"Мамины кексы"
Этот рецепт кексов от моей мамы, она так делает уже много лет.
Масло сливочное 175 г
сахар 175 г
щепотка соли
3 крупных яйца
175 г изюма (можно заменить или добавить к изюму шоколадные капли, продаются в магазинах)
0.5 чл разрыхлителя
240 г муки
ваниль
Взбить размягченное сливочное масло и сахар, добвляя постепенно по одному яйцу. Добавить промытый и просушенный изюм, ваниль и соль. Просеять муку с разрыхлителем. Все перемешать. Выложить в форму и выпекать 30 мин при 160 градусах-так в рецепте, но смотря какая духовка, в моей при 175 градусах минут за 15 уже готовы. Проверять зубочисткой.
Готовые кексики посыпать сахарной пудрой.
Ну очень вкусные, как из кондитерской.
Масло сливочное 175 г
сахар 175 г
щепотка соли
3 крупных яйца
175 г изюма (можно заменить или добавить к изюму шоколадные капли, продаются в магазинах)
0.5 чл разрыхлителя
240 г муки
ваниль
Взбить размягченное сливочное масло и сахар, добвляя постепенно по одному яйцу. Добавить промытый и просушенный изюм, ваниль и соль. Просеять муку с разрыхлителем. Все перемешать. Выложить в форму и выпекать 30 мин при 160 градусах-так в рецепте, но смотря какая духовка, в моей при 175 градусах минут за 15 уже готовы. Проверять зубочисткой.
Готовые кексики посыпать сахарной пудрой.
Ну очень вкусные, как из кондитерской.

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: