Спасибо, Машенька! Долго я созревала, но результат самой понравился. У меня даже купили 3 петушка, увидели фото в ОК, хотя я их планировала подарить, но ещё испеку до 4-го января (поеду в Днепр к невестке на Др). Это навеяло меня на мысль, что нужно попробовать делать на продажу, продаю же я на рынке овощи, фрукты, ягоды с сада-огорода Хочу попробовать на 14 февраля испечь пряники и вынести на рынок, если не купят, детям отдам, пусть едят.
Света, это Вы к тому, что в яйцах может быть сальмонелла? Я беру домашние яйца, хорошо мою с мылом. Риск есть везде, можно конечно альбумин купить, это сухой яичный порошок, он, вроде бы безопасный, но я как-то привыкла с яичным белком работать.
Комментарии
А скажите, пожалуйста, глазурь надо наносить до выпекания или после ?
Мы до нанесли. Она из голубой стала черной
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: