Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Всё-таки пошли грибы!

Несмотря на засушливое лето, всё-таки пошли грибы!









Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Всё-таки пошли грибы!
Тэги: грибы

  Несмотря на засушливое лето, всё-таки пошли грибы!
Читать полностью
 

Комментарии

l_seagul
10 октября 2016 года
+1
Здрасте (автор поста)
10 октября 2016 года
+2
sanchavonaragon
10 октября 2016 года
+1
Какие забавные белые грибочки!
Здрасте (автор поста)
11 октября 2016 года
+1
i89060777
10 октября 2016 года
+1
Здрасте (автор поста)
11 октября 2016 года
+1
Спасибо! Люблю собирать грибы!
ALenok
10 октября 2016 года
+1
а где именно вы их собираете? можете дать координаты? мы из Эсслингена, так что актуально
Здрасте (автор поста)
11 октября 2016 года
+1
Вы недалеко. Я думаю, что после последнего дождя грибы есть в любом лесу нашего региона.
Мы живём в природном заповеднике "Naturpark Schwаеbisch-Frаеnkischer Wald". Вот здесь:


Вот здесь я наши окрестности показывала.
https://www.stranamam.ru/post/11250922/
https://www.stranamam.ru/post/10594490/
ALenok
11 октября 2016 года
+1
спасибо!
loshadi letaut
11 октября 2016 года
+2
Красотища! и Вкуснотища! Пойду и я сегодня вместо коляски с переноской в лес, может хоть один найду.
Здрасте (автор поста)
11 октября 2016 года
+4
Удачи в грибной охоте!
Даже если не найдёте грибов, надышитесь чистым лесным воздухом.
madamellen
11 октября 2016 года
+1
Класс! Такие грибочки замечательные! А у нас в этом году грибов нет от слова С О В С Е М
Здрасте (автор поста)
11 октября 2016 года
+3
Да, у нас такое лето жаркое и засушливое выдалось, что я уже и не надеялась на грибы. Но, сейчас пришло "бабье лето" и грибочки появились, хоть и не много.
ALenok
11 октября 2016 года
0
Здрасте пишет:
Но, сейчас пришло "бабье лето"
чет наверное не так то близко мы живем))))
потому что у нас уже неделю как дубак! по утрам 5-6 градусов, днем до 10 еле доползет, и мрачно в основном!
с нетерпением пятницы жду, там вроде потепление обещается, в воскресенье даже до 18, вот где точно бабьим летом запахнет!!! как раз погодка за грибами пойти!
ulliko 3
11 октября 2016 года
0
Леночка вот и я подумала , а хде ето у людей засушливое лето было? У меня лето было 1 месяц и то с морем если посчитать.
А за грибами хожу в супермаркт. Там какие хочешь!
ALenok
12 октября 2016 года
0
ты знаешь, это наверное разный уровень оптимизма.
я сегодня за малой в садик пошла и пока они там одевались, с мамашкой одной общалась. По ее мнению, лето в этом году было длинным, жарким и солнечным!
вот хоть убей, я по другому запомнила. Весь июнь в куртках и кофтах проходили, сыро и мрачно. В июле-августе, да, было много тепла и солнца, и сентября был тоже хорош, но уже конечно не летний. Вот и считай, лета то 2 с половиной месяца. Где длинно? у меня в этом году по этому поводу депрессия даже наметилась.... увенчалась вот простудой, вот только сегодня вроде полегчало, а то я как умирающий лебедь была с мыслями об ушедгем лете и неудавшейся жизни!!!

так вот я о чем вообще то? есть люди, которые думают, как хорошо, осталось много воды, целых полстакана еще, а я отношусь скорее всего к тем, которые думают, как жалко, воды осталось то всего ничего, каких то постакана.
ulliko 3
12 октября 2016 года
0
Ну с депрессией у меня разговор короткий. А вот с дождями не дружу. давление имею низкое, все лето как кисель.
Ты грибочки маринуешь или сразу кушаете?
Могу своим рецептом поделиться. Здешние засолы не очень вкусные.
ALenok
13 октября 2016 года
0
ты знаешь, мы такие грибники... удовольствие по лесу ходить, искать, а че нашли - потом сомневаемся, можно ли есть.... )))) в общем нажарим и съедми, что не забракуем, не хватает на засолку....
Здрасте (автор поста)
12 октября 2016 года
+6
В ответ на комментарий ulliko 3
Леночка вот и я подумала , а хде ето у людей засушливое лето было? У меня лето было 1 месяц и то с морем если посчитать.
А за грибами хожу в супермаркт. Там какие хочешь!

↑   Перейти к этому комментарию
ulliko 3 пишет:
за грибами хожу в супермаркт
Грибы из супермаркта!
Это всё равно, что сравнивать уху, сваренную из только что пойманной рыбы, на костре, под звездным небом, с рыбным супом из замороженного филе.
ulliko 3
12 октября 2016 года
+1
Леночка , я не разбираюсь в грибах . Но готовить и кушать любим. Потому и в магазине покупаем.
А вот рецептик , как маринуешь свои грибочки напиши.
Здрасте (автор поста)
12 октября 2016 года
+1
Я всегда делаю на глаз - смотря сколько и каких грибов, но примерно так:
https://www.stranamam.ru/post/11934752/
Niagarka
11 октября 2016 года
+1
Супер!!!! Спасибо за информацию. Надо будет на выходных выйти на разведку)))))
Здрасте (автор поста)
11 октября 2016 года
+1
Удачи в грибной охоте!
Niva84
11 октября 2016 года
+1
Подскажите пож-та, а кто это такой?


Мы ходили когда в последний раз на "охоту за белыми" видели ооочень много их, но ни я ни муж раньше их не видели, поэтому взять не рискнули. И не только мы - грибников полно, но эти стояли целыми и невридимыми
Здрасте (автор поста)
11 октября 2016 года
+6
Это - польский гриб (лат. Boletus badius) — вид грибов, в различных системах классификации относимый к родам Боровик (Boletus) или Моховик (Xerocomus) или же выделяемый в отдельный род Imleria. Русские названия гриба также — коричневый гриб, панский гриб и моховик каштановый.

Сама я тоже никогда не беру незнакомые грибы. Но этот гриб я хорошо знаю, называю Боровик. Диаметр шляпки составляет 4—12 см (до 15 см), шляпка имеет полукруглую, выпуклую, позже подушковидную и даже плоскую форму. Кожица не снимается, на ощупь гладкая, сухая, в мокрую погоду немного клейкая, у молодых грибов матовая, затем блестящая. Цвет — каштаново-коричневый, тёмно-бурый или шоколадно-коричневый.

Мякоть мясистая, плотная, беловатая или жёлтоватая, в шляпке мякоть на срезе слегка синеет, затем снова становится светлой, в ножке синеет и потом буреет. Запах приятный, грибной, вкус мягкий.

Трубчатый слой приросший у ножки или почти свободный, с небольшой выемкой, трубочки желтоватые, позднее золотисто-жёлтые или зеленовато-жёлтые, имеют длину до 2 см, поры угловатые, сначала мелкие и белые, светло-жёлтые, позже становятся крупнее, зелёно-жёлтые или оливково-жёлтые, при надавливании синеют.
Боровики можно мариновать, сушить, жарить, варить из них суп.

Niva84
11 октября 2016 года
+1
Спасибо большое! Будем знать
EVA777
11 октября 2016 года
+1
Здрасте (автор поста)
12 октября 2016 года
+1
ulliko 3
11 октября 2016 года
+1
Красота необыкновенная!!! Неужели здесь такое растет?
Здрасте (автор поста)
12 октября 2016 года
+1
ulliko 3 пишет:
Неужели здесь такое растет?
Конечно! Уже 25 лет каждую осень мариную, сушу, обжариваю и замораживаю грибы. И всегда на целый год, до новых хватает.



ulliko 3
12 октября 2016 года
+1
boogirl
14 октября 2016 года
+1
Боже мой какая красотища, завидую белой завистью, мы тоже ходили три раза в лес, но увы ничего.....а я так мечтала белых грибочков найти
Здрасте (автор поста)
14 октября 2016 года
+3
Этот год негрибной, их и у нас совсем мало.
sanchavonaragon
16 октября 2016 года
+1
В лесу сухо, даже поганок нет.
Здрасте (автор поста)
17 октября 2016 года
+1
А я опять насобирала!
boogirl
17 октября 2016 года
+1
Полнолуние..... верить или не верить... вчера опят в лесу немного набрали и с картошкой нажарили
Здрасте (автор поста)
17 октября 2016 года
+1
Здорово! Молодцы! И я набрала: https://www.stranamam.ru/post/11952071/
viktorolga1
30 октября 2016 года
+1

А это у нас на даче
Здрасте (автор поста)
31 октября 2016 года
+1
Вот это да!!! Опята! Удобно устроились - прямо на даче собираете!
viktorolga1
31 октября 2016 года
+1
приветик да это на даче уже второй год и не надо в лес ходить
Здрасте (автор поста)
1 ноября 2016 года
+5
viktorolga1 пишет:
и не надо в лес ходить
А в лесу сейчас так красиво!

И опят много.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам