Торт для фигуристки
Заказали такой тортик. Подскажите как его сделать. Из чего сделать лед и поцарапки от коньков на нем? Думала или желе с агаром голубой или зеркальную глазурь голубую.
А также как сделать фигурку? Как ее закрепить? Наверное надо делать каркас на проволоке ил шпажках?
Подскажите может кто сталкивался с таким?
А также как сделать фигурку? Как ее закрепить? Наверное надо делать каркас на проволоке ил шпажках?
Подскажите может кто сталкивался с таким?

Комментарии
Фигурку точно надо делать на каркасе или длинной шпажке, чтобы воткнуть её в торт.
У виктории Бредис есть видео, как делать леденцы.
https://cloud.mail.ru/public/4KN8/LaUanGWjJ
скачайте посмотрите видео
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: