Крекеры сырные

Крекеры, крекеры

Ингредиенты:

-Масло сливочное 100 г.
-Мука пшеничная 100 г.
-Сыр твёрдый 100 г.
-Яйца куриные 1 шт.

Приготовление:

- Для приготовления сырных крекеров нам понадобятся сыр, масло, мука, желток 1 яйца.
- Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.
- Добавить натёртый сыр (на мелкой терке).
-Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар.
-Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности.
- Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.
-Нарезать на сегменты.
-Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.
- Выпекать крекеры минут 10 при 180°C.

Вкусняшка ушла готовить