Сочные куриные котлеты и сырный соус.
Пока мужики муррчат на кухне, а малышка спит (уже не спит 
) пишу рецепт, прошу не бить ногами 
, не буду в черновики пихать (там и так под 100 записей уже 
).
Быстрый и вкусный ужин за 20-30 минут? Легко!
Сегодня с дочей на прогулке набрали целый пучочек петрушки и сразу пустили его в дело.
Муж мой не фанат мяса, может неделю без него прожить и не заметить.
Что касается котлет - одна штучка и он сыт
, сейчас он уплетает 4 ую котлету 
, думаю это о многом говорит.
Котлеты получаются ооочень сочные.
Вот я вилкой разрезала, а из них льется и это не масло
, а самый настоящий сок и они нежные очень.
1 кг фарша из куриных грудок
1 яйцо
соль, перец по вкусу
100 мл сливок 11-35% (у меня 33 %)
зелень пучок (петрушка и два листика базилика)
В фарш добавляем все ингредиенты и перемешиваем, можно руками или как я тестомесом).
Мокрыми руками формируем котлетки и кидаем на сковородку, обжариваем их с двух сторон.
Кто любит жареное может прожарить их дольше и сразу есть, я же после придания красивого золотистого вида отправляю в духовку на 15 минут.
За это время готовлю соус, он ооочень быстрый и такой вкусный.
для соуса
200 г сливки 33%
100 г сыра
1 ч. л. паприки
соль по вкусу (не добавляла)
Ставим на огонь сливки, добавляем остальные ингридиенты, греем еще минутку до растворения сыра и готово
.
Подаем с пастой, рисом или гречкой, что вам больше по душе.
Другие рецепты- https://www.stranamam.ru/post/12261356/
, не буду в черновики пихать (там и так под 100 записей уже ).Быстрый и вкусный ужин за 20-30 минут? Легко!
Сегодня с дочей на прогулке набрали целый пучочек петрушки и сразу пустили его в дело.
Муж мой не фанат мяса, может неделю без него прожить и не заметить.
Что касается котлет - одна штучка и он сыт
, сейчас он уплетает 4 ую котлету , думаю это о многом говорит.Котлеты получаются ооочень сочные.
- Поделиться
Вот я вилкой разрезала, а из них льется и это не масло
, а самый настоящий сок и они нежные очень.- Поделиться
1 кг фарша из куриных грудок
1 яйцо
соль, перец по вкусу
100 мл сливок 11-35% (у меня 33 %)
зелень пучок (петрушка и два листика базилика)
В фарш добавляем все ингредиенты и перемешиваем, можно руками или как я тестомесом).
Мокрыми руками формируем котлетки и кидаем на сковородку, обжариваем их с двух сторон.
Кто любит жареное может прожарить их дольше и сразу есть, я же после придания красивого золотистого вида отправляю в духовку на 15 минут.
За это время готовлю соус, он ооочень быстрый и такой вкусный.
для соуса
200 г сливки 33%
100 г сыра
1 ч. л. паприки
соль по вкусу (не добавляла)
Ставим на огонь сливки, добавляем остальные ингридиенты, греем еще минутку до растворения сыра и готово
.- Поделиться
Подаем с пастой, рисом или гречкой, что вам больше по душе.
Другие рецепты- https://www.stranamam.ru/post/12261356/
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Сочные куриные котлеты и сырный соус.
 |
Пока мужики муррчат на кухне, а малышка спит (уже не спит ) пишу рецепт, прошу не бить ногами, не буду в черновики пихать (там и так под 100 записей уже ). Быстрый и вкусный ужин за 20-30 минут? Легко! Сегодня с дочей на прогулке набрали целый пучочек петрушки и сразу пустили его в дело. Муж мой не фанат мяса, может неделю без него прожить и не заметить. Читать полностью |
| +153 |
hudognica
|
47 комментариев |
Комментарии
(я щепотку порошка горчицы добавляю на полкило фарша)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: