Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Делюсь книгой с рецептами*

Всем здравствуйте!


На день рожденья - спасибо супругу - обрела мультиварочку Polaris, нарадоваться не могу.
Осваиваю потихоньку.

Скачала вот книгу с рецептами-"дуэтами" (готовятся одновременно в чаше и в пароварке), может, пригодится кому-нибудь:

https://yadi.sk/i/M_Uom6qPxYTMe

(по ссылке можно пролистать или сохранить с Яндекс-диска PDF-файл).



Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Делюсь книгой с рецептами*
  Всем здравствуйте!
На день рожденья - спасибо супругу - обрела мультиварочку Polaris, нарадоваться не могу.
Осваиваю потихоньку.
Скачала вот книгу с рецептами-"дуэтами" (готовятся одновременно в чаше и в пароварке), может, пригодится кому-нибудь:
https://yadi.sk/
(по ссылке можно пролистать или сохранить с Яндекс-диска PDF-файл).
Читать полностью
 

Комментарии

ИринаПриморочка
25 октября 2016 года
0
Пожалуйста, укажите в тэгах модель своей мультиварки и ее мощность! Поздравляю с покупкой! С уважением, модератор.
Sneggg (автор поста)
25 октября 2016 года
+2
Добавила тэг - Polaris PMC 0541D, 700 Вт.
Спасибо!
ИринаПриморочка
25 октября 2016 года
+1

Поларис-хорошая марка, только вот мощности маловато...У меня две и обе по 860 вт.
Sneggg (автор поста)
25 октября 2016 года
+3
О, две! Здорово... В мощностях не разбираюсь пока.
Вообще удобная вещь мультиварка, конечно. Я начинаю забывать голодные дни))) А то с малышом готовить особо некогда, я всё бутербродами перебивалась да чаем, мужу только суп успевала сделать иногда. Сейчас легче, даже на Интернет время появилось)
Причем и разогревать еду удобно, и детскую посудку, пустышки всякие можно стерилизовать.
ИринаПриморочка
25 октября 2016 года
+2
Ну, если выпечкой не увлекаетесь и не жарите-то и 700 вт подойдет.
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
+1
Мужу нельзя жареное, к сожалению, - гастрит( Я-то люблю всякое острое и в масле подрумяненное. Но приходится диетические варианты осваивать.
Выпечку делать в мульте не рисковала пока, п.ч. не понимаю, как потом вытаскивать пирог из высоченной чаши. Я привыкла к силиконовой форме...
ИринаПриморочка
29 октября 2016 года
+1
Выпечка из мульти достается путем переворачивания на пароварочную вставку. Это очень просто! Мне больше всего нравится готовить в ней заливные пироги и кексы. В духовке такие не получаются!
Sneggg (автор поста)
30 октября 2016 года
0
М-м, надо попробовать!
Мария Вашкеева
26 октября 2016 года
+1
В ответ на комментарий Sneggg
О, две! Здорово... В мощностях не разбираюсь пока.
Вообще удобная вещь мультиварка, конечно. Я начинаю забывать голодные дни))) А то с малышом готовить особо некогда, я всё бутербродами перебивалась да чаем, мужу только суп успевала сделать иногда. Сейчас легче, даже на Интернет время появилось)
Причем и разогревать еду удобно, и детскую посудку, пустышки всякие можно стерилизовать.

↑   Перейти к этому комментарию
Sneggg пишет:
Я начинаю забывать голодные дни))) А то с малышом готовить особо некогда
ООООООО,даааааааааааа, мультиварка в этом плане, как палочка выручалочка)) У меня тоже Полька и я в ней хлеб пеку из покупного теста
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0
Да, отложенный старт - гениальная штука. У нас теперь горячие завтраки по утрам, ура!)) Всего лишь овсянка с черносливом-курагой-орехами, но для меня уже и это прогресс.

Мария Вашкеева пишет:
хлеб пеку из покупного теста
У подруги хлебопечка есть, она потрясающий хлеб делает - и с тмином, и с пряностями всякими. Я всё восхищалась, а теперь тоже думаю попробовать, раз специальный режим для хлеба есть.
А из покупного - из дрожжевого, да? Или специальное "хлебное" бывает? Добавляете что-нибудь?
Здесь на СМ, кстати, вкусная тема была с хлебными рецептами...
Мария Вашкеева
1 ноября 2016 года
+1
Из дрожжевого)) Ага
муслима
25 октября 2016 года
+1
Спасибо большое отличная книга.
Sneggg (автор поста)
25 октября 2016 года
+1

Ага, там и советы полезные, и интересные сочетания продуктов встречаются: рыба с апельсинами, например, - сама никогда бы не придумала такое совместить. Авторы молодцы.
Татьяна Арефьева
25 октября 2016 года
0
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
+1
Golden rose
25 октября 2016 года
+1
Большое спасибо за книгу! Сейчас в мультиварке готовлю чаще, чем на плите
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
+1
Пожалуйста)) Авторам спасибо
Да, хорошая вещь, я на своей только несколько режимов успела попробовать, но и этого в принципе хватает.
Лорик_Киев
25 октября 2016 года
0
Огромное спасибо
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0
ника 2013
25 октября 2016 года
0
спасибо!
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
+1
minervams2008
25 октября 2016 года
0
Спасибо!
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0
ksandro4ka
25 октября 2016 года
+1
Спасибо за книжку)) у меня она есть в бумажном варианте, но на дачу неудобно возить)) а так залью в эл. книгу и красота!!
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0

У меня она тоже на покетбуке))
Татьяна Бунделева
25 октября 2016 года
0
Спасибо!
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0
Lady_xrj
25 октября 2016 года
0
Spasibo ogromnoe! Ya v poiskax etoy knigi stol’ko drugix knig nawla i ska4ala )))))
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0
Пожалуйста
А другие - интересные?.. Заинтриговали))
Lady_xrj
29 октября 2016 года
0
Ochen’
Lady_xrj
30 октября 2016 года
0
В ответ на комментарий Sneggg
Пожалуйста
А другие - интересные?.. Заинтриговали))

↑   Перейти к этому комментарию
Ya Vam LS otpravila
mamaKiDi
25 октября 2016 года
0
спасибо!
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0
svetabuhqalter
25 октября 2016 года
0
Спасибо большое. Рецепты блюд - дуэтов ,удобно ,быстро и вкусно.
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0

Да, именно это и удобно, что сразу и чаша, и пароварка-контейнер работают.
феня с
25 октября 2016 года
0
Спасибо большое, пригодиться, захомячу.
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0


Попова Надюша
25 октября 2016 года
0
Спасибо
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0
Карачёва Наталья
25 октября 2016 года
0
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
+1
ok1204
25 октября 2016 года
0
Спасибо!
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0
Танча-саранча
26 октября 2016 года
0
Странно, но у меня не открылась ссылка:" Ничего не найдено
Возможно, владелец удалил файлы или закрыл к ним доступ.
А может быть, вам досталась ссылка с опечаткой."
Оля68
26 октября 2016 года
+1
У меня так же было, когда копировала ссылку с телефона из рассылки на почту. А потом попробовала открыть в браузере эту страницу, скопировала ссылку и все получилось.
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0
Ну да, я тоже проверяла - вышла из аккаунта Яндекс-диска, вставила в адресную строку браузера ссылку, и она открылась.
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0
В ответ на комментарий Танча-саранча
Странно, но у меня не открылась ссылка:" Ничего не найдено
Возможно, владелец удалил файлы или закрыл к ним доступ.
А может быть, вам досталась ссылка с опечаткой."

↑   Перейти к этому комментарию
( Я не удаляла.
Жаль, нельзя напрямую пэдээфку прикрепить, без файлообменника...
Валентина Жеребцова
26 октября 2016 года
+1
спасибо, сейчас скачаю.
А я еще крышку-гриль купила, при выпечке переворачивать ничего не надо, да и другие блюда хорошо с ее помощью готовится
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0
Пожалуйста))

Валентина Жеребцова пишет:
крышку-гриль купила, при выпечке переворачивать ничего не надо
Вещь! Хочу такую))) А они универсальные или для определенной модели?
Валентина Жеребцова
29 октября 2016 года
+1
у меня такая модель
Аэрогриль REDMOND RAG-242
Мощность: 700-800 Вт
Тип нагревательного элемента: галогеновый
Диаметр крышки: 20 см*
Температура приготовления: 60–250 °С
Время приготовления: 5–60 мин
Длина электрошнура: 1,5 м
Технология конвективного нагрева
Крышка из закаленного стекла
Надежное механическое управление
Режим разморозки продуктов
Режим самоочистки
Автоматическое отключение (при поднятии за ручку)
В комплекте: книга «20 рецептов», 3 решетки из нержавеющей стали, силиконовый коврик, подставка для аэрогриля, щипцы для извлечения решетки, универсальное силиконовое кольцо
rst.jpg Гарантия 12 месяцев
* Аэрогриль подходит для любой жаропрочной посуды указанного диаметра, а также для мультиварок вне зависимости от бренда объемом 4, 5 и 6 литров.
можно и на мультиварку ставить, и с собой в поездку взять, на любую кастрюлю, но не более диаметра стекла по краю гриля.
у нас на кухне был ремонт, плита была отключена, оччень нас мультя и гриль выручили.
ИринаПриморочка
29 октября 2016 года
0
В ответ на комментарий Валентина Жеребцова
спасибо, сейчас скачаю.
А я еще крышку-гриль купила, при выпечке переворачивать ничего не надо, да и другие блюда хорошо с ее помощью готовится

↑   Перейти к этому комментарию
А можно поподробнее?
Валентина Жеребцова
29 октября 2016 года
0
у меня такая модель
Аэрогриль REDMOND RAG-242
Мощность: 700-800 Вт
Тип нагревательного элемента: галогеновый
Диаметр крышки: 20 см*
Температура приготовления: 60–250 °С
Время приготовления: 5–60 мин
Длина электрошнура: 1,5 м
Технология конвективного нагрева
Крышка из закаленного стекла
Надежное механическое управление
Режим разморозки продуктов
Режим самоочистки
Автоматическое отключение (при поднятии за ручку)
В комплекте: книга «20 рецептов», 3 решетки из нержавеющей стали, силиконовый коврик, подставка для аэрогриля, щипцы для извлечения решетки, универсальное силиконовое кольцо
rst.jpg Гарантия 12 месяцев
* Аэрогриль подходит для любой жаропрочной посуды указанного диаметра, а также для мультиварок вне зависимости от бренда объемом 4, 5 и 6 литров.
можно и на мультиварку ставить, и с собой в поездку взять, на любую кастрюлю, но не более диаметра стекла по краю гриля.
у нас на кухне был ремонт, плита была отключена, оччень нас мультя и гриль выручили.
фото поставила в комментарии выше
ИринаПриморочка
29 октября 2016 года
Комментарий скрыт модератором группы
Валентина Жеребцова
29 октября 2016 года
0
Да, крышка, подходит и на мультиварки, и на другие кастрюли, главное, чтобы нижний диаметр был не больше крышки-гриля.
ставишь ее сверху, выставляешь режим, время, очень удобно. провод конечно же отдельно включаешь.
Первой делала шарлотку, замечательно получилась! В книжке достаточно рецептов, все доступные.
Моя подруга берет такую с собой, когда на отдых в Приморье ездят.
там таймер, тен и вентилятор, очень похоже на продаваемый ранее успешно аэрогриль, только намного компактнее.
Фотографии... мой телефон ждет нового года, чтобы поменяться на новый, фото с него стали получаться не очень.
Связала шапку, хотела похвастаться, а фотографии такие серые, в общем, ждем праздников и подарков. )))
Оля68
26 октября 2016 года
0
Спасибо за книгу!
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0
kubmos
26 октября 2016 года
0
Девочки -пишут НЕ НАЙДЕНО. Что делать?
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0

Сейчас проверила еще раз: вот эту ссылку - https://yadi.sk/i/M_Uom6qPxYTMe - копирую мышью, вставляю в адресную строку браузера, добавляется почему-то "Источник..." и ссылка на эту тему, этот добавившийся "хвост" мышью удаляю, нажимаю Enter - и открывается файл. Это если на компьютере смотреть. Вот как с телефона или планшета выйти - не знаю.
LarisaIM
27 октября 2016 года
0
Большое спасибо за книгу! Ссылка рабочая: загрузила на яндекс диск, потом скачала на комп.
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0
kalinka70
27 октября 2016 года
0
спасибо!
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0
ya ofchinka
28 октября 2016 года
0
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0
LD0107
28 октября 2016 года
+1
Спасибо за книгу.
Я свою мультю обожаю нежнейшей любовью.
У меня тоже Polaris/
Вот она моя красавица, труженица, САМАЯ незаменимая вещь на кухне.



Я в ней только первое не готовлю, а все остальное - забыла, что такое плита.
А духовку за последние 2 года пару раз только включала.
Правда, я совсем не дружу с духовым тестом , не умею
А вот это наша семейная вкусняшка (даже взрослый сын ест, хотя запеканки не любит вообще)
http://www.edimdoma.ru/retsepty/68637-shokoladnyy-pirog-s-tvorozhnoy-nachinkoy
Мультя ее замечательно делает, пальчики оближешь !!!
Sneggg (автор поста)
28 октября 2016 года
0
LD0107 пишет:
красавица, труженица, САМАЯ незаменимая вещь на кухне
Действительно красавица! Моя поскромнее, белая в квадратиках))

LD0107 пишет:
только первое не готовлю
А я вот как раз хочу научиться одновременно делать суп и какие-нибудь паровые котлеты с гарниром. Это, по идее, должно здорово время экономить.

LD0107 пишет:
семейная вкусняшка ... http://www.edimdoma.ru/retsepty/68637-shokoladnyy-pirog-s-tvorozhnoy-nachinkoy
О, красотища какая шоколадно-творожная! Сохраню обязательно на будущее (сейчас стараюсь без какао обходиться - аллерген, а у нас пока ГВ продолжается).

LD0107 пишет:
Мультя ее замечательно делает
А легко вынимать готовый торт? Меня смущает высота чаши - не понимаю, чем доставать выпечку. Понятно, что надо, наверное, смазать маслом + посыпать мукой. а потом накрыть тарелкой и перевернуть - но неужели действительно будет легко выниматься? Я к силиконовой форме привыкла, избаловалась. Ее-то как перчатку выворачиваешь - удобно. Даже лучше, чем разъемная.
LD0107
28 октября 2016 года
+1
Красавица, это точно !
Но я ее подбирала уже из опыта.
В ней в чаше есть ручки !!!
В ней мультиповар ! В ней "холодец" и каши просто и каши молочные!

А про вынимать КАК ?
У меня силиконовые 2 лопаточки ВЫСОКИЕ .
Силиконовые вообще для мульти вещь незаменимая.
Аккуратненько по стеночкам обводим запеканочку до самого донышка.
Потом высокой (а она под донышко загибается) еще раз.
А потом сверху чаши деревянную тарелку, на нее переворачиваем и сразу опять переворотом переклыдываем на блюдо.
Конечно, надо приспособится, но я как-то быстро наловчилась
А попервах и на 4 части в мульте делила, что б вынуть.
И при переворачивнии ломался
Но все с опытом приходит
Sneggg (автор поста)
30 октября 2016 года
0
А у меня тоже с "мультиповаром". "крупой", "овсянкой", "гречкой" и "молочной кашей"!))) И "холодец" есть функция! Только вот молочную кашу я пока только один раз по рецепту делала: пшенку с тыквой и вяленой вишней, и вроде всё правильно делала, без всякого отложенного старта. на ночь молоко не оставляла, - а почему-то каша сильно горчила! И ведь промывала пшено долго и кипятком обдавала, и молоко хорошее было... Странно((

LD0107 пишет:
силиконовые 2 лопаточки ВЫСОКИЕ
О, надо обзавестись! Спасибо за подсказку!
LD0107
30 октября 2016 года
0
Ниже Ирина Приморочка хорошую идею с пекарскими лентами подала
ИринаПриморочка
29 октября 2016 года
+3
В ответ на комментарий Sneggg
LD0107 пишет:
красавица, труженица, САМАЯ незаменимая вещь на кухне
Действительно красавица! Моя поскромнее, белая в квадратиках))

LD0107 пишет:
только первое не готовлю
А я вот как раз хочу научиться одновременно делать суп и какие-нибудь паровые котлеты с гарниром. Это, по идее, должно здорово время экономить.

LD0107 пишет:
семейная вкусняшка ... http://www.edimdoma.ru/retsepty/68637-shokoladnyy-pirog-s-tvorozhnoy-nachinkoy
О, красотища какая шоколадно-творожная! Сохраню обязательно на будущее (сейчас стараюсь без какао обходиться - аллерген, а у нас пока ГВ продолжается).

LD0107 пишет:
Мультя ее замечательно делает
А легко вынимать готовый торт? Меня смущает высота чаши - не понимаю, чем доставать выпечку. Понятно, что надо, наверное, смазать маслом + посыпать мукой. а потом накрыть тарелкой и перевернуть - но неужели действительно будет легко выниматься? Я к силиконовой форме привыкла, избаловалась. Ее-то как перчатку выворачиваешь - удобно. Даже лучше, чем разъемная.

↑   Перейти к этому комментарию
Можно еще и с бумажными полосами выпекать. Кладем их на дно крест-накрест, сверху тесто. Когда выпечка будет готова-вынимаем ее из чаши за эти полосы и кладем на блюдо, а затем их вытаскиваем.
LD0107
29 октября 2016 года
+1
СПАСИБО !!!

Не догадалась.
Пойду за пекарской бумагой
ИринаПриморочка
29 октября 2016 года
0
Sneggg (автор поста)
30 октября 2016 года
0
В ответ на комментарий ИринаПриморочка
Можно еще и с бумажными полосами выпекать. Кладем их на дно крест-накрест, сверху тесто. Когда выпечка будет готова-вынимаем ее из чаши за эти полосы и кладем на блюдо, а затем их вытаскиваем.

↑   Перейти к этому комментарию
ИринаПриморочка пишет:
Можно еще и с бумажными полосами выпекать. Кладем их на дно крест-накрест, сверху тесто.

О, гениальная идея! Спасибо! Надо завтра на шарлотке потренироваться, пекарская бумага есть, яблоки - тоже))
ИринаПриморочка
29 октября 2016 года
0
В ответ на комментарий LD0107
Спасибо за книгу.
Я свою мультю обожаю нежнейшей любовью.
У меня тоже Polaris/
Вот она моя красавица, труженица, САМАЯ незаменимая вещь на кухне.



Я в ней только первое не готовлю, а все остальное - забыла, что такое плита.
А духовку за последние 2 года пару раз только включала.
Правда, я совсем не дружу с духовым тестом , не умею
А вот это наша семейная вкусняшка (даже взрослый сын ест, хотя запеканки не любит вообще)
http://www.edimdoma.ru/retsepty/68637-shokoladnyy-pirog-s-tvorozhnoy-nachinkoy
Мультя ее замечательно делает, пальчики оближешь !!!

↑   Перейти к этому комментарию
Очень красивая! А что это за модель?
LD0107
29 октября 2016 года
0
Polaris PMC 0531AD
Это на тот момент, когда я ее покупала, была единственная модель, где чаша с ручками.
А исходя из опыта ( мультичка у меня не первая ) - это ОЧЕНЬ важно для меня.
http://multivarenie.ru/brands/polaris/multivarka-polaris-pmc-0531ad-obzor-instrukciya-otzyvy
ИринаПриморочка
29 октября 2016 года
0
Посмотрела. Мощность хорошая. Но...опять керамическое покрытие чаши. Я уже так с этой чашей измодухалалась, что искала любую другую мультю, лишь покрытие было нормальное. Нашла. Уже полмесяца наслаждаюсь!
LD0107
29 октября 2016 года
0
А чем керамика плоха ?
Может я чЁ не знаю ?
ИринаПриморочка
29 октября 2016 года
0
У меня к ней вся выпечка приваривается. Уже купила тефлоновые коврики, кладу на дно. Но жарить и запекать на керамике невозможно-вся шкура и верхний слой мяса насмерть пришкворивается.
LD0107
29 октября 2016 года
0
Ира, я по 3-4 раза в неделю тушу мясо, жарю лук/морковь, делаю запеканки....
Ни разу не пригорело/прилипло...
Запеканки, крылышки куриные (сын любит )...
И мультичка моя пашет уже не первый год...
ИринаПриморочка
29 октября 2016 года
0
LD0107 пишет:
тушу мясо, жарю лук/морковь,
Этот нормально. Все остальное прилипает. У вас какого цвета покрытие?
LD0107
29 октября 2016 года
0
https://www.stranamam.ru/post/11996456/
вот тут фотки
ИринаПриморочка
29 октября 2016 года
0
Да какая же это керамика! Это самое, что ни на есть, антипригарное покрытие Дайкин! Вот у меня в чаше керамическое покрытие-оно серого цвета и ячеистое на дне!

LD0107
29 октября 2016 года
0
Ира, и в паспорте и на сайтах (в т.ч.)
http://multivarenie.ru/brands/polaris/multivarka-polaris-pmc-0531ad-obzor-instrukciya-otzyvy
стоит характеристика чаши :
внутреннее покрытие рабочей емкости – керамика;
prohom
29 октября 2016 года
0
Спасибо за книжку!!!!
У меня тоже полярис. С ручками! И мультиповаром! А еще верхняя крышка с резинками съемная. Обожаю ее! И супы в ней тоже варю.
Sneggg (автор поста)
30 октября 2016 года
0


prohom пишет:
верхняя крышка с резинками съемная
О, вот это здорово! Мыть удобно. А то всякие съестные ароматы в эти крышки очень хорошо впитываются. Жаль, у меня не съемная(

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам