Опубликовал Головко Андрей в личном дневнике

Паровая фриттата с овощами

Рекомендовано для детей старше двух лет.

Ингредиенты
перец болгарский 2 штуки
помидоры черри
лук-порей 50 граммов
цукини
яйцо 3 штуки
сыр 50 граммов
масло оливковое
петрушка
соль

Открыть в полный размер

Застилаем противень пергаментом. Выкладываем болгарские перцы на пергамент. Ставим в духовку при температуре 200 градусов на 20 минут.

Открыть в полный размер

Нарезаем цукини и лук-порей мелким кубиком. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Слегка обжариваем овощи. Ставим сотейник с водой на огонь. Надрезаем кожицу у помидоров черри. Кладем в кипящую воду на пару минут. Перекладываем в холодную воду. Очищаем помидоры от кожуры.

Открыть в полный размер

Разрезаем запеченные болгарские перцы. Очищаем от семян и кожицы. Нарезаем перцы кубиком. Добавляем в сковороду. Перемешиваем. Посолим. Даем овощам протушиться.

Открыть в полный размер

Перемешиваем венчиком яйца и сыр. Выкладываем спассерованные овощи в формочки. Заливаем яично-сырной смесью. Сверху выкладываем помидоры. Накрываем пищевой пленкой. Ставим на паровую баню на 10-15 минут.

Открыть в полный размер

Измельчаем петрушку. Достаем формочки. Открываем. Посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Тэги: от 2 лет, готовим детям, готовим малышам

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12416232/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Паровая фриттата с овощами</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/123695/">от 2 лет</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/13094/">готовим детям</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/33352/">готовим малышам</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/12416232/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2017feb/16/29/21801047_13694-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Рекомендовано для детей старше двух лет. <br>Ингредиенты<br>перец болгарский 2 штуки<br>помидоры черри<br>лук-порей 50 граммов<br>цукини<br>яйцо 3 штуки <a href="https://www.stranamam.ru/post/12416232/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12416232/]Паровая фриттата с овощами[/url][/b][/size]
              Рекомендовано для детей старше двух лет.  Ингредиенты перец болгарский 2 штуки помидоры черри лук-порей 50 граммов цукини яйцо 3 штуки [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12416232/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?