Рецепт творога, обогащенного кальцием. Идеально подойдет для детей

Такой творог дают деткам на молочных кухнях, рекомендуют готовить тем, у кого дефицит кальция, ну и кроме того он просто очень вкусный и нежный.
Кстати, по такому же принципу делают и зерненый творог.
Творог, который был бы похож по вкусовым характеристикам не купить в магазине.
В общем рекомендую!
Видео первое, учусь снимать лучше, но всё же главное результат на тарелке
Готовьте, пробуйте, пишите комментарии!=)
Приятного аппетита!
Комментарии
Но конечно, на вкус и цвет все фломастеры разные
Если интересно, можно и методом простого сквашивания делать творог из молока. Немного позже добавлю видео-рецепт.
Но, конечно, от начального сырья многое зависит. Из "домика в деревне" творог будет несравнимо хуже чем из деревенского) Я для творога покупаю фермерское молоко на рынке. Деревенское взять неоткуда=)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: