Опубликовала missTianaty в личном дневнике

Чесночные булочки к борщу! ОБЪЕДЕНИЕ!!!

Итак, нам понадобится:
Для теста:
250 грамм теплого молока
400 грамм муки
1 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сухих дрожжей
2 ст. л масла растительного
1 желток (для смазывания)

Для начинки:
50 грамм размягченного сливочного масла
Немного любимой зелени (я взяла укроп)
4-5 зубчиков чеснока.

Как готовить:

Дрожжи, сахар, соль высыпаем в молоко, размешиваем. Добавляем масло. Понемногу высыпаем муку и замешиваем мягкое эластичное тесто ( если тесто липкое - добавьте еще немного муки). Оставляем тесто "подойти" на 30-40 минут (пока не увеличится в 2 раза).
Разделяем тесто на равные части, формируем шарик из каждой части и кладем на противень, засланный пергаментом. Оставляем "подходить", а тем временем займёмся начинкой.

Мелко нарезанную зелень смешиваем с пропущенным через пресс ( можно натереть на тёрке) чесноком и мягким сливочным маслом.

Надрезаем булочки вдоль, режьте довольно глубоко, так как тесто подойдет и при выпекании еще увеличится в размере, в разрез кладем начинку.

Смазываем каждую булочку желтком и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут ( я ставлю на самый верх и вынимаю, когда булочки зарумянятся ) для верности проткните зубочисткой, если она будет сухой - смело вынимайте и пробуйте!

Тэги: Готовим дома, готовим вкусно, домашнее хозяйство

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/11974904/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Чесночные булочки к борщу! ОБЪЕДЕНИЕ!!!</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/17417/">Готовим дома</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2215/">готовим вкусно</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1982/">домашнее хозяйство</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/11974904/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016oct/23/33/20855075_90691-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Итак, нам понадобится: <br>Для теста:<br>250 грамм теплого молока<br>400 грамм муки <br>1 ст. л. сахара<br>0,5 ч. л. соли<br>1 ч. л. сухих дрожжей <a href="https://www.stranamam.ru/post/11974904/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/11974904/]Чесночные булочки к борщу! ОБЪЕДЕНИЕ!!![/url][/b][/size]
              Итак, нам понадобится:  Для теста: 250 грамм теплого молока 400 грамм муки  1 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 1 ч. л. сухих дрожжей [b][url=https://www.stranamam.ru/post/11974904/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?