Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Как вообще можно это есть?! (про сельдерей)

Как вообще можно это есть?! (про сельдерей) Прочитала про авокадо, про то, кто как и с чем его ест... Я его порой покупаю и в салат добавляю. Не из большой любви к этому самому авокадо, а полезный он потому что...
Но вот сельдереееей!!! А мне его нужно употреблять обязательно. Вот как заставить себя убедить, что он вкусный?!! Что он не "воняет", а " пахнет"? Что он "свеженький и хрустященький" - как говорит моя приятельница?

Как-то разговорились с ней про этот продукт, а она мне говорит "Ну не знаю, почему ты его не любишь! Мы с мужем как " нападем" на него... особенно по-весне... просто так хрустим, вместо яблока". Вот это, для меня лично, высший пилотаж
Я сельдерей даже в салате закомуфлировать толком не могу - отдельно от всего салата вкус его ощущаю.

Вот и думаю: а можно ли этому научиться - есть сельдерей без содрагания, т к. просто не умею его готовить или сочетать с определенными продуктами... или это все - безнадёжное мероприятие, и лучше стОит про него вообще забыть как про с’едобный продукт?
Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Как вообще можно это есть?! (про сельдерей)
  Прочитала про авокадо, про то, кто как и с чем его ест... Я его порой покупаю и в салат добавляю. Не из большой любви к этому самому авокадо, а полезный он потому что...
Но вот сельдереееей!!! А мне его нужно употреблять обязательно. Вот как заставить себя убедить, что он вкусный?!! Что он не "воняет", а " пахнет"? Что он "свеженький и хрустященький" - как говорит моя приятельница? Читать полностью
 

Комментарии

RybkaO
5 февраля 2017 года
+1
Вот ведь и вправду люди вам пишут: зачем себя насиловать, если не нравится? Ну не понравится он вам никогда, не обжаренный, не свежий, не на тёрке, не в блендере... Насильно мил не будешь! Я не ем молочку кроме мороженого и сыра, как бы полезен тот же йогурт и кефир не был, не ем гречку и печень не взирая на всю мощь и богатство железом этих продуктов. И не страдаю я проблемами с кишечником или гемоглобином. Ну зачем вам этот вонючий сельдерей?
tuttifrutti1980
5 февраля 2017 года
0
У нас без сельдерея никак! Оченно его полюбила С чечевицей ,во всех бульонах и супах...в итальянской кухне сельдерей очень очень популярен...
тюх
5 февраля 2017 года
0
черешковый не очень люблю, а вот корневой- хорош яблоко, морковка, сельдерей на терке+растительное масло
ZotovaT
5 февраля 2017 года
0
Сельдерей + кислое зеленое яблоко + майонез (о ужас).
Даже муж хрумкает.
Friday76
5 февраля 2017 года
0
Мне запах навится - я могу сырой есть. Тут когда гости приходят (и так сами себе любят делать) овощи раскладывают на блюде (сельдерей морковку капусту цветную и тд) и ставят дим (самый простой майонез или можно самому закалапуцять что-то) макают туда овощи и кушают. Сельдерей еще часто с соком томатным в прикуску едят. Можно в суп добавлять. Я раньше покупала корень сельдерея и терла его в салат любой (иногда просто даже потру, добавлю соли и подсолнечного масла и так ем).
ХиХидна
5 февраля 2017 года
0
я его добавляю в пережарку. Лук+морковь+сельдерей. Вкус изумительный, гораздо более насыщенный. В сфром виде могу добавить в салат, но мои не всегда в восторге от этого)))
козявулька2
5 февраля 2017 года
0
На фото у вас сельдерей черешковый, ну так не ешьте его, а купите корневой, это такая вкуснятина!!!!!!я живу на юге, мы его никогда не выращивали, у нас в ходу больше пастернак.Всегда с интересом смотрю по ютубу всех огородников, и они все его выращивают, ну, я зашла в супермаркет и купила корневой попробовать и теперь везде его ищу и покупаю.А еще открыла для себя брюкву - как вкусно! Правда, у нас ее вырастить сложно (жарко и сухо), но я в том году ухитрилась.
Юлия Кошевая
5 февраля 2017 года
0
Я люблю салатик-сыр,яблочко,ананас,стебли сельдерея.Все кубиками.и майонез.Очень вкусно!!!!
Smam
5 февраля 2017 года
+1
а я люблю сельдерей ем его просто так)
Фруфрушка
5 февраля 2017 года
0
а обязательно сырой есть? я и черешковый и корневой (сушеный покупаю) и в супы и во вторые блюда добавляю
Oks_99
5 февраля 2017 года
+3
а я по утрам пюре к кофе делаю. и именно с черешковым сельдереем. Без него не то. Яблоко+апельсинка+1стебелек сельдерея. Через блендер. чтобы хорошо смололся чуть молока добавляю. Утро. Свежесваренный кофе. Пюре+маленький кусочек сыра.... Вот оно, счастье!
А еще пекинская капуста - много, яблоко тертое на крупной терке одно, сельдерей тертый: если клубневой - то на мелкой, если черешковый(один стебель) - то на крупной терке. ну и заправка - кому что нравится. От майонеза до масло-мед-горчица. очень вкусно!
А еще клубневой сельдерей на средней терке+яблоко на крупной терке+отварная грудка.
malinovsckaya
5 февраля 2017 года
0
мне нравится в сочетании с яблоком
Нина Баженова
5 февраля 2017 года
0
Листовой мне тоже не очень. а корень у сельдерея вкусный)))))
Luba-D
5 февраля 2017 года
+1
да, да! Попробуйте корнеплод сельдерея. Он намного вкуснее, не такой запах. Но очень вкусно. Я делаю вот такой салат "щетка" (в своей интерпретации) целую зиму. Просто прелесть.И не надоедает, и витаминов куча! В равных частях (ну или как получится. сельдерея на первых порах можно и меньше). Синяя капуста (можно заменить и белой или пекинской) тоненько шинкуем, сырая свекла и морковь трем на терке. Можно потереть кислое яблочко. Туда же трем корень сельдерея. Добавляем кучу зелени какую кто любит. Я делаю сразу миску 4л. Перемешала, но не заправляю ничем. Потом храню в холодильнике. Надо - отложила в салатник, заправила и пожалуйте! На работу беру в лоточке. С отварной грудкой - класс! Сытно, диетично, полезно для кищечника! Заправка: масло подсолнечное пахучее, немного уксуса или лимона для кислинки. В идеале не надо соль и сахар, но я кладу. Мне так вкусно очень! Можно со сметаной или с дом. майонезом! Вообще пестня! Кстати, сельдерея там вообще не слышно, а я его много кладу. Он полезныыыый до жути! Попробуйте
Юнька
5 февраля 2017 года
0
мне кажется, если вам от него фу (он же реально ароматный, я его ради аромата в салат с помидорками добавляю), то не заставите себя
Oks_99
5 февраля 2017 года
0
я помню, что мне казалось, что я его терпеть не могла. Очень уж он у меня с супом в детстве ассоциировался. Аж передергивало. А потом, не зная, в гостях салат попробовала и прям заболела им. А зеленый никак не воспринимала. Тут дело в концентрации сельдерея в исходном продукте. Надо пробовать и подбирать. Как духи.
вишенка малинка (автор поста)
5 февраля 2017 года
0
Да, мне много рецептиков накидали. Буду пробовать.
Айрис82
5 февраля 2017 года
0
Сама черешковый год назад попробовала, одна сотрудница на работе научила его есть почти всех, мне нравится салат- яблоко, морковь, сельдерей, подсолнечное масло или яблоко, помидор, сельдерей, подсолнечное масло, оба делаю без соли и других приправ.
вишенка малинка (автор поста)
5 февраля 2017 года
0
Отлично! Мне уже несколько девочек с яблоком его посоветовали
ТаМара7
5 февраля 2017 года
+1
Вот мне сельдерей нравится, но я так вас понимаю, никак не могу заставить себя есть кинзу, люблю кориандр, а вот саму зелень, каждый год почти сажу, но прости мимо проходя даже не хочется его, через силу пробовала, ну никак....
вишенка малинка (автор поста)
5 февраля 2017 года
0
lesinao
5 февраля 2017 года
0
Мне нравится и ребенку тоже. Прямо сырым ест без ничего)) Хотя вкус у него специфический, конечно)
Иринка и малыш
5 февраля 2017 года
0
Не нравится - не ешьте, я тоже не люблю.
кендо
5 февраля 2017 года
0
Я тоже люблю сельдерей.Все комментарии не читала , потому что готовила...блюдо с сельдереем.Режу листья сельдерея,лук-латук колечками,слегка обжаривают на растительном масле и добавляю рис .Посолили , поперчили и самое главное , добавить сок лемона. Лемон привносит равновесие и во вкусе и в запахе в блюдах с сельдереем.
вишенка малинка (автор поста)
5 февраля 2017 года
0
Надо взять на заметку про лимон
кендо
5 февраля 2017 года
0
Лемон вообще универсален. Дополняет вкус.
вишенка малинка (автор поста)
5 февраля 2017 года
0
tigra0078
5 февраля 2017 года
0
Если вам не нравится этот сельдерей, зачем себя насиловать? Никакой пользы продукты, которые не нравятся не приносят. Не ешьте. У меня вот например, от всего молочного рвотный рефлекс. И никакое разговоры о кальции и полезности молочных продуктов не заставят меня их есть.
вишенка малинка (автор поста)
5 февраля 2017 года
0
Тоже склоняюсь к тому, чтобы отказаться от него. Но, может, я его просто готовить не умею? Попробую некоторые рецепты, может понравится...
Елена Иванова с кошкой
5 февраля 2017 года
+1
Не надо есть то что вам не нравится.Любой продукт можно заменить другим.Мне сельдерей тоже не нравится, я и не ем.
Nella_IL
5 февраля 2017 года
0
На вкус и цвет все фломастеры разные.
А вообще, вкус это дело такое.
Я тот же авокадо долго не ела.
Сейчас один из любимых продуктов
П.С сельдерей тоже в салат добавляю и в бульон, но без диких восторгов. И мне яблоко вкуснее
вишенка малинка (автор поста)
5 февраля 2017 года
0
А я авокадо сразу нормально восприняла... Мне посоветовали сельдерей именно с яблоком в сочетании попробовать)))
Тетя Галина
5 февраля 2017 года
0
Было время, не любила. А потом постепенно привыкла. Теперь обожаю. Салатик: курица отварная, сельдерей, яйцо, майонез. Знаю, что вредно майонез добавлять, но вкусно!!!
вишенка малинка (автор поста)
5 февраля 2017 года
0
Спасибо за рецептик
L_I
5 февраля 2017 года
0
У американцев блюдо есть Муравьи на бревне. Это стебель сельдерея, сверху арахисовое масло и изюм. Но если запах не нравится я бы себя мучать не стала....
вишенка малинка (автор поста)
5 февраля 2017 года
0
Я прямо не скажу, что мука мученеская, но как-то не радостно мне его есть. А ведь чудо-овощ ведь
MILA Lypanova
5 февраля 2017 года
0
Я его полюбила ,когда боролась с лишним весом и холестерином
Сок по утрам пью из сельдерея и яблока, тоже только для пользы
вишенка малинка (автор поста)
5 февраля 2017 года
0
MILA Lypanova
5 февраля 2017 года
0
helga3516
5 февраля 2017 года
+1
Мне салат из корня сельдерея нравится. Корень сельдерея натереть на крупной терке, помидоры порезать кубиками,зелень кинзы порубить ножом, лук зеленый порезать, сбрызнуть соком лимона и добавить масло растительное.
вишенка малинка (автор поста)
5 февраля 2017 года
0
Мне из всех ингредиентов этого салата только помидоры можно с маслом))) А корень сельдерея не пробовала никогда - как-то в продаже не видела у нас.
helga3516
5 февраля 2017 года
0
Я пока не интерисовалась , тоже в продаже не замечала.Вместо лука и кинзы можно любую зелень взять или совсем без нее.
Тетя Галина
5 февраля 2017 года
0
В ответ на комментарий helga3516
Мне салат из корня сельдерея нравится. Корень сельдерея натереть на крупной терке, помидоры порезать кубиками,зелень кинзы порубить ножом, лук зеленый порезать, сбрызнуть соком лимона и добавить масло растительное.


↑   Перейти к этому комментарию
Наверняка вкууусно! У корня сельдерея такой приятный ореховый привкус!
helga3516
5 февраля 2017 года
0
Ага, очень вкусно и полезно!
я Вахмурка
5 февраля 2017 года
0
Запах сельдерея мне нравится))))) век бы нюхала ...но вот есть его... ...увольте)))) невкусно мне, особенно в салате чувствуется, что он - лишний..
вишенка малинка (автор поста)
5 февраля 2017 года
0
Ну надо же!!! А я есть - ем, но запах мене не нра вообще.
el gata
5 февраля 2017 года
0
Я обожаю сельдерей! Мне вкусно. Салатик делаю: картофель, огурец, сельдерей, петрушка, яйцо. Вкусный.
вишенка малинка (автор поста)
5 февраля 2017 года
0
Спасибо!
Sarita_Marquez
5 февраля 2017 года
+1
Не буду читать 4 листа. Но вам, наверно, уже сказали, что вы готовить не умеете этих кошек, потому их не любите?

Сельдерей в суп это банально. Но запах супа мне потом нравится. У нас в Аргентине из него много закусок делают. Например, мелко (терка, блендер) со специями и майонезом (сместью масла и лимонного сока) на хлеб в ресторане, пока еду ждешь... Когда хочется есть, слюней только больше выделяется.

Ну и дальше в любые соусы он идет. Только закон - измельчить, чтобы твердые куски стебля ни дай боже не попались. И он работает как очень сильная специя.
disa8
5 февраля 2017 года
0
Сельдирей - это ужас ...
А еще его беременным нельзя, читала, что может спровцировать выкидыш
вишенка малинка (автор поста)
5 февраля 2017 года
0
Ого!!! Не знала такое!
natalia-60ya
5 февраля 2017 года
+1
а я его люблю и в салатах, и супах, и в борщике. А консервированные помидорки или баклажаны без него просто не представляю
Безбашенная Маркиза
5 февраля 2017 года
+1
вишенка малинка пишет:
А мне его нужно употреблять обязательно. Вот как заставить себя убедить, что он вкусный?!! Что он не "воняет", а " пахнет"?
Если сельдерей вам воняет, а не пахнет, значит вашему организму он не нужен.
Я тоже думала, что мне его надо есть, а не могла, до тошноты, ругала себя, а потом прочитала, что сельдерей увеличивает выработку женских гормонов, а я тогда была на гормонотерапии, которая снижала выработку женских гормонов, потому что у меня в организме их и так столько, что это спровоцировало развитие опухоли. Тогда я поняла, что сельдерей мне есть не надо и организм мне об этом сигнализирует - все просто.
Ваш организм вам тоже об этом сигнализирует.
вишенка малинка (автор поста)
5 февраля 2017 года
0
Ого! Какая интересная информация!!!
Склоняюсь уже к тому, чтобы оставить сельдерей в покое. Но если так, тоия много продуктов и блюд есть не могу. Привереда я в еде
Безбашенная Маркиза
5 февраля 2017 года
+1
вишенка малинка пишет:
Склоняюсь уже к тому, чтобы оставить сельдерей в покое.

Да есть еще много других продуктов. И я склоняюсь к тому, что продукты надо подбирать по желаниям нашего организма.
Вообще, у меня накопилось достаточно много подобных примеров. Так было и с говядиной, и с яблоками, и с кукурузой, и с помидорами, и с гречкой и с другими продуктами. И всегда оказывалось, что если мне хочется что-то, то в продукте есть то, что требуется организму, а если продукт не хочется, то там обязательно есть то, что организму не нужно и лучше его от этого оградить. Наши организмы очень умные, надо просто прислушиваться к ним, а не к общественному мнению
777dasha777
5 февраля 2017 года
+1
Тоже его не понимаю. Хотя свекровь делает салат типа крабовых палочек с ананасом, в него кладет, вроде ничего.
Lali_Lali
5 февраля 2017 года
0
Как раз сегодня его жевала ( полезный же!), один стебелек и тот не дожевала. Буэээ...
Кстати, когда была беременна, любила заказывать в кафе из него сок... Только еще с огуречным вперемешку
вишенка малинка (автор поста)
5 февраля 2017 года
0
О, я когда беременная была, очень любила морепродукты в масле (в Магните брала, там мидии, кальмары, крабы) и закусиьь все это шоколадкой "Милка"... ммм...
Вот и мне тоже - буэээ он в сыром виде
Lali_Lali
5 февраля 2017 года
0
Есть еще корень сельдерея, на репку похож на вид. На вкус в вареном виде хорошо сочетается с курицей, вполне съедобен)
Протасова Ирина
5 февраля 2017 года
0
Хоть суши,хоть жарь,хоть парь-все равно гадость.Фуууууууу!
вишенка малинка (автор поста)
5 февраля 2017 года
0
мур3
5 февраля 2017 года
+1
Не усложняйте! Это же просто вопрос вкуса: нравится ем, не нравится- не ем! Всегда можно подобрать замену. И потом, вкусы тоже меняются. Сегодня вкусно, завтра на дух не хочу. И сельдерей черешковый вполне себе съедобный продукт, не наговаривайте на него.
вишенка малинка (автор поста)
6 февраля 2017 года
0
мур3 пишет:
Не усложняйте!
Да придется так и поступить)))
SPK202
5 февраля 2017 года
0
С соусом пробовали? Сырно-сметанным? Сельдерей такой вкусный становится сразу))
вишенка малинка (автор поста)
5 февраля 2017 года
0
Смешать сметану и сыр? Не пробовала. Вообще никак особо не пробовала, только в салат с помидорами и огурцами и как-то в суп добавляла.
SPK202
5 февраля 2017 года
0
Можно дома соус приготовить, можно и купить. Для домашнего соуса нужно одно яйцо, натертый сыр, сметана (оба ингредиента в примерно равных пропорциях) и соль-перец по вкусу. Всё взбить и чутка проварить на медленном огне, несколько минут, до растаивания сыра. Ням. В интернете рецептов много, а я так, на глаз всё делаю))
Я вообще большой любитель такого! Нашинкую длинными ломтиками морковку, перец болгарский красный, огурцы, сельдерей и вперёд Сельдерей лучше всего идёт. А так просто жевать как-то... скучно
вишенка малинка (автор поста)
6 февраля 2017 года
0
Спасибо за рецептик!
Обновленная_версия
5 февраля 2017 года
0
Я обожаю сельдерей И совсем не люблю его в сочетании с яблоком, как многие едят)) Люблю в салатах и просто так)) Блин, пойду завтра за сельдереем в магазин..)
вишенка малинка (автор поста)
6 февраля 2017 года
0
Обновленная_версия пишет:
Блин, пойду завтра за сельдереем в магазин..)
И я тоже...
OkcaHaMi
5 февраля 2017 года
+1
Тема бомба!)))
Приятно прочесть практически свои мысли в теме!)) Как это можно есть?
SPK202
5 февраля 2017 года
0
Соус, соуса много, много сырного соуса
вишенка малинка (автор поста)
6 февраля 2017 года
0
В ответ на комментарий OkcaHaMi
Тема бомба!)))
Приятно прочесть практически свои мысли в теме!)) Как это можно есть?

↑   Перейти к этому комментарию
OkcaHaMi пишет:
Как это можно есть?
Многим нравится, а я думала, что просто не умею его готовить
КараПет
5 февраля 2017 года
+1
Спасибо, что напомнили. Надо бы купить. Салат из тонко нарезанных стеблей с грецкими орешками, можно добавить морковку тертую.Вкусно!
Solnce2510
5 февраля 2017 года
+1
Я ему только черешки, корень не люблю. Нравятся 2 салата:
1 - черенок режу, туда яблоки кубиками, чуть-чуть чуть лимонного сока и оливкового масла.
2 - опять же черенок нарезать, куриное филе сварить и нарезать не крупно, яблоки нарезать кубиками, и главное заправка ( смешиваем натуральный йогурт, карри, меда чуть- чуть и все это настаивает 30 мин в холодильнике), иногда виноград или изюм добавляю.
вишенка малинка (автор поста)
6 февраля 2017 года
0
Спасибо за рецептики
ЛенокРе
5 февраля 2017 года
0
Сырой он - бееееее, а в супе мне очень понравился. Только не знаю насколько полезный
вишенка малинка (автор поста)
6 февраля 2017 года
0
Мне хотелось бы сырой черешковый научиться с удовольствием есть. В суп добавляла - пришлось сделать из него суп-пюре и, зажмурившись, выпить.
ЛенокРе
6 февраля 2017 года
0
Это только под гипнозом
вишенка малинка (автор поста)
7 февраля 2017 года
0
Точно. Вчера купила все же. Жую, убеждаю себя "свеженький", " хрустященький"... Нет, не вкусно мне.
natalilv-2014
5 февраля 2017 года
0
Полезен корневой сельдерей, и аромат у него приятный, свежий. Я его чаще всего добавляю в супы или овощные блюда. Но добавлять нужно не очень много, как и любую приправу или специи. Пробовала его добавлять в салатик из свежей капусты, натерев на крупной терке, тоже понравилось.
А вкус листьев мне тоже не очень нравится.
галочка59
5 февраля 2017 года
0
natalilv-2014
5 февраля 2017 года
0
вишенка малинка (автор поста)
6 февраля 2017 года
0
В ответ на комментарий natalilv-2014
Полезен корневой сельдерей, и аромат у него приятный, свежий. Я его чаще всего добавляю в супы или овощные блюда. Но добавлять нужно не очень много, как и любую приправу или специи. Пробовала его добавлять в салатик из свежей капусты, натерев на крупной терке, тоже понравилось.
А вкус листьев мне тоже не очень нравится.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо! Листья мне не нравятся вообще сельдереевые. Черешки...такие красивые...сочные...и пахучие!!!
natalilv-2014
6 февраля 2017 года
0
Я черешки и имела в виду под листьями
вишенка малинка (автор поста)
6 февраля 2017 года
0
А, понятно...я подумала, что именно зелень)))
natalilv-2014
6 февраля 2017 года
0
Ну, я не совсем правильно выразилась
tahcka
5 февраля 2017 года
0
та же фигня, мне он даже в огороде на грядке воняет, никак не приучу ни себя ни домашних, хотя посадила грядку, начитавшись о полезности, подруга ходит-пасется на моей грядке, жует как морковку, всю зелень обожаю, и салаты всякие сажаю, но вот сельдерей и кинза......ну не понять мне это пока!
галочка59
5 февраля 2017 года
0
Я не большой любитель сельдерея. Стебли продаются дорого. Корень уже привыкла есть. Его добавляю с морковкой и луком вместо петрушки, когда её нет.Люблю дольками порезать и поджарить==вкусно, он чуть сладковатый. Чуть в любой овощной салат можно потереть.
А вообще, чтобы привыкнуть к любому продукту, который не нравится, а надо)))) их надо по чуть-чуть добавлять, а потом так же по чуть-чуть прибавлять.
Я так корицу мужу кладу в кофейный напиток. Ему нужна корица...я начинала с кончика ножа, сейчас...четверть кофейной ложечки.2 года прошло. Пьёт нормально===привык.
А если совсем вам не идёт, так не ешьте.Не надо себя насиловать.
вишенка малинка (автор поста)
6 февраля 2017 года
0
галочка59 пишет:
А если совсем вам не идёт
Идти-то он идет (и не выходит потом обратно , что для меня важно), но вот удовольствия от еды не получаю. Думала, что просто не умею его готовить)))
галочка59 пишет:
Я так корицу мужу кладу
Даже запах не переношу! Как-то сотрудница принесла булочки с корицей, я даже пробовать не стала - не могу пересилить, и из кабинета их выдворила в караульную столовую.
Меня вообще от многих продуктов и даже запахов тошнит...
галочка59
9 февраля 2017 года
0
Ну так и не ешьте...А вообще это всё психология!!! Самовнушение!!!!
У мужа сах. диабет и корица ему очень даже помогает....Захочешь жить и быть здоровым будешь кушать и то, что в жизни не ел и даже смотреть не мог.
вишенка малинка (автор поста)
9 февраля 2017 года
0
Вот и я сама себе самовнушаю

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам