Опубликовала Сима Пекер в личном дневнике

Морковный кекс

На 3 средние мелко тёртые морковки-примерно стакан муки,3 яйца, половина стакана раст. масла, цедра 1 апельсина,1 ч. л. корицы или ваниль, изюм, чернослив, орехи, сахар по вкусу, разрыхлитель.
Яйца вилкой слегка взбила с сахаром, размешала с маслом.
В тертую морковь добавила сухофрукты и орехи, корицу, разрыхлитель, яйца с сахаром и маслом. Постепенно, размешивая, добавила муку-тесто жидковатое.
Выложила в силиконовую ф\му.
Пекла до готовности примерно 30-40 мин. при температуре 170-180 град. Кекс хорошо поднимается, мягкий и вкусный.

Открыть в полный размер

Открыть в полный размер

По этому же рецепту испекла и кекс диетический. Заменила муку на отруби. Пополам овсяные и пшеничные. И без сахара. Морковь и сухофрукты дали сладости достаточно

Открыть в полный размер

Тэги: кекс, пирог, диета

Рубрика: кулинария,выпечка

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12473054/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Морковный кекс</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3837/">кекс</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/250/">пирог</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/727/">диета</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12473054/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017mar/04/28/21925480_72664-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>На 3 средние мелко тёртые морковки-примерно стакан муки,3 яйца, половина стакана раст. масла, цедра 1 апельсина,1 ч. л. корицы или ваниль, изюм, чернослив, орехи, сахар по вкусу, разрыхлитель.<br>Яйца вилкой слегка взбила с сахаром, размешала с маслом.<br>В тертую морковь добавила сухофрукты и орехи, корицу, разрыхлитель, яйца с сахаром и маслом. <a href="https://www.stranamam.ru/post/12473054/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12473054/]Морковный кекс[/url][/b][/size]
              На 3 средние мелко тёртые морковки-примерно стакан муки,3 яйца, половина стакана раст. масла, цедра 1 апельсина,1 ч. л. корицы или ваниль, изюм, чернослив, орехи, сахар по вкусу, разрыхлитель. Яйца вилкой слегка взбила с сахаром, размешала с маслом. В тертую морковь добавила сухофрукты и орехи, корицу, разрыхлитель, яйца с сахаром и маслом. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12473054/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?