Рулет "Мимоза"

Неожиданно салат превратился в рулет ))

Ингредиенты:
-1 упаковка листового лаваша (3 листа),
- 250 г. майонеза,
- 3 вареных яйца,
-150-200 г. сыра,
-1 банка консервированной сайры,
- укроп,
- зеленый лук.

Приготовление:
Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом. На один-натереть яйца, на второй-сыр, на третий-помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.

Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и в холодильник. Лучше всего на ночь, чтобы он пропитался лучше.