Вы недалеко. Я думаю, что после последнего дождя грибы есть в любом лесу нашего региона.
Мы живём в природном заповеднике "Naturpark Schwаеbisch-Frаеnkischer Wald". Вот здесь:
Да, у нас такое лето жаркое и засушливое выдалось, что я уже и не надеялась на грибы. Но, сейчас пришло "бабье лето" и грибочки появились, хоть и не много.
чет наверное не так то близко мы живем))))
потому что у нас уже неделю как дубак! по утрам 5-6 градусов, днем до 10 еле доползет, и мрачно в основном!
с нетерпением пятницы жду, там вроде потепление обещается, в воскресенье даже до 18, вот где точно бабьим летом запахнет!!! как раз погодка за грибами пойти!
Леночка вот и я подумала , а хде ето у людей засушливое лето было? У меня лето было 1 месяц и то с морем если посчитать.
А за грибами хожу в супермаркт. Там какие хочешь!
ты знаешь, это наверное разный уровень оптимизма.
я сегодня за малой в садик пошла и пока они там одевались, с мамашкой одной общалась. По ее мнению, лето в этом году было длинным, жарким и солнечным!
вот хоть убей, я по другому запомнила. Весь июнь в куртках и кофтах проходили, сыро и мрачно. В июле-августе, да, было много тепла и солнца, и сентября был тоже хорош, но уже конечно не летний. Вот и считай, лета то 2 с половиной месяца. Где длинно? у меня в этом году по этому поводу депрессия даже наметилась.... увенчалась вот простудой, вот только сегодня вроде полегчало, а то я как умирающий лебедь была с мыслями об ушедгем лете и неудавшейся жизни!!!
так вот я о чем вообще то? есть люди, которые думают, как хорошо, осталось много воды, целых полстакана еще, а я отношусь скорее всего к тем, которые думают, как жалко, воды осталось то всего ничего, каких то постакана.
Ну с депрессией у меня разговор короткий. А вот с дождями не дружу. давление имею низкое, все лето как кисель.
Ты грибочки маринуешь или сразу кушаете?
Могу своим рецептом поделиться. Здешние засолы не очень вкусные.
ты знаешь, мы такие грибники... удовольствие по лесу ходить, искать, а че нашли - потом сомневаемся, можно ли есть.... )))) в общем нажарим и съедми, что не забракуем, не хватает на засолку....
Леночка вот и я подумала , а хде ето у людей засушливое лето было? У меня лето было 1 месяц и то с морем если посчитать.
А за грибами хожу в супермаркт. Там какие хочешь!
Грибы из супермаркта!
Это всё равно, что сравнивать уху, сваренную из только что пойманной рыбы, на костре, под звездным небом, с рыбным супом из замороженного филе.
Мы ходили когда в последний раз на "охоту за белыми" видели ооочень много их, но ни я ни муж раньше их не видели, поэтому взять не рискнули. И не только мы - грибников полно, но эти стояли целыми и невридимыми
Это - польский гриб (лат. Boletus badius) — вид грибов, в различных системах классификации относимый к родам Боровик (Boletus) или Моховик (Xerocomus) или же выделяемый в отдельный род Imleria. Русские названия гриба также — коричневый гриб, панский гриб и моховик каштановый.
Сама я тоже никогда не беру незнакомые грибы. Но этот гриб я хорошо знаю, называю Боровик. Диаметр шляпки составляет 4—12 см (до 15 см), шляпка имеет полукруглую, выпуклую, позже подушковидную и даже плоскую форму. Кожица не снимается, на ощупь гладкая, сухая, в мокрую погоду немного клейкая, у молодых грибов матовая, затем блестящая. Цвет — каштаново-коричневый, тёмно-бурый или шоколадно-коричневый.
Мякоть мясистая, плотная, беловатая или жёлтоватая, в шляпке мякоть на срезе слегка синеет, затем снова становится светлой, в ножке синеет и потом буреет. Запах приятный, грибной, вкус мягкий.
Трубчатый слой приросший у ножки или почти свободный, с небольшой выемкой, трубочки желтоватые, позднее золотисто-жёлтые или зеленовато-жёлтые, имеют длину до 2 см, поры угловатые, сначала мелкие и белые, светло-жёлтые, позже становятся крупнее, зелёно-жёлтые или оливково-жёлтые, при надавливании синеют.
Боровики можно мариновать, сушить, жарить, варить из них суп.
Комментарии
Мы живём в природном заповеднике "Naturpark Schwаеbisch-Frаеnkischer Wald". Вот здесь:
Вот здесь я наши окрестности показывала.
https://www.stranamam.ru/post/11250922/
https://www.stranamam.ru/post/10594490/
Даже если не найдёте грибов, надышитесь чистым лесным воздухом.
потому что у нас уже неделю как дубак! по утрам 5-6 градусов, днем до 10 еле доползет, и мрачно в основном!
с нетерпением пятницы жду, там вроде потепление обещается, в воскресенье даже до 18, вот где точно бабьим летом запахнет!!! как раз погодка за грибами пойти!
А за грибами хожу в супермаркт. Там какие хочешь!
я сегодня за малой в садик пошла и пока они там одевались, с мамашкой одной общалась. По ее мнению, лето в этом году было длинным, жарким и солнечным!
вот хоть убей, я по другому запомнила. Весь июнь в куртках и кофтах проходили, сыро и мрачно. В июле-августе, да, было много тепла и солнца, и сентября был тоже хорош, но уже конечно не летний. Вот и считай, лета то 2 с половиной месяца. Где длинно? у меня в этом году по этому поводу депрессия даже наметилась.... увенчалась вот простудой, вот только сегодня вроде полегчало, а то я как умирающий лебедь была с мыслями об ушедгем лете и неудавшейся жизни!!!
так вот я о чем вообще то? есть люди, которые думают, как хорошо, осталось много воды, целых полстакана еще, а я отношусь скорее всего к тем, которые думают, как жалко, воды осталось то всего ничего, каких то постакана.
Ты грибочки маринуешь или сразу кушаете?
Могу своим рецептом поделиться. Здешние засолы не очень вкусные.
А за грибами хожу в супермаркт. Там какие хочешь!
↑ Перейти к этому комментарию
Это всё равно, что сравнивать уху, сваренную из только что пойманной рыбы, на костре, под звездным небом, с рыбным супом из замороженного филе.
А вот рецептик , как маринуешь свои грибочки напиши.
https://www.stranamam.ru/post/11934752/
Мы ходили когда в последний раз на "охоту за белыми" видели ооочень много их, но ни я ни муж раньше их не видели, поэтому взять не рискнули. И не только мы - грибников полно, но эти стояли целыми и невридимыми
Сама я тоже никогда не беру незнакомые грибы. Но этот гриб я хорошо знаю, называю Боровик. Диаметр шляпки составляет 4—12 см (до 15 см), шляпка имеет полукруглую, выпуклую, позже подушковидную и даже плоскую форму. Кожица не снимается, на ощупь гладкая, сухая, в мокрую погоду немного клейкая, у молодых грибов матовая, затем блестящая. Цвет — каштаново-коричневый, тёмно-бурый или шоколадно-коричневый.
Мякоть мясистая, плотная, беловатая или жёлтоватая, в шляпке мякоть на срезе слегка синеет, затем снова становится светлой, в ножке синеет и потом буреет. Запах приятный, грибной, вкус мягкий.
Трубчатый слой приросший у ножки или почти свободный, с небольшой выемкой, трубочки желтоватые, позднее золотисто-жёлтые или зеленовато-жёлтые, имеют длину до 2 см, поры угловатые, сначала мелкие и белые, светло-жёлтые, позже становятся крупнее, зелёно-жёлтые или оливково-жёлтые, при надавливании синеют.
Боровики можно мариновать, сушить, жарить, варить из них суп.
А это у нас на даче
И опят много.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: