Опубликовала Svetq в группе ТОРТЫ, КАПКЕЙКИ, ПИРОЖНЫЕ, СЛАДОСТИ ИЗ МАСТИКИ

Прошу совета , как делать ганаш.

Страна Мамочки, прошу совета. Заказали такой торт, без бутылки и шоколадного декора, я его не знаю как делать. вот с ганашем не сталкивалась ни разу. подскажите провер. рецепт на 2 кг торт гр на 150-200 шоколада, как и что там делать, боюсь ошибиться и все испортить!!! Буду очень благодарна. Шоколадный декор хочу просто попробовать растопить горький шоколад и залить на пергамент и так его скрутить волной, вот не знаю получится ли.. Все буду очень благодарна за помощь!

Тэги: ганаш, шоколад

Рубрика: прошу совета

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12600844/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Прошу совета , как делать  ганаш.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/27515/">ганаш</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2001/">шоколад</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12600844/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017apr/09/49/22191647_76101-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Страна Мамочки, прошу совета. Заказали такой торт, без бутылки и шоколадного декора, я его не знаю как делать. вот с ганашем не сталкивалась ни разу. подскажите провер. рецепт на 2 кг торт гр на 150-200 шоколада, как и что там делать, боюсь ошибиться и все испортить!!! Буду очень благодарна. <a href="https://www.stranamam.ru/post/12600844/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12600844/]Прошу совета , как делать  ганаш.[/url][/b][/size]
              Страна Мамочки, прошу совета. Заказали такой торт, без бутылки и шоколадного декора, я его не знаю как делать. вот с ганашем не сталкивалась ни разу. подскажите провер. рецепт на 2 кг торт гр на 150-200 шоколада, как и что там делать, боюсь ошибиться и все испортить!!! Буду очень благодарна. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12600844/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?