Напишите пожалуйста рецепты полезных салатиков

Капуста, морковь, соль, подсолнечное масло - в это время такое всяко полезнее помидор будет))))

мне салат нравится, уж не знаю как называется правильно. Лук маринованный репчатый(или жареный), капуста кольраби свежая, курица вареная, все нашинковать как хочется, добавить зеленьи залить сметаной, йогуртом или сделать заправку из лимона, масла оливкового или уксуса. Мы всегда заправляем йогуртом - офигенная вещь. У нас капуста как своя начинается, так этот салат - главное блюдо стола

Вареная свекла натертая на крупной терке, изюм, курага , чернослив, немного подсолнечного масла. Можно положить грецкие орехи.

Салат щетка. Очень хорошо чистит. Сырая свекла, морковка, яблочко. Все тертое на крупной терке. Заправлять раст. маслом или греческим йогуртом. Можно добавить капусту и корень сельдерея.
Мне еще нравится корень сельдерея, яблоко, капуста, огурец.
Морская капуста с тертой морковью, болгарским перцем и луком. А если еще яичко вареное добавить- вобще вкуснятина.

1)на терке свекла сырая, морковь сырая, яблоко, капуска белокочанная на шинковке, зелень, можно чеснок. Заправить любым растительным маслом.
2) морковь, редька на терке
3) огурцы, салат листья, зеленый горошек, яйцо.
4) пекинская капуста, огурец, кукуруза, зелень, краб. палочки, заправить маслом
4) творог обезжиренный, помидор, укроп, чеснок, капелька сметаны обезжиренной, соль

Я вообще делаю салаты из всех овощей, что есть в холодильнике

Натереть на крупной терке корень сельдерея, яблоко и морковь. Чуть-чуть посолить и заправить нежирной сметаной.
Мой любимый "Умбрийский".
Помидоры,огурцы, красный перец нарезать кубиками (не очень мелкими), красный лук тонкими полукольцами. Оливки (зеленые, без косточек) колечками , красная консервированная фасоль. Немного молотого черного перца , сок лимона и оливковое масло.

Я обожаю острый и кисленький салат из капусты. Шинкуем капусту,морковь,яблоко, (лук по желанию),добавляем любую зелень,сок лимона, смесь перцев,немного соли и раст.масла.

Посмотрите здесь. Я сохранила себе, но еще не пробовала
http://lovecook.me/top-7-vkusnyh-salatov-bez-majoneza-2

Мне нравится редька - дайкон, натертая на пополам с морковью. Заправить солью и растительным маслом. Вместо морковки можно огурчик положить.
Единственное - салат съесть сразу.

Сегодня делала на работу такой салатик
вареная свекла -3 средние
вареная фасоль чуть меньше литровой банки,
чернослив 160 грамм
лук зеленый, укроп , петрушка,
чеснок 5 маленьких зубов потерла на терке
соль, можно перец, заправить подсолнечным маслом,
приятного аппетита.

Посмотрите,но тут не только салаты

1. Запеканка из цветной капусты с курицей

Ингредиенты:

• Цветная капуста - 600 г
• Куриное филе - 300 г
• Яйца - 2 шт
• Сыр - 30 г (у нас российский)
• Молоко 1% - 150 мл
• Зелень - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Цветную капусты разобрать на соцветия и отварить в подсоленой воде минуты 3. Куриное филе нарезать небольшими кубиками, приправить солью и перцем и оставить на 5 минут. В форму для запекания выложить курицу, сверху цветную капусту. В миску взбить яйца с молоком, добавить немного соли и вылить равномерно на запеканку. Присыпать сверху натертым сыром и запекать в духовке до готовности.
Рецепты ПП для похудения, которые использую и люблю


2. Котлеты, которые можно есть перед сном!

Ингредиенты:

фарш из курицы 200 г
1 крупная морковь
1 маленький кабачок
1 белок
1 лук
специи по вкусу

*лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок

Приготовление:

Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями.
Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до
золотистого цвета (минут 20-40 в зависимости от размера).
Рецепты ПП для похудения, которые использую и люблю


Я делаю без лука, добавляю яйцо целиком и готовлю на пару в мультиварке. Очень вкусно.

3. Салат "Леди": легкий салатик к ужину!

Ингредиенты:

• Куриное филе - 300 г
• Огурцы - 150 г
• Консервированный горошек - 150 г
• Натуральный йогурт - 150 г
• Укроп - 1 пучок
• Соль - по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить йогурт, посолить, перемешать.
Рецепты ПП для похудения, которые использую и люблю

Рецепты ПП для похудения, которые использую и люблю

Рецепты ПП для похудения, которые использую и люблю

Вместо йогурта использую иногда сметану 10%. укроп сейчас замороженный беру.

4. Нежные куриные шарики в соусе

Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 г
• Лук - 1 шт
• Яйцо - 1 шт
• Овсяная мука - 70 г
• Натуральный йогурт - 200 мл
• Сыр - 100 г (у нас российский)
• Чеснок - 10 г

Приготовление:

Куриное филе слегка отбить и мелко порезать. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо. Хорошенько перемешать. Фому для запекания смазать йогуртом, сформировать небольшие шарики из приготовленной массы, обвалять в муке и выложить в форму. Запекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут. Тем временем приготовить заливку: сыр натереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать с йогуртом. Достать форму из духовки, полить заливкой каждый шарик и поставить в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а йогурт пропитает шарики.
Рецепты ПП для похудения, которые использую и люблю


Я лук не использую, а вместо йогурта иногда использую маложирную сметану.
5. Перловая каша с шампиньонами на обед

Ингредиенты:

• Перловая каша - 2 ст
• Вода - 4 ст
• Шампиньоны - 150 г
• Лук - 1 шт
• Масло оливковое - 2 ст. л
• Соус соевый - 1 ст. л
• Соль - по вкусу

Приготовление:

Крупу высыпать в мелкое сито и тщательно промыть в нескольких водах. В большой кастрюле вскипятить немного воды, поместить сверху сито с перловкой, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 20 минут.
Вскипятить 4 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. оливкового масла и распаренную перловку. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, 20 мин. Отбросить перловку на дуршлаг. Шампиньоны вымыть и нарезать на четвертинки. Отварить в небольшом количестве кипящей подсоленной воды, 6 мин. Шумовкой переложить шампиньоны из кастрюли на разделочную доску. Грибной отвар процедить. Лук очистить, измельчить и обжарить в разогретом оливковом масле, 4 мин. Добавить шампиньоны и жарить еще 3 минуты. Выложить перловку, перемешать и сразу же снять с огня. Грибной отвар довести до кипения, добавить соевый соус и перловку с грибами и луком. Накрыть крышкой и томить на небольшом огне, 1 час. Это можно делать в духовке.
Рецепты ПП для похудения, которые использую и люблю

Делаю без лука, без соуса соевого и с подсолнечным маслом

6. Овсяноблин с полезной начинкой

Ингредиенты:

• Овсянка - 4 ст. л
• Яйцо - 1 шт
• Молоко 1% - 60 мл
• Банан - 0,5 шт (для начинки)
• Корица - по вкусу

Приготовление:

Подготовьте продукты. Овсянку лучше использовать быстрого приготовления. Приступим! Овсянку измельчите в кофемолке до состояния муки. Добавьте яйцо, молоко. Перемешайте тщательно.
Разогрейте сковороду. Лучше использовать антипригарную. Перелейте в сковороду тесто и на медленном огне пеките до корочки. Осторожно широкой лопаткой переверните овсяноблин и жарьте с другой стороны.
На половину блина положите порезанный банан, посыпьте корицей (она улучшит обмен веществ). Накройте второй половиной овсяноблина и подайте к чашечке зеленого чая.
Рецепты ПП для похудения, которые использую и люблю

Обожаю такой завтрак. Молоко беру обычное домашнее, наполовину развожу водой, фрукты использую какие есть, чаще всего бананы, яблоки. киви.

7. 5 рецептов салата с тунцом: заряд белка и настроения!

1. Салат с тунцом и рисом

Ингредиенты:

• Тунец в собственном соке - 1 банка
• Рис круглый - 150 г (готовый)
• Огурец - 1 шт
• Яйца - 3 шт
• Лимон - 1/2 шт
• Сыр - 75 г (у нас российский)
• Лук - 1 шт
• Натуральный йогурт - 30 мл
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Очистить луковицу и меленько ее нарежьте, замаринуйте в лимонном соке, соедините вместе с тунцом. Заранее отварите рис до готовности, посолите его, тщательно промойте, охладите. На крупной терке натрите промытый свежий огурец. Потрите на мелкой терке очищенные вареные яйца и сыр. Дальше все выкладываете слоями: вареный рис, тертый сыр, лук с тунцом, огурец, тертые яйца, промазываете тонким слоем йогурта.

Приятного аппетита!

2. Салат с тунцом: лучше ужина не найти!

Ингредиенты:

• Тунец консервированный (в собственном соку) 300 г
• Яйца 2 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Перец болгарский 1 шт.
• Листья салата по вкусу
• Оливковое масло, лимонный сок

Приготовление:

Яйца отвариваем вкрутую.
Помидоры нарезаем тонкими кольцами, каждое кольцо - на четвертины.
На кусочки приблизительно того же размера, что и помидоры, нарезаем болгарский перец.
Листья салата моем, добавляем в салатницу к помидорам и перцам.
Отваренные яйца достаточно крупно нарезаем, добавляем в салат.
Консервированного тунца разминаем вилкой, добавляем в салат (без жидкости).
Заправляем небольшим количеством оливкового масла и лимонным соком, если надо - солим по вкусу. Салат готов!

3. Салат Нисуаз: легкий ужин!

Ингредиенты:

• Стручковая фасоль - 100 г
• Маслины - 30 г
• Яйца - 2 шт
• Тунец в собственном соку - 1 банка
• Помидры черри - 70 г (можно заменить на обычные и порезать)
• Петрушка - по вкусу
• Бальзамический уксус - 1 ст. л
• Дижонская горчица - 1 ст. л
• Оливковое масло - 2 ст. л

Приготовление:

Варить фасоль несколько минут, пока не станет чуть-чуть мягкой, откинуть на дуршлаг и сразу подставить под ледяную воду – чтобы сохранился зеленый цвет. Яйца варить в кипящей воде 6 минут, почистить, разрезать на половинки. Помидорки порезать на две части (или больше - если берете обычные). Для заправки смешать уксус, горчицу и масло. Выложить в миску фасоль, маслины, тунец, помидоры, залить заправкой, посолить и поперчить, перемешать. Разложить по тарелкам, сверху выложить яйцо и петрушку.

Приятного аппетита!

4. Фитнес-салат с тунцом: максимум пользы!

Ингредиенты:

• Тунец в собственном соке - 1/2 банки
• Листья салата - 50 г
• Помидор - 1 шт
• Натуральный йогурт - 50 г
• Сыр - 50 г (у нас российский)
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Листья салат промыть, обсушить и порезать довольно мелко.
Помидор нарезать мелким кубиком, добавить йогурт и тунец. Хорошо перемешать вилкой, немного "помять". Добавить соль и перец.
Вылить эту заправку к листьям салата и посыпать сыром, натертым на крупной терке.

Приятного аппетита!

5. Фасолевый салат с тунцом

Ингредиенты:

• белая консервированная фасоль 1 банка
• тунец консервированный 1 банка
• 1 небольшая луковица
• сок и цедра лимона по вкусу
• любимая зелень 10 г
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

Лук режем мелко.
Открываем банку с фасолью и сливаем жидкость.
Открываем банку с тунцом, сливаем сок, разминаем рыбу вилкой
натираем немного лимонной цедры и выжимаем лимонный сок.
Соединяем все ингредиенты, перчим (можно не солить) и при желании сбрызгиваем лимонным соком, добавляем измельченную любимую зелень. Готово!

Я обожаю салаты с тунцом) Эти 5 пробовала, готовлю, люблю) Только лук не использую, некоторые ингредиенты могу заменить - йогурт на маложирную сметану, оливковое масло на подсолнечное, листья салата на пекинскую капусту)

Пока это, буду еще дополнять. С понедельника планирую вести фото-дневник с подсчетом калорий, кому интересно - подписывайтесь))
Все эти рецепты опробованы лично и надолго заселились у меня на кухне

Источник: https://www.stranamam.ru/post/12497874/

Легкие диетические салаты

Салат 1
Тунец, мягкая вареное яйцо , редис , зеленый лук , сливы помидоры, огурцы, желтый перец и микс салата.

Салат 2
Фасоль, огурец, зеленый лук , сыр фета , сельдерей, яблоко , сливы помидоры, капуста, семяна тыквы и обезжиренный творог.

Салат 3
Фета, оливки, огурцы, виноград, помидоры черри , сельдерей, зеленый лук, листья салата, капуста, обезжиренный творог.

Салат 4
3 ломтика ветчины, 1/2 авокадо, редис , помидоры черри, огурец, красный перец, микс салата, зеленый лук, бальзамический уксус.

Салат 5
Фалафель, фета, свекла, огурцы, помидоры, тертая морковь, зеленый лук, красный перец, кресс-салат и микс салата.

Салат 6

40г фета, зеленый лук, сладкий перец, помидоры черри, огурец , сельдерей , фасоль.