Крупы... Приготовила плов
[size=15]Постные рецепты из чечевицы и булгура. Вкусная коллекция[/size]
Крупы – один из самых питательных и полезных продуктов, особенно популярных в период поста. Из них можно приготовить огромное количество разных блюд. Они придают сил и отлично насыщают. Все это – благодаря содержащимся в них, сложным (полезных) углеводам, главной функцией которых является, конечно же, энергия. В этой статье речь пойдет о булгуре и чечевице... Читать
полностью
И сегодня из булгура приготовила плов.
Начало как обычно - почти 1 кг говяжьей лопатки без кости порезала небольшими брусочками, обжарила в оливковом масле.
Морковь брусочками, лук - перьями и тоже обжарила в отдельним сотейнике. Переложила к мясу, добавила изюм, соль, приправу для плова, засыпала 350 гр булгура (ровно упаковочка) и долила горячей водой. Вода покрыла крупу полностью, можно и уровень повыше. Включила малый огонь и под крышкой выпарила воду - минут 15-20. Потом выключить и оставить по крышкой еще на 10 мин.
С молоком -
, ну или муж был оччч голодный
Крупы – один из самых питательных и полезных продуктов, особенно популярных в период поста. Из них можно приготовить огромное количество разных блюд. Они придают сил и отлично насыщают. Все это – благодаря содержащимся в них, сложным (полезных) углеводам, главной функцией которых является, конечно же, энергия. В этой статье речь пойдет о булгуре и чечевице... Читать
полностью
И сегодня из булгура приготовила плов.
- Поделиться

Начало как обычно - почти 1 кг говяжьей лопатки без кости порезала небольшими брусочками, обжарила в оливковом масле.
Морковь брусочками, лук - перьями и тоже обжарила в отдельним сотейнике. Переложила к мясу, добавила изюм, соль, приправу для плова, засыпала 350 гр булгура (ровно упаковочка) и долила горячей водой. Вода покрыла крупу полностью, можно и уровень повыше. Включила малый огонь и под крышкой выпарила воду - минут 15-20. Потом выключить и оставить по крышкой еще на 10 мин.
- Поделиться

С молоком -



Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: