Хочу поделиться рецептом кекса
Простите сфотографировать не успела... но получилось очень аппетитно и вкусно
И так, ингридиенты:
Масло сливочное - 250 гр. (можно маргарин)
Мука - 2,5 стакана
Сахар - 1 стакан
Крахмал - 3 ст. ложки
Яйца - 4 шт.
Молоко - 0,5 стакана (я брала стакан)
Соль - 1/4 ч. ложки
Ваниль
Разрыхлитель - 1 пакетик
Изюм, орехи или что вам угодно
(стакан я брала примерно 200 граммовый)
Приготовление:
Масло растопить и растереть с сахаром, по одному вводить яйца и взбивать у вас получится яично-масляная смесь, добавляем молоко и перемешиваем.
Муку смешать с крахмалом, ванилью, разрыхлителем и ввести в молочно-яично-масляную смесь и хорошо перемешать. Тесто должно получиться консистенции сметаны, добавляем изюм и перемешиваем. Разливаем тесто по формочкам или в большую форму для кекса, предварительно смазав растительным маслом форму и выпекаем 1 час при 180 градусов.
P.S. Я удивилась, но все оказалось настолько хорошо просчитано (пропорции ингредиентов), что мне ничего не пришлось добавлять.
Попробуйте, очень вкусно
и ваша семья будет довольна!!!

И так, ингридиенты:
Масло сливочное - 250 гр. (можно маргарин)
Мука - 2,5 стакана
Сахар - 1 стакан
Крахмал - 3 ст. ложки
Яйца - 4 шт.
Молоко - 0,5 стакана (я брала стакан)
Соль - 1/4 ч. ложки
Ваниль
Разрыхлитель - 1 пакетик
Изюм, орехи или что вам угодно

(стакан я брала примерно 200 граммовый)
Приготовление:
Масло растопить и растереть с сахаром, по одному вводить яйца и взбивать у вас получится яично-масляная смесь, добавляем молоко и перемешиваем.
Муку смешать с крахмалом, ванилью, разрыхлителем и ввести в молочно-яично-масляную смесь и хорошо перемешать. Тесто должно получиться консистенции сметаны, добавляем изюм и перемешиваем. Разливаем тесто по формочкам или в большую форму для кекса, предварительно смазав растительным маслом форму и выпекаем 1 час при 180 градусов.
P.S. Я удивилась, но все оказалось настолько хорошо просчитано (пропорции ингредиентов), что мне ничего не пришлось добавлять.
Попробуйте, очень вкусно


Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: