Опубликовала Кристинка24 в личном дневнике

Глазированные сырки – рецепт

Глазированные сырки – рецепт

Глазированные сырки – любимое лакомство для детей и взрослых. Приготовить этот десерт можно и дома, для этого вам потребуется:
- 500 грамм творога 1-4% жирности;
- 20 грамм сливочного масла;
- половина банки вареной сгущенки или 100 грамм сахарного песка;
- плитка шоколада.

Для начала следует перетереть творог через сито, чтобы он приобрел воздушность и стал однородным. В творог добавьте размягченное масло, сгущенку или сахарный песок и тщательно перемешайте. Желательно массу взбить с помощью блендера, от этого его консистенция только улучшиться.

Из фольги смастерите небольшие формочки. Выложите в них полученную творожную массу и поставьте в холодильник. Замораживать массу нельзя, иначе сырки потеряют вкус.

Пока сырки охлаждаются в холодильнике, приготовьте глазурь. Возьмите плитку шоколада и растопите ее на водяной бане. Чтобы глазурь не трескалась на готовых сырках и имела более мягкую консистенцию, добавьте в шоколад немного сливочного масла. Любители белого шоколада могут использовать именно его.

Охлажденную творожную массу достаньте из формочек и аккуратно выложите на доску.
Каждый сырок опускайте в шоколадную глазурь и выкладывайте на лист фольги или пергамента. Затем отправляйте всю партию снова в холодильник.

Начинка для творожных сырков может быть разной. Можно добавить в творог измельченные орехи или цукаты.

Приятного аппетита!

Вкусные рецепты от Аннин

Тэги: кулинария, сырки

Рубрика: Дела семейные.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/1240529/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Глазированные сырки – рецепт</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/244/">кулинария</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/42541/">сырки</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/1240529/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2011apr/20/24/1795076_72095-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Глазированные сырки – рецепт <br>Глазированные сырки – любимое лакомство для детей и взрослых. Приготовить этот десерт можно и дома, для этого вам потребуется:<br>- 500 грамм творога 1-4% жирности;<br>- 20 грамм сливочного масла;<br>- половина банки вареной сгущенки или 100 грамм сахарного песка;<br>- плитка шоколада.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/1240529/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/1240529/]Глазированные сырки – рецепт[/url][/b][/size]
              Глазированные сырки – рецепт  Глазированные сырки – любимое лакомство для детей и взрослых. Приготовить этот десерт можно и дома, для этого вам потребуется: - 500 грамм творога 1-4% жирности; - 20 грамм сливочного масла; - половина банки вареной сгущенки или 100 грамм сахарного песка; - плитка шоколада.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/1240529/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?