Опубликовала kapelka2016 в личном дневнике

СОЗРЕЛИ ВИШНИ!

Созрели вишни в саду у тёти Тани!
У тёти Тани созрели В И Ш Н И!
Ой, как я их обажаю!
Два с половиной ведра заморозила!
Компот сделала.

Открыть в полный размер

Варенье сварила.
А вы знаете об особенности заморозке ягод?
Погреб нашего века - это холодильник.
Замороженные продукты сохраняют всю пользу вкуса. Исключение виноград, чёрная смородина и черешя полностью теряют свои вкусовые качества.

Тэги: удача, Вишнёвый сад

Рубрика: ДЕНЬГИ В ДОМ

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/11784250/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">СОЗРЕЛИ ВИШНИ!</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5762/">удача</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/335639/">Вишнёвый сад</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/11784250/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2016jul/23/00/20142980_11897-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Созрели вишни в саду у тёти Тани!<br>У тёти Тани созрели В И Ш Н И!<br>Ой, как я их обажаю!<br>Два с половиной ведра заморозила!<br>Компот сделала.<br>Варенье сварила.<br>А вы знаете об особенности заморозке ягод? <a href="https://www.stranamam.ru/post/11784250/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/11784250/]СОЗРЕЛИ ВИШНИ![/url][/b][/size]
              Созрели вишни в саду у тёти Тани! У тёти Тани созрели В И Ш Н И! Ой, как я их обажаю! Два с половиной ведра заморозила! Компот сделала. Варенье сварила. А вы знаете об особенности заморозке ягод? [b][url=https://www.stranamam.ru/post/11784250/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

kapelka2016

01.09.2016

30 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Все очень просто, берем литровую банку, до "плечиков" насыпаем вишни... потом засыпаем сахаром.. Мама у меня делает стакан, я взяла чуть меньше, так как получается со стаканом сахара как ликер.. сладко очень! И потом все заливаем водкой (или спиртом)... У меня стояло 2 недели - такая вкуснятина!!! Ягоды после не выбрасывала, а просто повторяла процедуру - итак на одной банке уже три раза заливала снова водки и в те же ягоды добавляла сахар.. Единственное, нужно чуток побольше времени для того, чтоб настоялось... Цвет изумительный))) Как поспеет рябина - наделаю и из нее)))

Ответить

kapelka2016 (автор поста)

1 сентября 2016 года

А ягоды мять? Или целые!

Ответить

Yasnaya87

1 сентября 2016 года

Не, прям целые... засыпать.

Ответить

kapelka2016 (автор поста)

1 сентября 2016 года

Я в прошлом году так и делала, но залила спиртом неразведённым. Простояла целый месяц. Сахар не разошелся. Так и не поняла почему?

Ответить

Yasnaya87

1 сентября 2016 года

Лучше разведенным спиртом делать. Я делала примерно 38% спиртом.. И сахар я встряхивала. Я делала в бутылках с закручивающейся крышкой, ну или банкой, чтоб трясти можно было.. переверну, сахар весь перекатиться с низу в верх, так раза три через день..

Ответить

kapelka2016 (автор поста)

1 сентября 2016 года

Спасибо,!

А из замороженной можно сделать, или год опять ждать?

Ответить

Yasnaya87

1 сентября 2016 года

Я думаю, можно, только нужно учесть, что они больше сока дадут, чтоб покрепче чем-нибудь залить...

Ответить

kapelka2016 (автор поста)

1 сентября 2016 года

Значит спирт не разбовляем!

Ответить

Yasnaya87

1 сентября 2016 года

Не, я, думаю, разбавить немного все ж стоит...

Ответить

kapelka2016 (автор поста)

1 сентября 2016 года

Ответить

Yasnaya87

1 сентября 2016 года

Смакуйте

Буду еще сливовку делать и рябинку))))

Ответить

kapelka2016 (автор поста)

1 сентября 2016 года

А пропорции к сливовке и рябинки какие?

Ответить

Yasnaya87

1 сентября 2016 года

Думаю, наполовину банки (литровой) ягодами заполню - это про сливу... А вот рябину не знаю еще, в интернете смотрела, дак ягод берут 1/3 от объема банки...

Ответить

kapelka2016 (автор поста)

1 сентября 2016 года

Благодарю.

Ответить

Yasnaya87

1 сентября 2016 года

В ответ на комментарий kapelka2016

А пропорции к сливовке и рябинки какие?

↑ Перейти к этому комментарию

и рябинку на половину банки сделаю и сахарочку положу)))
Уж жду-не дождусь, когда поспеет...

Ответить

kapelka2016 (автор поста)

1 сентября 2016 года

А рябина черноплодка?

Ответить

Yasnaya87

1 сентября 2016 года

черноплодная и обычная красная...

Ответить

kapelka2016 (автор поста)

1 сентября 2016 года

Ответить

Nik-2015

1 сентября 2016 года

Главный секрет заготовки из вишни - не собрать её всю пока готовишь

А я вялила вишню

Ответить

kapelka2016 (автор поста)

1 сентября 2016 года

Класс!

Ответить

вонг

1 сентября 2016 года

Я тоже делаю настоечку таким же рецептом и делаю из всех ягод! Из смородины замечательная получатся!

Ответить

kapelka2016 (автор поста)

1 сентября 2016 года

А какое соотношение?
Я с 5 сентября в отпуск иду -поэксперементирую.

Ответить

вонг

1 сентября 2016 года

Я делаю так же ,как написано выше. Но...если ягода очень сладкая то меньше сахара. Кто как любит. Я и на 3х литровую банку кладу 1 стакан сахара. Ягоды по плечики и заливаю водкой. Знакомая ягоды мнет и сахар размешивает в водке. Она больше сыпется сахара и ее рецепт мне тоже нравится. У ней более сладкая настоечка.

Ответить

kapelka2016 (автор поста)

1 сентября 2016 года

Спасибо огромное. Попробую.

Ответить

вонг

1 сентября 2016 года

Я ставлю банку на кухне в стол подальше, в темное место .

Ответить

kapelka2016 (автор поста)

1 сентября 2016 года

Ответить

вонг

1 сентября 2016 года

Уверена, что понравится!

Ответить

kapelka2016 (автор поста)

1 сентября 2016 года

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

СОЗРЕЛИ ВИШНИ!

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Комментарии

Поиск рецептов

СОЗРЕЛИ ВИШНИ!

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов