Опубликовала 04040 в личном дневнике

Запеченная свиная лопатка

купила на днях лопатку, решила приготовить.

2 кг. свиной лопатки
2 ст. л. майонеза
2 стакана мелко порезанной зелени (укроп, петрушка)
чеснок, черный молотый перец, соль по вкусу

Приготовление.
Чеснок чистим, режем. Смешиваем его с солью и черным молотым перцем. На мясе делаем ножом надрезы и шпигуем их чесноком.
Хорошенько солим и перчим мясо. Смазать его майонезом и хорошенько обваливаем в зелени.
Укладываем мясо в кастрюлю с крышкой и отправляем в холодильник минимум на 12 часов.
Разогреваем духовку до 190 гр. Хорошенько заворачиваем мясо в фольгу и отправляем запекаться.
Полтора часа спустя открываем мясо и даем ему зарумяниться 10-15 минут.
Вынимаем, убираем фольгу и подаем.

мои стрескали с удовольстыием.

Тэги: свинина, лопатка

Рубрика: едим

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/1287287/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Запеченная свиная лопатка</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4249/">свинина</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/43870/">лопатка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/1287287/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2011may/02/53/1862778_75998-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>купила на днях лопатку, решила приготовить. <br>2 кг. свиной лопатки<br>2 ст. л. майонеза<br>2 стакана мелко порезанной зелени (укроп, петрушка)<br>чеснок, черный молотый перец, соль по вкусу <br>Приготовление.<br>Чеснок чистим, режем. Смешиваем его с солью и черным молотым перцем. На мясе делаем ножом надрезы и шпигуем их чесноком. <a href="https://www.stranamam.ru/post/1287287/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/1287287/]Запеченная свиная лопатка[/url][/b][/size]
              купила на днях лопатку, решила приготовить.  2 кг. свиной лопатки 2 ст. л. майонеза 2 стакана мелко порезанной зелени (укроп, петрушка) чеснок, черный молотый перец, соль по вкусу  Приготовление. Чеснок чистим, режем. Смешиваем его с солью и черным молотым перцем. На мясе делаем ножом надрезы и шпигуем их чесноком. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/1287287/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?