreziaO
Присоединюсь
+1
Все верно описали

↑   Перейти к этому комментарию
И я присоединяюсь.
Julija79
3 октября 2017 года
0
У нас подают борщ, лапшу, кашу пшенную, блины, сладкие пирожки и кутья(из пшеницы и изюма) стоит всегда на столе.
Nodevil4u
3 октября 2017 года
0
Лапша, оладьи с мёдом (перед самым началом трапезы) или кутью (рис с изюмом). А остальное по желанию. Определённого меню нет.
Завешивать ничего не надо. Так делают в доме, где стоит гроб.
oks891989
3 октября 2017 года
0
советую поговорить с кем-нибудь из пожилых, они дадут дельный совет,у нас ,у русских,например, готовят суп, второе, кисель обязательно, рис с изюмом и компот, ну и остальное по усмотрению:конфеты.фрукты,пироги.зеркало занавешивают и прочие стеклянные поверхности.когда покойник в доме, а на поминках уже нет, это точно.
Trylin (автор поста)
4 октября 2017 года
0
да у меня как-то нет пожилых никого, не богата наша семья на старшее поколение...Покойника в доме нет и не было, открыла зеркала - суеверие
Nochka le
3 октября 2017 года
0
Искренне Вам соболезную. Чтобы проводить человека в последний путь постарайтесь известить всех ее близких, с кем она общалась. Возможно это соседи, сослуживцы, одноклассники.Поищите записную книжку свекрови. Обзвоните её родственников, в том числе и дальних, друзей, сообщите дату и место похорон. Можно написать на её страничке в социальной сети если есть такая. Можно по электронной почте написать всем её контактам. Поминальный стол готовьте не только на узкий круг, может ещё кто то придёт. О том что готовить вам написали, главное память и искренняя молитва об упокоении души.
Trylin (автор поста)
4 октября 2017 года
0
спасибо. Записную не нашла, к сожалению, она последние годы не у нас жила, и вообще последние лет 7 уже ни с кем не общалась. Постараюсь помнить только хорошее о ней.
Олечка83
3 октября 2017 года
+2
1 ноября будет 3 года,как умер мой родной брат,ему было всего лишь 28...это было будто бы вчера...но я вообще не помню,что было на столе...помню,что наша тетя(верующий человек) говорила,что близкие(родные) не поминают спиртным...и помню,что на поминках мы смеялись,потому что братишка был веселый и позитивный человек,мы вспоминали смешные истории из его жизни....а когда стали все разъезжаться,(его друзья приехали с других областей) кто-то сказал:"Какой человек-такие и похороны,все легко прошло,без накладок"Но на душе до сих пор тяжело...и его не хватает...мы были вдвоем всегда,потеряв в раннем детстве родителей...кутью,блины,котлеты,рыбу ,пюре помню
коро4ка
3 октября 2017 года
0
мы когда папу хоронили, тоже потом на поминках смеялись - потому что с юмором был человек и многое вспомнить без смеха невозможно. но мы были одни родственники, без всякого официоза.
Олечка83
4 октября 2017 года
0
мы думали,что будем только одни родственники,а друзья его прибывали,прибывали...потом просто пригласили всех на поминки...
Trylin (автор поста)
4 октября 2017 года
0
В ответ на комментарий Олечка83
1 ноября будет 3 года,как умер мой родной брат,ему было всего лишь 28...это было будто бы вчера...но я вообще не помню,что было на столе...помню,что наша тетя(верующий человек) говорила,что близкие(родные) не поминают спиртным...и помню,что на поминках мы смеялись,потому что братишка был веселый и позитивный человек,мы вспоминали смешные истории из его жизни....а когда стали все разъезжаться,(его друзья приехали с других областей) кто-то сказал:"Какой человек-такие и похороны,все легко прошло,без накладок"Но на душе до сих пор тяжело...и его не хватает...мы были вдвоем всегда,потеряв в раннем детстве родителей...кутью,блины,котлеты,рыбу ,пюре помню

↑   Перейти к этому комментарию
соболезную. Молодых терять ужасно, а тут человек пожил, что успел уже сделал. Тут состояние облегчения и радости за нее - она там здорова.
svetlana shes
3 октября 2017 года
0
Послушайте, ну Вы же не в пустыне живете - спросите соседок, они все расскажут. В каждой местности свои порядки и установления, вон Вам сколько советов дали и все разные. У нас, к примеру , блины не пекут, а пирожки обязательно, и мясные, и с капустой, и сладкие. Где-то на первое уха, а у нас это странно, у нас борщ, а кое-где - лапша куриная. У нас тем, кто помянул и выходит из-за стола, обязательно дают с собой узелок: новый носовой или головной платок, и в нем конфеты, печенье, пирожок. Где-то это не принято. Узнайте не в инете, а у тех, кто там живет, чтобы не попасть впросак. И потом - какие заморочки, если придет всего три человека?
оля-зая
3 октября 2017 года
0
Пирожки с повидлом пекут и подают на стол. Но чаще всего их берут с собой гости домой. Пекут побольше и раздают родственникам.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам