Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

какие размеры выбрать для торта

Заказчица хочет вот такой тортик
, Подскажите какие диаметры подобрать для ярусов и сколько примерно он будет весить, если внутри - шоколадный бисквит, хрустящее безе, орехи и карамельный крем.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам какие размеры выбрать для торта
Тэги: мимишки

Заказчица хочет вот такой тортик, Подскажите какие диаметры подобрать для ярусов и сколько примерно он будет весить, если внутри - шоколадный бисквит, хрустящее безе, орехи и карамельный крем. Читать полностью
 

Комментарии

Тошина мама
4 июня 2017 года
+1
Странный вопрос, понятно если бы вы сказали,что есть определённый вес то какой диаметр нужен, а так можно сделать абсолютно любой диаметр
Марина мама девочек (автор поста)
4 июня 2017 года
0
Да я уж поняла свою ошибку, вот только до планшета добралась. Вес хотят 3- 3,5 кг
Gobika
4 июня 2017 года
0
А покрытие мастичное или просто ганаш? Если мастика, то вряд ли 3,5 получится. У меня минимум 4 кг с размерами 24 см и 15 см.
Ксюша 80
4 июня 2017 года
0
Для покрытым шоколадом тортик это диаметры где то 20 и 10см.Так как нужен нижний ярус большой чтобы уместились все фигурки.Но это нужно лепить под микроскопом.При самом миниммальном варианте с таким декором будет 4 кг не меньше.Или фигурки не больше 10см в высоту.На декор уйдет только грамм 600 мастики,вот вычитайте вес готового коржа,вес крема во внутрь и на обмазку.И тогда приблизительно будете знать диаметр.
Марина мама девочек (автор поста)
4 июня 2017 года
0
спасибо
Aline_u
5 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий Ксюша 80
Для покрытым шоколадом тортик это диаметры где то 20 и 10см.Так как нужен нижний ярус большой чтобы уместились все фигурки.Но это нужно лепить под микроскопом.При самом миниммальном варианте с таким декором будет 4 кг не меньше.Или фигурки не больше 10см в высоту.На декор уйдет только грамм 600 мастики,вот вычитайте вес готового коржа,вес крема во внутрь и на обмазку.И тогда приблизительно будете знать диаметр.

↑   Перейти к этому комментарию
Ксюша, но здсь можно и без мастики обойтись
Ксюша 80
5 июня 2017 года
0
А я говорила про фигурки мастичные,а не про обтяжку писала,там просто много декора мастичного.
Марина мама девочек (автор поста)
4 июня 2017 года
0
я вот тоже про размер фигурок задумалась, вроде они достаточно крупненькие по отношению к торту и вес у них немаленький. Ох, не люблю я делать маленькие фигурки, глазки маленькие, точно если не с микроскопом то с лупой придется делать
Ксюша 80
4 июня 2017 года
0
Вот и я о чем,нужно делать маленький диаметр чтобы фигурки казались большими.
Туся10000
10 июня 2017 года
0
В ответ на комментарий Марина мама девочек
я вот тоже про размер фигурок задумалась, вроде они достаточно крупненькие по отношению к торту и вес у них немаленький. Ох, не люблю я делать маленькие фигурки, глазки маленькие, точно если не с микроскопом то с лупой придется делать

↑   Перейти к этому комментарию
Предложите заказчице заменить мастичные фигурки на пряничные топперы
Марина мама девочек (автор поста)
11 июня 2017 года
0
Да, мы с начала и хотели пряники, а потом она увидела этот торт и захотела мастичные фигурки. Я с ней уже обсуждала их вес, она согласилась

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам