Тайланд! Отдых мечты и с чем его едят...

Добрый день мои милые СтраноМамочки!
Давно не писала и не заглядывала, так как на работе каждый день все веселей и чудесатей но, ЛЕТО, время отпусков, и мечты об отпуске на море вне зависимости от капризов природы

Давно уже с мужем решили, что в этом году поедем на наш родной юг и будем колесить по всему побережью. Я уже мысленно собрала чемодан и наметила маршрут, но... облом подкрался незаметно
Точнее не облом, а свёкор с идеей "что это вы со своей зарплатой на наши юга собрались? Растрясайте заначку и вперёд за границу "
Муж, вспомнил наш отдых в Египте 6 лет назад. Отель 5*, все включено, море, кораллы, подводный мир Красного моря... Красота!
И загорелся любимый поехать в Тайланд. Я, конечно, не в восторге, так как климат для меня не очень, но переубедить мужа не смогла. А если мы не можем изменить ситуацию, значит надо изменить отношение к ней, или хотя бы "подготовить тылы". Назрело у меня по этому поводу несколько вопросов насущных.

1) Отпуск у нас в конце августа-сентябре. Сезон дождей. Какие курорты Тайланда стоит рассматривать при такой погоде?
Муж хочет море, природу, кучу рыбок. Я хочу море, вкусную еду и солнышко (последнего, чувствую, будет не хватать в сезон дождей). Каким отелям отдавать предпочтение (только 4-5*, или в 3* неплохо кормят)?

2) Какие вещи желательно брать с собой для отдыха в сезон дождей (майки, шорты, шлёпанцы, зонтики, дождевики или можно где-нибудь покрасоваться в платье и туфельках на каблуке)?

3) Какую валюту брать с собой, и примерное количество наличности с учётом отдыха на 10-14дней двоим взрослым (без шика, но с возможностью поехать на экскурсии и купить вкусняшек)? Можно ли расплачиваться картой? Менять деньги у нас в России или можно в Тае размерять?

4) Экскурсии только в группах брать от туроператора, или можно самим путешествовать в пределах острова (учитываем, что мы новички, в первый раз в стране, из способов общения русский и немного английского)?

5) Как относиться к уличной еде (кафе, фрукты и т. п.) стоит брать, или остро, невкусно, дорого и сомнительно для здоровья?

6) И самый важный для меня вопрос, как проходит акклиматизация? В субтропиках (Сочи, Лазаревское и т. п.) я обычно хватаю ОРЗ и на спреях весь отдых, пока домой не вернусь. Так климат действует. Можно ли с собой брать лекарства? Или буду помирать в раю ? Как можно бороться с этой напастью и возможно ли вообще с ней бороться в Тайланде?
Девы, поделитесь своим опытом и пожааааалуйста

Буду благодарна за любые советы и даже за ссылки на ваши посты, если уже писали про Тайланд.
Всех обнимаю и желаю отпускного настроения вне зависимости от погоды