Салат с булгуром

Ингредиенты

булгур - 2 ст. л.
петрушка - пучок
мят - половина пучка
помидоры среднего размера - 3 шт.
огурец - 3 шт.
перец сладкий - 2 шт. (лучше разных цветов)
лук зеленый - пучок
масло оливковое по вкусу
лимонный сок по вкусу
черный перец по вкусу

Приготовление

Табуле – это восточный салат, главными ингредиентами которого являются булгур и петрушка.

Подготовить ингредиенты.

Булгур отварить до готовности, посолить

Перец очистить, нарезать мелким кубиком, высыпать в миску.

Нарезать кубиком огурец, добавить в миску.

Нарезать кубиком помидор и тоже добавить в миску.

Измельчить всю зелень.

Добавить к овощам и перемешать.

Добавить готовый булгур.

Сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.

Перемешать и подавать к столу.

Приятного аппетита!