Опубликовала Никча в личном дневнике

Удивить свекровь, очень надо!

Девочки, на НГпраздники приезжает к нам свекровь, со своим новым мужем. Вообщем я готовить как то не очень, но тут надо постараться. Помогите, пожалуйста, поделитесь рецептами красивыми-вкусными, ну и чтобы не два дня на кухне торчать надо было

Тэги: новогодние рецепты, вкусные рецепты, вкусно и просто

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/12144596/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Удивить свекровь, очень надо!</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1765/">новогодние рецепты</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/19242/">вкусные рецепты</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/32352/">вкусно и просто</a></div><div style="padding:7px 0;">Девочки, на НГпраздники приезжает к нам свекровь, со своим новым мужем. Вообщем я готовить как то не очень, но тут надо постараться. Помогите, пожалуйста, поделитесь рецептами красивыми-вкусными, ну и чтобы не два дня на кухне торчать надо было  <a href="https://www.stranamam.ru/post/12144596/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/12144596/]Удивить свекровь, очень надо![/url][/b][/size]
              Девочки, на НГпраздники приезжает к нам свекровь, со своим новым мужем. Вообщем я готовить как то не очень, но тут надо постараться. Помогите, пожалуйста, поделитесь рецептами красивыми-вкусными, ну и чтобы не два дня на кухне торчать надо было  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/12144596/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+11

Никча

07.12.2016

289

33 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

А что надо?
- Из мяса - курица целая запечёная, фаршированная, без костей фаршированная или рулет куриный из целой курицы,"деталями", мясо куском, стейками,рулетом,рыба целая, фаршированная или стейками, запеканки - рыба на картофеле, картофельная с фаршем,
Горячее, не требующее гарнира - лазанья, ленивый голубец слоями, голубцы ленивые котлетками, классические, куриные детали на гарнире( рис,картошка), они-же вперемешку с картошкой и овощами
- Гарнир можно приготовить сытный - картофель в духовке по разным рецептам, от запечённого дольками, до запечённого с овощами и специями , или грилованные овощи (правда затратно в это время года)
- Салаты - сытные-сложные(типа оливье),майонезные, картофельные, хрустящие(с капустой в основном сейчас по сезону), или рыбные, или с морепродуктами(мы их гурманскими меж собой называем)или мясные с фруктами (не все их любят)
?

Ответить

Никча (автор поста)

7 декабря 2016 года

Надо вкусное и необычное, и мясо и салаты. Курица фаршированная без костей, конечно, круто, но это я точно не справлюсь, так же как и рыба, ее же как то хитро чистить надо, а я не умею. Голубцы это обычное, на мой взгляд

а как рулет куриный делать?

Ответить

tusiknatusik

7 декабря 2016 года

у всех разное понимание о сложности и обычности, поэтому и спросила

куриный рулет готовится из курицы, у которой удалены кости, но на самом деле не сложно - разрезать по грудине, развернуть, как для цыпы-тапака(или табака, кому как привычнее), острым ножом вырезать кости, срезать мясо с костей, если остались, вернуть к тушке со шкурой, посолить, поперчить, смазать давленным чесноком, уложить начинку - грибы, или овощную ( сладкий перец -лук-морковку , всё кубиками-зел.горошек-кукуруза, всё или по желанию+сыр тёртый по желанию) туго завернуть, перевязать шпагатом или ниткой, упаковать в плёнку или фольгу, и в холодильник до приготовления (день-два полежит в холодильнике легко) Вынуть перед приготовлением заранее, чтобы согрелся рулет, удалить плёнку, если в плёнке, запечь 1 кг - 45 минут при t 200-220*. Если запекали в фольге - снимите в конце фольгу и допеките до корочки
Вариант без целой курицы - грудка куриная со шкурой, срезать кость, уложить внахлёст, сверху можно намазать куриным фаршем из бёдер(сочнее будет) или просто разложить мяст с куриных бёдер, дальше - начинка-холодильник-согреть-запечь

Ответить

Никча (автор поста)

7 декабря 2016 года

вкуснятина наверно, может попробую

Ответить

tusiknatusik

7 декабря 2016 года

и как горячее вкусно, и как холодный рулет, и на хлебушек

Ещё что-нибудь заинтересовало

Ответить

Никча (автор поста)

7 декабря 2016 года

Ага, а что такое грилованные овощи?

Ответить

tusiknatusik

7 декабря 2016 года

Сайт подвис, раздвоился ответ

Ответить

tusiknatusik

7 декабря 2016 года

В ответ на комментарий Никча

Ага, а что такое грилованные овощи?

↑ Перейти к этому комментарию

Овощи гриль, проще говоря. Я готовлю ассорти - сладкий перец( если надо выпендриться, то три цвета

)баклажан и кабачок - колечками, не солить

и помидорки-чери или на ветке, или обычные. Перец запечь целиком в духовке под грилем, или обжечь на газе до почернения местами, упаковать в пакетик минут на 10-15,очитстить от кожицы и семян, нарезать широкимм полосками или треугольниками, сложить в контейнер. Колечки-шайбочки баклажанов и кабачков запечь в духовке до "проткнуть легко вилкой", припорошить крупной или обычной солью, сложить к перцу в контейнер. Перед подачей прогреть овощи в контейнере в микро ( или в форме для запекания в духовке ) помидорки(если обычные, то нарезать на 2-4 части) быстро обжечь на сково( в идеале-гриль) с ложечкой раст.масла (лучше-оливкового) до лопнувшей кожицы(или минуты 2-5) припорошить крупной(или обычной) солью, добавить пару капель натурального уксуса(яблочного, или винного, или бальзамического). Смешать помидорки ,вместе с выделившемся соком , маслом и уксусом, с тёплыми овощами, нежно перемешать и подать тёплыми

Ответить

Никча (автор поста)

8 декабря 2016 года

Боже мой, все я хочу, это вкуснятина

Ответить

Никча (автор поста)

8 декабря 2016 года

В ответ на комментарий tusiknatusik

Овощи гриль, проще говоря. Я готовлю ассорти - сладкий перец( если надо выпендриться, то три цвета

)баклажан и кабачок - колечками, не солить

↑ Перейти к этому комментарию

Но, да, сейчас дороговато. А летом всенепременно

Ответить

tusiknatusik

9 декабря 2016 года

Ну да, не сезон

хотя по штучке баклажан+кабачок+перец+жменька черриков выходит всяко дешевле, чем в ресторане отведать того-же самого

Ответить

Зимняя Земляника

7 декабря 2016 года

я курицу делала, свекровь добавки попросила

маринуешь курицу в соусе (майонез+перец+чеснок+соль) в холодильнике на ночь. потом в фольгу (я делаю 2слоя) и в духовку на 1,5часа. очень вкусно ))

Ответить

Никча (автор поста)

7 декабря 2016 года

Просто целую или кусочками?

Ответить

Зимняя Земляника

7 декабря 2016 года

тушкой. без внутренностей конечно. промываешь и в соус. очень быстро.

Ответить

Никча (автор поста)

7 декабря 2016 года

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Удивить свекровь, очень надо!

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Комментарии

Поиск рецептов

Удивить свекровь, очень надо!

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов