А что Вы будете готовить на Новый Год?
Девочки, сломала голову. Что приготовить вкусного на Новый год, но быстрого, и что бы не как всегда. В инете много чего, но в этом то и минус, слишком много. И не проверенные. Поделитесь, пожалуйста, какие у Вас идеи
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → А что Вы будете готовить на Новый Год?
 |
Девочки, сломала голову. Что приготовить вкусного на Новый год, но быстрого, и что бы не как всегда. В инете много чего, но в этом то и минус, слишком много. И не проверенные. Поделитесь, пожалуйста, какие у Вас идеи Читать полностью |
| +33 |
МамаГлаши
|
110 комментариев |
Комментарии
салат из печени, салат "подарок" -рецепт есть в инете
и пару любимых салатов
все в маленьких пропорциях
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Салаты по настроению.
Надоело готовить)))
Оливье, непременно с курицей, солёными огурцами и петрушкой, холодец, заливное, селедка под шубой, жульен.
Возможно вас заинтересует салат "Морская звезда"
Салат "Морская жемчужина"
Первый слой свежие помидоры мелко нарезанные.
Второй слой крабовое мясо (можно крабовые палочки).
Третий слой, мелко порезанные кальмары.
Четвертый слой, раковые шейки
Пятый слой, мидии.
Шестой слой, креветки
Седьмой слой, яйцо трём на терке.
Каждый слой промазываем майонезом, немного.
По верх яиц красиво выкладываем осьминожков, перепелиные яйца разрезанные пополам и еще немного красной икры.
Последний слой должен быть как украшение
Осьминогов, мидии, раковые шейки покупаю готовыми в рассоле, но не в масле
С наступающим
Оливье, непременно с курицей, солёными огурцами и петрушкой, холодец, заливное, селедка под шубой, жульен.
Возможно вас заинтересует салат "Морская звезда"
Салат "Морская жемчужина"
Первый слой свежие помидоры мелко нарезанные.
Второй слой крабовое мясо (можно крабовые палочки).
Третий слой, мелко порезанные кальмары.
Четвертый слой, раковые шейки
Пятый слой, мидии.
Шестой слой, креветки
Седьмой слой, яйцо трём на терке.
Каждый слой промазываем майонезом, немного.
По верх яиц красиво выкладываем осьминожков, перепелиные яйца разрезанные пополам и еще немного красной икры.
Последний слой должен быть как украшение
Осьминогов, мидии, раковые шейки покупаю готовыми в рассоле, но не в масле
С наступающим
↑ Перейти к этому комментарию
Есть еще такой салат-перевертыш называется " Грибная поляна". Там ингредиенты попроще, но внешне он ну очень здорово смотрится
А где-то часов в шесть вечера плотненько так ужинаем.
Из салатов морковку с чесноком и свеклу с чесноком, оливье купим готовый. Возможно пирог какой-нибудь испеку.
Всё, минимум продуктов, чтоб не стояли потом несколько дней и не портились
Про салаты не знаю, так что послежу за вашей темкой.
Я приготовлю два салата -
Морская жемчужина
И рецепт попроще чем ранее указывался, посмотрите по ссылке https://www.stranamam.ru/post/10197727/
Второй - Салат из копченой куриной грудки и грейпфрута
Рецепт на https://www.stranamam.ru/post/10201665/
Сделаю несколько нарезок, например
И запеку любимого гусика
А на десерт желейный тортик. Посмотреть его приготовление можно https://www.stranamam.ru/post/10770521/
Ну как то так)))
Всем прекрасного НГ
↑ Перейти к этому комментарию
Укол и капустка сделают свою дело
Я приготовлю два салата -
Морская жемчужина
И рецепт попроще чем ранее указывался, посмотрите по ссылке https://www.stranamam.ru/post/10197727/
Второй - Салат из копченой куриной грудки и грейпфрута
Рецепт на https://www.stranamam.ru/post/10201665/
Сделаю несколько нарезок, например
И запеку любимого гусика
А на десерт желейный тортик. Посмотреть его приготовление можно https://www.stranamam.ru/post/10770521/
Ну как то так)))
Всем прекрасного НГ
↑ Перейти к этому комментарию
Думала еврейский салат особенный какой-то.
↑ Перейти к этому комментарию
Будем с дочкой сами печь и украшать
Будем с дочкой сами печь и украшать
↑ Перейти к этому комментарию
Вот только я советую начать его делать дня за три-четыре до Нового года. А то я, когда первый раз делала, то не уложилась к нужному сроку...
Желаю Вам удачи в этом нелегком деле!
↑ Перейти к этому комментарию
Время есть.
200г маргарина (маслом не заменять)
3 ст муки
1ст ледяной воды
соль на кончике ножа
маргарин порубить с мукой и растереть в крошку, добавить щепотку соли и стакан ледяной воды, замесить тесто, разделить на 5 колобков, накрыть плёнкой и поставить в холодильник мин на 40.
Доставать по одному, раскатывать в корж, приложить выкройку бумажную обрезать, отправить на сухой противень корж и обрезки, наколоть вилкой и в духовку. Так перепечь все коржи.
Начинка
1 банка консервированного лосося, горбуши или кеты
200-300г сыра твёрдого любого какой нравится
4-5яиц
майонез
первый корж промазать тонко майонезом, разлложить размятую рыбу (если рыба сочная можно не мазать майонезом, можно не сливать жидкость с рыбы размять с жидкостью особенно если это горбуша)
накрыть следующим далее начинка из тёртых белков смешанных с майонезом (если украшать торт крошкой из 5 коржа и обрезков, то яйца трём целиком)
накрываем следующим начинка из тёртого сыра смешанного с майонезом (люблю солёный твёрдый сыр)
накрываем обмазываем майонезом сверху и с боков, и по желанию обсыпаем или тёртым желтком, или крошкой из 5 коржа и обрезков. Если какой-то слой получился жидковат из-за жидкости или майонеза, сверху его присыпать можно крошкой, а потом только накрыть.
↑ Перейти к этому комментарию
мука – 600 г масло сливочное или маргарин – 300 г сметана – 350 г сметаны, яйца – 1 шт. соль – щепотка
муку порубить с маслом или маргарином, сделать углубление вылить взбитое яйцо с солью и сметану, замесить тесто, поделить на колобки и в холодильника.
Селёдка под шубой - две лоханочки: одна на стол, вторая нам с мужем на завтрак 1 января.
2. Салат "Каллы" с копченой курочкой, грибами и ананасами.
3. "Желтый салатик" с кукурузой и кедровыми орешками.
4. Тушеный кальмар.
5. Оливье.
6. Волованы с красной икрой.
7. Мясной рулет в ветчиннице.
8. Рыбная нарезка.
9. Мясная нарезка.
10. На горячее запеченный куском антрекот в острой горчичной обмазке.
11. Торт-мороженое.
Ну и разные заготовки-консервация (огурчики, помидорчики, кабачки. баклажаны).
Все салаты делаю на одну небольшую салатницу, первого уже все съедаем.
Второго традиционно варю борщ или щи из квашеной капусты с грибами.
к ним нарезка - сыр, мяско. Фрукты. И мясо в горшочках. Вместо мяска может утку фаршированную сделаю - своя наросла
Ах да! Про пряничный домик забыла, но он у нас обычно первые два дня нового года играет роль украшения...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: