Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

А вы покупаете замороженное мясо?

Мне стало интересно, часто ли люди покупают замороженное куриное мясо, в смысле запчасти - ноги, крылья, филе. Другого мяса, в смысле говядина, свинина не видела в продаже. Поэтому спрашиваю только про куриное. Решила я как-то поэкономить семейный бюджет и покупать не охлажденку - курицу, а заморозку. Цена ведь на заморозку значительно ниже. Купила филе. Разморозила, а оно такое... не знаю даже как рассказать. Слоится, склизкое какое-то, сварила - тоже не фонтан - отдала котам. Потом купила окорочка. Пока они варили такая вонь стояла
Опять стала покупать охлажденную курицу, хоть дороже, но и есть можно.
И так я на эти грабли уже пару раз наступала. Уже и в разных местах покупала заморозку - везде мне гадость гадостью попадается. Возвращаюсь к охлажденной.
Это просто мне так везет? Не судьба мне поэкономить на курице?

Дополнила. Вот некоторые вспомнили курицу домашнюю, с нее бульончик вкусный, и запах тоже вкусный. Я вот задумывалась и раньше, что мы сейчас много мяса едим. Можем и каждый день, но я стараюсь, чтоб не было каждый день мясного.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам А вы покупаете замороженное мясо?
Мне стало интересно, часто ли люди покупают замороженное куриное мясо, в смысле запчасти - ноги, крылья, филе. Другого мяса, в смысле говядина, свинина не видела в продаже. Поэтому спрашиваю только про куриное. Решила я как-то поэкономить семейный бюджет и покупать не охлажденку - курицу, а заморозку. Цена ведь на заморозку значительно ниже. Купила филе. Разморозила, а оно такое... Читать полностью
 

Комментарии

Госпожа Петрушка
19 ноября 2016 года
+2
покупаю и заморозку и охлажденку одного производителя. Нормальная курица,что там,что там)
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
мне пока замороженная не встретилась нормальная. да и у производителя охлажденки не видела, чтобы заморозка продавалась
Екатерина Шрейдер
19 ноября 2016 года
0
Экономить не получится там еще и вес при разморозке в разы уменьшится
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
я покупала сухой заморозки, там льда не было, но и экономить не получилось все равно
Фруфрушка
19 ноября 2016 года
+2
уже давно не пкупаю, тем более что выбор охлажденки на любой вкус, да и разница в цене не такая большая. А вот рыбу беру замороженную, у нас есть небольшие магазинчики, где постоянно народ и раскупается быстро. А та рыба. которая продается как охлажденная - на самом дел просто размороженная.
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
Рыбу я покупаю редко, в основном свежего пеленгаса. А в магазинчике, где беру, тоже, вроде все раскупают быстро, но замороженная рыба какая-то на вид такая. Мне не хочется ее покупать. Может я чего не понимаю...
Фруфрушка
19 ноября 2016 года
0
у нас выбора нет - вы у моря, а у нас если только карп живой и толстолобик,на прудах разводят, а так - если свежая, то пока доедет стухнет, вот и дурят народ, что типа охлажденая.
bellveder
19 ноября 2016 года
0
И мы у моря. Работала в своё время в производственно-торговой шараге. Рыбу в вакуум фасовали, пресервы делали. Всё абсолютно сырьё было привозное. Даже барабулю везли. Я как раз занималась логистикой. Гоняли фуры из Москвы и Питера.
Фруфрушка
19 ноября 2016 года
0
bellveder
19 ноября 2016 года
0
К сожалению(((
На базаре, конечно, есть и наша местная рыбка. Но она в меньшинстве.
Когда к маме в станицу приезжаю, первым делом бегу на рынок за черноморской кефалью. Беру сразу много - впрок. В Краснодаре давно на рынке не была. А в гиперах только импорт.
Фруфрушка
19 ноября 2016 года
0
Не придумала
19 ноября 2016 года
0
с засилием в нашем поселке маркетов (на 21 дом аж 10 маг.) я заморозку вообще сто лет не видела
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
а мне она как-то все время на глаза попадается
2zobr2
19 ноября 2016 года
0
надо у проверенного производителя покупать. Беру заморозку только если попадаю по акции, но только у проверенных или по крайней мере известных. Пару раз так накалывалась, но только на разновес, вот там жесть была после разморозки
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
ну вот и я попала на разновес непонятно какого производителя, а вот заморозки какого-то известного производителя я у нас не встречала
2zobr2
19 ноября 2016 года
0
а у нас есть, чью охлажденка, того и заморозка, местные (почти), и приосколье еще нормальные брала, там заморозка только у нас
Зазэ
19 ноября 2016 года
0
Разное беру. все равно замораживать. Но чаще охражденка попадается
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
а охлажденка после заморозки нормальная остается? я не замораживаю, чаще покупаю
Зазэ
19 ноября 2016 года
0
нормальная конечно. У меня нет времени каждый день за мясом ходить, закупаю мясо нга месяц и в морозилку
Ольга Матвиенко
19 ноября 2016 года
0
Покупаю только охлажденное мясо. Не люблю платить за лед.
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
там льда в принципе не было - сухая заморозка, но я поняла, что в данном случае лучше переплатить
Ольга Матвиенко
19 ноября 2016 года
0
у нас такого нет, у нас все свежее, А замороженная стоит дороже, да еще и льда куча. У нас есть магазины специализированные на мясе. И мясо на оптовке берем свежее и кур тоже.
Донечка103
21 ноября 2016 года
+1
Если фермерский магазин или рынок,то может, .а если охлажденка в магазине.то ее просто размораживают.это все байки про свежее.охлажденное.
Ольга Матвиенко
21 ноября 2016 года
0
я вот как раз в фермерском и покупаю. Не в супермаркете.
Донечка103
21 ноября 2016 года
0
Ну тогда конечно.
nadega
19 ноября 2016 года
0
живя в якутии только заморозку и покупали и свинина и говядина и курица))) здесь в ростовксой области первый год не могла кушать охлажденное мясо, именно как вы и пишите склизкое пахнет и расползается))) сейчас привыкла))
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
а мне вот куриная заморозка такой оказалась, а охлажденное - наоборот
Ангел S Небес
19 ноября 2016 года
0
Так она только на словах охлажденка . В ремле невозможно реалищовать курицу в течении нескольких часов. Кажется в течении суток. Охлажденку я всегда нюхаю. Кур замороженных реанимируют и вуаля охлажденка .
Стараюсь покупать в специализрованных магазинах или на рынке домашних кур . Но тоже раз на раз не приходится .
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
Я покупаю в магазинах торговых точках производителя, но да, сейчас нельзя ни в чем быть уверенным, столько технологий освежить продукты... что страшно
Ангел S Небес
19 ноября 2016 года
0
Как то соседка зашла в Перекрёсток . А там такие куры дохлые предохлые.. Ну она и возмутилась . А охранник выдал " Не ходи ты сюда , бабушка за мясом . Завтра они все будут как новенькие . Вона скол ко в хлорке лежат . Упакуют и продадут" .
Я с рыбой дважлы в Матрице лоханулась . Вот на рынке беру или в Ашане . Пока тьфу тьфу тьфу
zmeychka
19 ноября 2016 года
+1
В Перекрестке вообще не беру (дочка после шеолы работала в этой сети), много увидела и узнала
Ангел S Небес
19 ноября 2016 года
0
В сетях я вообще не беру. У нас есть недалеко Чебаркульская птица и Турбаслинский бройлер.
Еще мне нравится куры Набережно Челнинские. Там ещёна упаковке надпись "ЧИККЕН ХАН"?
ЕШЕ НА РЫНКЕ ПРОДАЮТ ДОМАШНИХ КУР ? 200 руб кг
zmeychka
19 ноября 2016 года
0
Я далеко от вас, естественно, поставщики и цены другие.
Радует то, что в любой точке нашей огромной страны тот кто хочет, может найти то, что ему подойдет.
Честно, ну вот не верю я в то, что все так хреново и плоХо дивут и питаются, как здесь плачутся.
Ну да, я бы с огромным удовольствием ела бы свежих крабов (не черноморских), так гдеж их взять в иодмосковье
Вера0501
19 ноября 2016 года
0
Мороженое мясо не покупаю. Зачем платить за воду? Да и вообще курятину беру редко, она дороже свинины. Кур беру у бабулек домашних, сейчас как раз сезон.
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
Мы часто едим курицу, свинину детям не даю по диете.
darina_lissa
19 ноября 2016 года
+2
Самое химическое мясо - куриное.
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
возможно, говядина тоже неизвестно как выращена. альтернативы пока не нашла нехимическому мясу
darina_lissa
19 ноября 2016 года
+1
Курица самая гормональная. Друг в пищевой промышленности никогда своим детям курицу не покупает.
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
да я догадываюсь, что сейчас надо либо искать производителей, которые выращивают животных на натуральных кормах, либо самим заводить ферму. и про курицу читала и слышала, но пока вот так, покупаю все-таки.
Вера0501
19 ноября 2016 года
0
В ответ на комментарий Ирбоб
Мы часто едим курицу, свинину детям не даю по диете.

↑   Перейти к этому комментарию
От курятины даже у кошек аллергия. Детям вообще можно давать только крольчатину и телятину. В них меньше всего химии.
Алёна Сополева
19 ноября 2016 года
0
Покупаю всякое и куриное и свиное и говяжье и индейку, но! всё зависит от производителя и условий хранения в магазине, поэтому беру только в больших супермаркетах где не залёживается и со сроками хранения минимальными.
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
Вот в супермаркетах не видела заморозку, может не обращала внимания.
frizennn
19 ноября 2016 года
0
В нашем городе сейчас охлажденная курица дешевле чем заморозка.Охлажденные цыплята 104 руб/ кг, а заморозка от 130 и выше( целые тушки и запчасти). Я теперь только таких и беру.
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
я уже цены на заморозку не смотрела давненько, но разница была ощутимая, как сейчас не знаю
Акко
19 ноября 2016 года
0
Не покупаю. Пару раз брала : так же как и у вас получалось.
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
вот и я думаю, лучше меньше, да лучше
zmeychka
19 ноября 2016 года
0
Покупаю, но только в определенных точках (не в супермаркетах)
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
я уже наверное не рискну, только если кто-то порекомендует точку, тогда попробую, а так деньги на ветер. никакой экономии
zmeychka
19 ноября 2016 года
0
Я тоже не рискую в непроверенных годами местах брать. Сейчас вот там ремонт, неизвестно, вернется продавец или нет, так что, тоже пока не беру
Романюта
19 ноября 2016 года
0
Никогда не покупаю
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
ну а я вот походила пару раз по граблям, уже тоже не буду
Романюта
19 ноября 2016 года
0
У меня мама работает в лаборатории по проверке мяса, отучила меня
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
вообще от мяса или от замороженной курицы?
Романюта
19 ноября 2016 года
0
От замороженного мяса, а курица вообще яд, если только не домашняя
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
блин, как сложно жить, вот ведь никто не напишет на упаковке, что есть в той же курице, кроме нее самой хотя там ничего лишнего не должно быть
Романюта
19 ноября 2016 года
0
Гормоны и антибиотики
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
так говядина и свинина тоже наверное напичканы?
Романюта
19 ноября 2016 года
0
Говядина гораздо меньше. Баранина, крольчатина-чистые.
Ирбоб (автор поста)
20 ноября 2016 года
0
Судя по сегодняшним комментариям от курицы придется отказываться
Романюта
20 ноября 2016 года
0
Я ее сократила до минимума
Ирбоб (автор поста)
20 ноября 2016 года
0
я уже после этого поста нашла у нас на местном форуме девочка продает своих цыплят. Попробую у нее.
ксюкс
19 ноября 2016 года
0
Нет,не покупаю
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
я думаю и не надо, особенно если нюх хороший
martulka
19 ноября 2016 года
0
мы не настолько богаты, чтобы покупать дешевые вещи..
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
да это точно, а так иногда хочется чтоб дешево и качественно
martulka
19 ноября 2016 года
0
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
чудеса ведь бывают
martulka
19 ноября 2016 года
0
Ирбоб пишет:
чудеса ведь бывают
вы знаете - ДА!
иногда можно и задешево лучшего качества купить
Ирбоб (автор поста)
20 ноября 2016 года
0
я так понимаю что-то другое, кроме курицы
martulka
20 ноября 2016 года
0
это точно... последний раз в 90-х брала эти жуткие окорочка замороженные... как вспомню - жуть!!!! и ели ведь!
Гулека
19 ноября 2016 года
0
уже давно стараюсь не брать. бывает когда надо купить окорочка, а они дохлые в магазине, приходится на рынке заморозку брать. пока везло, тухляк не попадался
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
у нас как-то вроде всегда на вид и запах мясо нормальное, может они с ним что-то делают я как-то раз попала, когда в нашем ближайшем супермаркете мыли витрины, где лежит курица и мясо. Там стояла такая вонь, ну очень сильно воняло тухлым. а так каждый день курица вроде свежая лежит и не воняет.
Палундра
19 ноября 2016 года
0
Вообще у нас заморозку не вижу, только охлажденное. Даже и не задумывалась об этом, до вашего поста.
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
ну и не надо задумываться, только траты лишние, животным только радость
Палундра
19 ноября 2016 года
0
Ну да
tatbess
19 ноября 2016 года
0
Если заморозка в упаковке - читайте внимательно состав. Там часто куча всякой гадости, чтоб воды в мясо закачать.
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
хорошо на охлажденной не написано, чем ее пичкают
tatbess
19 ноября 2016 года
0
При жизни пичкают все мясо... а заморозку еще и после смерти шприцами обкалывают, чтоб весу побольше было.
Белоснежка_в_пятнах
19 ноября 2016 года
0
Давно замороженное мясо не покупали.

Но вспомнился случай, на кануне родов купила замороженную курицу. Приготовить не успела, увезли в роддом. Вернулась, достала, разморозила зеленая стухшая курица!!!! уроды!!! А покупала фабричную Петеленку, у них такая упаковка была, что саму курицу-то и видно не было(((

Всё!!!! Как рукой отрезало такое мясо покупать. И если охлажденное берем, то обязательно еще в магазине все пакеты вскрываем.
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
то есть проверенные производители тоже любят гадость подсунуть.
Белоснежка_в_пятнах
19 ноября 2016 года
0
Да. Только гадость в магазине подкинули. Они же там довели до такого состояния
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
ой у меня в супермаркете подозрение вызывают их салаты, маринованные шашлыки, куры маринованные. неспроста он так
Белоснежка_в_пятнах
19 ноября 2016 года
0
Никогда такое не покупаем
Анастасия Вязалия
19 ноября 2016 года
0
Уже больше 10ти лет не берем никакое мясо в магазинах. Всегда приобретаем лишь свежачок,который еще мукает,бекает,кукарекает и т.д., и потом...
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
а вы покупаете на ферме? или в деревне у людей? вот говорят, что кур пичкают на птицефабриках чем-то, а где гарантия, что и у таких производителей все ок?
Анастасия Вязалия
19 ноября 2016 года
0
Ирбоб пишет:
или в деревне у людей?

индейку только берем на ферме,а все остальное то тут-то там.
Женька-жменька11
19 ноября 2016 года
0
Не беру. Раз купила подпорченное филе, второй раз купила окорочка - 2 кг, разморозила - стало 1.3 кг. Теперь беру только охлажденное
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
вот и я, первый раз купила, ну думаю так попалось, а когда уже второй, третий... перестала покупать, еще лежит в морозилке пакет с ногами, боюсь доставать. наверное сразу на мусорку отнесу
FreziaO
19 ноября 2016 года
0
Заморозка бывает 2-з видов:
1. Охлаждённое и просроченное скользкое мясо морозят в магазине продавцы. Получаеться фуфуфк
2. От производителя и морозят на фабрике. Тогда Ичиго
Но в магазинах его порой пару раз переморозят и испортят
Надо брать от производителя и свежий привоз.
Курица рослее заморозки жесте конечно
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
+1
я пришла к выводу, что лучше охлажденное, чем угадывать, сколько раз его морозили-перемораживали
FreziaO
19 ноября 2016 года
+1
Согласна с вами
Но!
Есть магазины, которые выдают замороженное мясо за охлаждённое.
Мясной к примеру привозят из глубокой заморозки, оттаивает и как охлажденку продают. Пару лет назад торговали импоротом((( а не нашим(((
Фиг угадаешь
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
+1
русская рулетка она такая
FreziaO
19 ноября 2016 года
0
Ангел S Небес
19 ноября 2016 года
0
В ответ на комментарий FreziaO
Согласна с вами
Но!
Есть магазины, которые выдают замороженное мясо за охлаждённое.
Мясной к примеру привозят из глубокой заморозки, оттаивает и как охлажденку продают. Пару лет назад торговали импоротом((( а не нашим(((
Фиг угадаешь

↑   Перейти к этому комментарию
Так и есть
FreziaO
19 ноября 2016 года
0
Мяснов так продавали в 2010г импортное из глубокой заморозки.... Размораживают и выставляют на витрину как охлаждённое. Ещё и лживое объявление о местных российских производителях
Khadi-Ola
19 ноября 2016 года
0
спокойно покупаю любую заморозку наших белорусских птицефабрик. Дата изгот.на упаковке стоит, стараюсь посвежее покупать. После разорозки никакой разницы с охлажденкой не вижу - ни воды, ни осклизлости
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
Везет вам, у нас пока разница очень большая
Julianna1112
19 ноября 2016 года
0
Чаще охлажденную, но бывает и заморозку. Нормальная курица
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
+1
мне пока нормальная не попадалась
Julianna1112
19 ноября 2016 года
0
не везет
или производитель такой...
хотя я не смотрю на производителя
marievsta
19 ноября 2016 года
0
Покупаю и заморозку и охлажденку. И курицу, и говядину. Всё нормально было.
курицу беру не частями, а тушкой, если заморозка.
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
что-то мне уже не хочется эксперименты ставить, только если кто-то порекомендует, то может куплю попробую
marievsta
19 ноября 2016 года
0
Мы местной птицефабрики мясо в фирменном магазине покупаем. Ни разу ничего плохого не попалось. И беру заморозку не ради экономии, а просто для того, чтобы лишний раз за мясом не бежать.
yulya012012
19 ноября 2016 года
0
покупаю и заморозку, и охлажденную курицу. По ценам - заморозка намного дешевле. Специально замеряла оттаявшую воду - из 640г заморозки получилось 615г размороженного мяса (т.е. воды совсем немного). По вкусу тоже большой разницы не заметила.
Ирбоб (автор поста)
19 ноября 2016 года
0
ну вот я смотрю у кого производители с совестью дружат то все нормально, у нас нет таких, не встречала по крайней мере
yulya012012
19 ноября 2016 года
0
я беру в Магните мясо наших (кубанских) производителей), меня всё устраивает. По ценам - охлажденная курица 110-160 (примерно), замороженная курица (целиком) - 103р, замороженные запчасти - 75р.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам