Как вообще можно это есть?! (про сельдерей)
Прочитала про авокадо, про то, кто как и с чем его ест... Я его порой покупаю и в салат добавляю. Не из большой любви к этому самому авокадо, а полезный он потому что...Но вот сельдереееей!!! А мне его нужно употреблять обязательно. Вот как заставить себя убедить, что он вкусный?!! Что он не "воняет", а " пахнет"? Что он "свеженький и хрустященький" - как говорит моя приятельница?
Как-то разговорились с ней про этот продукт, а она мне говорит "Ну не знаю, почему ты его не любишь! Мы с мужем как " нападем" на него... особенно по-весне... просто так хрустим, вместо яблока". Вот это, для меня лично, высший пилотаж
Вот и думаю: а можно ли этому научиться - есть сельдерей без содрагания, т к. просто не умею его готовить или сочетать с определенными продуктами... или это все - безнадёжное мероприятие, и лучше стОит про него вообще забыть как про с’едобный продукт?
|
|
Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Как вообще можно это есть?! (про сельдерей)
 |
Прочитала про авокадо, про то, кто как и с чем его ест... Я его порой покупаю и в салат добавляю. Не из большой любви к этому самому авокадо, а полезный он потому что... Но вот сельдереееей!!! А мне его нужно употреблять обязательно. Вот как заставить себя убедить, что он вкусный?!! Что он не "воняет", а " пахнет"? Что он "свеженький и хрустященький" - как говорит моя приятельница? Читать полностью |
| +167 |
вишенка малинка
|
651 комментарий |
Комментарии
без любви сельдерей не сожрать.
мне тоже он воняет, знаю что полезно, но в рот не лезет.
Меня вот никто не может убедить, что баклажаны съедобны - ни в каком виде не понимаю, просто едой не считаю. И ничего страшного в этом нет
У меня соковыжималки нет, блендером в кашицу размалываю и доливаю сок.
первый раз ошиблась вместо петрушки купила-выкинула прямо весь салат,и потом 10 раз переспрашивала на рынке
но это другой случай
необходим сельдерей!
Мы купили на рынке толстые стебли такие ,а подруги делали с обычным пучковым-класс,а красота
Взят из кулинарного журнала рецепт
я сельдерей очень люблю, но часто в закатках он теряет себя...запах и вкус напрочь улетучиваются....
а тут я думаю, будет что-то невероятно вкусное и ароматное!
Очень вкусный салат
стебель сельдерея и ананас заправлять можно оливковым маслом или майонезом кому как нравится.
Можно добавить куриную грудку отварную.
Значит и не надо с ним дружить
Обожаю сельдерей во всех его видах
-корневой- из него можно сделать необыкновенный салатик с ореховым вкусом, просто почистить его, потереть на крупной терке и заправить майонезом.
-черешковый-этот могу просто грызть в качестве закуски, можно фреш пить из него,можно морковно-сельдереевым сделать, можно просто пожарить.
-листовой-его в салаты в качестве петрушки добавить можно, в супы, овощные рагу и много-много куда.
Сушу корни, замораживаю листья.Кстати, сельдерей - очень мощный афродизиак.
Но, вы правы, очень многие люди просто не выносят тот самый аромат сельдерея.
За советы спасибо
А с куста сколько ела...у нас малины только 3 сотки было...и сидела я в ней, собирала её от рассвета до заката
Попросуйте корень, у него нет такого запаха
↑ Перейти к этому комментарию
Я себе внушила, сейчас аж трясусь, когда ем...
Когда-то внушила себе, что оливки и маслины это вкусно...
Тоже теперь очень люблю...
У меня очень острый нюх, сельдерей вообще не переношу ни на вкус, ни на запах, перебивает остальную еду. Так что не мучайтесь, поищите другие полезные продукты с теми же функциями
Я вот яйца не люблю, особенно вареный желток на дух не переношу. Вид, вкус, запах - вот все прям фууу.
Так что - на вкус и цвет все фломастеры разные)
Добавила порубленный сельдерей большой пучок с листьями.
Очень вкусно !
авокадо - мы обожаем в таком виде - половинка авокадо, измельчить прямо мелко мелко ножом, чеснока, сметаны и соли туда от души. в другом виде я тоже авокадо терпеть не могу.
Но только не "хрустященький", мне эти его жилки-струны вдоль стебля мешают. Его бланшировать лучше в кипятке пару минут. Потом он супер! (Но не дольше, не варить.)
Сейчас как раз курицу запекаю. а унутрь сельдереевы стебли пошли, морковь и сельдереев же корень порезанный. Но это эксперимент, посмотрим. что получится.
А проверенный вариант - пирог с фаршем, луком, морковью и СЕЛЬДЕРЕЕМ + сливки и пряности (плюс-минут тертый сыр). Вещь! Тесто можно взять готовое слоеное, а еще здорово - обычный тонкий листовой лаваш, пропитанный кефиром (росто обмокнуть лаваш в кефир).
А совершенно потрясающая вещь - сациви! Индейка/курица, проблендеренные грецкие орехи, лук-порей, чеснок, пряности и бланшированный сельдерей. Пробовала один раз - это супер! Но у меня не получается повторить(
так кинзу варить вообще противопоказано! она только в свежем виде идет, даже в первые блюда добавляется в конце...
И кинза клопами) Я и то, и другое не ем. И еще болгарский перец, он просто воняет))))))
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: