МК "ПЕРСИКИ"!
Сразу прошу прощения за не очень качественные фото 
ТЕСТО
- 400гр. муки
- 100 гр. сливочного масла или маргарина
- 2 ст. ложки сметаны
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- сода на кончике ножа
КРЕМ
- 200 гр. сливочного масла
- 1 баночка сгущенки
- 1 пачка ванилина
КРОМЕ ТОГО
- Свекольный сок
- Морковный сок
- Сахар
- Грецкие орешки
Сахар и яйца взбиваем. В другой кастрюльке размягчаем сливочное масло (или маргарин) и добавляем к нему сметану и соду. Затем соединяем с сахарно-яичной массой и добавляем муку. Получившееся тесто делим на 20 равных частей и выпекаем печеньки.
Делаем крем: Размягченное сливочное масло взбиваем миксером, добавляя небольшими порциями сгущенку и ванилин.
Из испеченых и остывших печенек вырезаем серединки, при помощи маленькой ложечки.
Наполняем кремом
Кладем половинку грецкого орешка
Склеиваем по-парно все печеньки
Теперь нам надо сделать их похожими на настоящие персики. Для этого мы кисточкой наносим сначала морковный сок, а затем и свекольный, придавая персикам "румяные", спелые бока))
И обваливаем в сахаре.
Оставляем при комнатной температуре на пару часов, затем кладем их в холодильник. Вот и всё!
Примечание: На этот раз я сделала персики мельче обычного, т. к. готовила их для детишек. Поэтому они не особо похожи на настоящие. А вот на главной фотке те самые - настоящие))
ТЕСТО
- 400гр. муки
- 100 гр. сливочного масла или маргарина
- 2 ст. ложки сметаны
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- сода на кончике ножа
КРЕМ
- 200 гр. сливочного масла
- 1 баночка сгущенки
- 1 пачка ванилина
КРОМЕ ТОГО
- Свекольный сок
- Морковный сок
- Сахар
- Грецкие орешки
Сахар и яйца взбиваем. В другой кастрюльке размягчаем сливочное масло (или маргарин) и добавляем к нему сметану и соду. Затем соединяем с сахарно-яичной массой и добавляем муку. Получившееся тесто делим на 20 равных частей и выпекаем печеньки.
Делаем крем: Размягченное сливочное масло взбиваем миксером, добавляя небольшими порциями сгущенку и ванилин.
Из испеченых и остывших печенек вырезаем серединки, при помощи маленькой ложечки.
Наполняем кремом
- Поделиться
Кладем половинку грецкого орешка
Склеиваем по-парно все печеньки
Теперь нам надо сделать их похожими на настоящие персики. Для этого мы кисточкой наносим сначала морковный сок, а затем и свекольный, придавая персикам "румяные", спелые бока))
И обваливаем в сахаре.
Оставляем при комнатной температуре на пару часов, затем кладем их в холодильник. Вот и всё!
Примечание: На этот раз я сделала персики мельче обычного, т. к. готовила их для детишек. Поэтому они не особо похожи на настоящие. А вот на главной фотке те самые - настоящие))
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → МК "ПЕРСИКИ"!
Тэги: печенье, МК персики
 |
Сразу прошу прощения за не очень качественные фото ТЕСТО - 400гр. муки - 100 гр. сливочного масла или маргарина - 2 ст. ложки сметаны - 1 стакан сахара - 2 яйца Читать полностью |
| +75 |
Тигруля Я
|
29 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: