Девочки, я понимаю, что сейчас уже и не сезон, но я уже сейчас начинаю узнавать информацию. Благо есть мой любимый сайт СМ! Хочу на следующий год посадить огурчики, чтобы были как корнишончики, как продают в магазине -маринованные. Как они называются? И вообще подскажите пожалуйста название огурчиков, которые маринуете вы, желательно не крупных сортов и самоопыляемых. Заранее всем спасибо.
Девочки, я понимаю, что сейчас уже и не сезон, но я уже сейчас начинаю узнавать информацию. Благо есть мой любимый сайт СМ! Хочу на следующий год посадить огурчики, чтобы были как корнишончики, как продают в магазине -маринованные. Как они называются? И вообще подскажите пожалуйста название огурчиков, которые маринуете вы, желательно не крупных сортов и самоопыляемых. Заранее всем спасибо. Читать полностью
Свекровь сажала сорт "Данила". Огурчики небольшие, идеальные по форме, ботва устойчива к заболеваниям, плодоношение длительное. Они были такие, что все остальные огурцы уже посохли, а эти зелёные и цветут. Не знаю партенокарпики они или нет,она выращивала в открытом грунте. НО есть большое НО, у нас они пропали из продажи. Не знаю есть ли она в реестре вообще.
Вот явно вам глины не хватает) ну тут уж ничего не поделаешь, хорошо, если есть финансовые возможности изменить геоландшафт, так сказать, в противном случае приходится подстраиваться под то, что дано.
Плодоносят с начала июня у меня и до сих пор, правда в теплице они, не знаю, как поведут себя в грунте. Сажать лучше рассадой, в этом году всхожесть у всех моих огурцов не важная.
Плодоносят с начала июня у меня и до сих пор, правда в теплице они, не знаю, как поведут себя в грунте. Сажать лучше рассадой, в этом году всхожесть у всех моих огурцов не важная.
это соление способом кипячения рассола, трамбуешь плотно овощи, зальешь кипятком, постоят, при повторной заливке овощи немного оседают, новые докладывать уже нельзя
Я обычно спрашиваю в магазине, какие лучше на салат, а какие на мариновку. А если хотите маленькие, как в магазине, то надо не ждать пока они вырастут) А собирать пораньше, вот какие хотите кушать зимой, такие и собирайте).
Ой да сейчас такая перетасовка идёт с сортами, это вообще. Мы вот со свекровью садили в этом году кабачки, покупали семена в разных магазинах и разные сорта...выросли ПАТИСОНЫ !! у меня и у свекрови.
С огурцами проблем нет. Столько хороших сортов - не перечислить. И каждый год появляются новые.
Давно отказалась от старых. Покупаю только пучковые. И правильно Вам сказали выше: надо собирать каждое! утро. Тогда и будут у Вас корнишоны.
мы сажаем дальневосточный и засолочный, так и называются. между собой немного по вкусу отличаются. хорошие огурчики,не корнишоны,но и небольшие. в среднем 7-9 см.раньше сорвете - вот вам и корнишоны, как правильно заметили выше
Мне Герман тоже очень нравятся. Еще сажаю Мурашку, Тещу, Зятёк. Живу на Урале. У нас оч жарко. А вообще, чтобы маленькие были надо рано снимать. Чем раньше снимешь, тем лучше будут плодоносить. Если передержать на кусту, то даже многие корнишоны становятся огурчищами
У меня тоже небольшие. Мне кажется, дело в сорте и правильной посадке. На пакетиках нарисованы схемы обрезки огурцов. Даже на одном кусту можно получить урожай.
Живу в Литве,в гнилом сыром и холодном лете.Огурцы Мирабеле(в России они Герман называются,хотя в других источниках нашла что это все же разные огурцы,но я садила те и другие и пришла к выводу что это одно и тоже)ни когда не подводят.Собирать маленькими и как в магазине корнишоны.А еще я солю в пятилитровых емкостях,из под воды и опускаю в колодец..вкуснотища весной ..пальчики оближешь,
это не мое изобретение,я сама деревенская ,у нас на донбассе в реку кидали,бочки и даже 3 литровые закатаные банки.Все эти бутылки привязаны к одному месту с наружи к сливовому пьню ,Дружно все вместе держатся и не кому не мешают.Соседи еще опят соленый парочку бутылок кинут позднее,еще не собирали их.Больше не чего не пробовали!
это не мое изобретение,я сама деревенская ,у нас на донбассе в реку кидали,бочки и даже 3 литровые закатаные банки.Все эти бутылки привязаны к одному месту с наружи к сливовому пьню ,Дружно все вместе держатся и не кому не мешают.Соседи еще опят соленый парочку бутылок кинут позднее,еще не собирали их.Больше не чего не пробовали!
Сажала Изумрудный поток. Тоже вроде китайской селекции. Длинные, тонкие,зеленые. До 20 см толщиной с карандаш, дальше "толстеют" до 2 см.
Очень вкусные, салатные огурцы. Долго не хранятся, срывали чисто на салат. Можно мариновать, правда пришлось резать.
Двух растений с запасом хватило на семью поесть, и еще переростки в салат Зимний Король ушли
Я в этом году садила китайские змеи . Не сказала бы , что они , как пишут , засухоустойчивые . Наооборот , засохли первыми , дав совсем немного плодов . На вкус - кабачок с огурцом вместе взятые . Единственное , что поняла - это про рецепт "Жареные огурцы по-корейски" - так это какраз они такие огурцы и жарят - плотные и мясистые (у них семечки находятся в конце огурца) .
Мне не понравились. Из китайских предпочитаю болезнеустойчивый, жароустойчивый. Змеи были все извивчатые. Ничего особенного, кроме неудобства в транспортировке, приготовлении.
В этом году профи мне обьяснили , что гибриды кустистые выведены для посадки в теплице и дают 3 основных урожая . А если я хочу огурцы для открытого грунта , чтобы плоды собирать постоянно , то нужно садить наши старые ,( немного обновленные ), обычные , не гибридные сорта , типа Неженский , Родничок и т.д.(без пометки F).
Уже несколько лет в открытом грунте выращиваю огурцы Дюймовочка, Внучок....с мелкими-мелкими шипиками....урожай замечательный и в мариновании отлично себя показали!)
Купите "лилипут"- он партенокарпический и можно для частых сборов мини-корнишонов взять "сын полка", "мотылек", "филлипок". Прекрасные урожайные сорта. Но, по-моему опыту, нужно больше семян сажать - для сбора именно мини-корнишонов. Удачи в следующем году!
На пачке так и написано-" мини- корнишон". Сажать больше семян- уделите огурцам больше площади, чем раньше. Чтобы закручивать ни одну- две банки за раз, а штук по пять. У нас огурцы очень быстро отходят( прекращают плодоносить), особенно в этом году.
Ох, не знаю! У нас небольшая грядка, но намариновалась и насолилась в этом году по самое не балуйся! Весь погреб уставила. Причем закрываю на мариновку только мелкие, дети их очень любят, а крупные даже не солим - не вкусно.
Понравился Герман, Кураж, ну и еще новые сорта всегда пробуем. А если будете обирать каждое утро, то мелких можно насобирать и намариновать много. Корнишоны тоже перерастают даже за два дня в огромные пузыри.
Я сажаю паратунку, семена дорогие, но огурчики вкусные и все один к одному, ни крупные, а чуть больше корнишонов. И самое главное, очень обильнорастущие.
Я сажаю паратунку, семена дорогие, но огурчики вкусные и все один к одному, ни крупные, а чуть больше корнишонов. И самое главное, очень обильнорастущие.
Герман.
Осенний корнишон - отличный сорт, начинает рано плодоносить, а заканчивает уже под заморозки. Мне очень понравился.
Еще нравятся Сибирская гирлянда, Пучковое великолепие - это сорта специально для холодных регионов. Стоят, правда, дороговато - но зато огурцооооооов! Написано на пакете, что до 400 штучек с каждого растения, но я снимаю реально больше.
Я тоже не формировала, сажаю второй год уже. Иногда даже задумываюсь, что эти пять семечек практически полностью покрывают нашу потребность в огурцах))))))))))))
У меня хороший урожай мелких огурчиков дают сорта: ,,Мальчик- с - мальчик,, ,,Дружная семейка ,, ,,Герман,, . На участке почва песчаная, с мая месяца +32 и выше , из-за суховеев не подвязываю на шпалеры. Может быть и вам по нравятся эти сорта . они самоопыляемые.
Я уже лет 10, как сажаю только голландские семена , сорт огурцов - "Атлантис".
Ранние, урожайные, годятся для засолки и консервации, никогда не бывает горечи.
Семена не собираю, каждую весну покупаю новые.
Комментарии
А это они уже в банке литровой
Плодоносят с начала июня у меня и до сих пор, правда в теплице они, не знаю, как поведут себя в грунте. Сажать лучше рассадой, в этом году всхожесть у всех моих огурцов не важная.
А это они уже в банке литровой
Плодоносят с начала июня у меня и до сих пор, правда в теплице они, не знаю, как поведут себя в грунте. Сажать лучше рассадой, в этом году всхожесть у всех моих огурцов не важная.
↑ Перейти к этому комментарию
банку когда перевернешь - пустоты такой не будет
Давно отказалась от старых. Покупаю только пучковые. И правильно Вам сказали выше: надо собирать каждое! утро. Тогда и будут у Вас корнишоны.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Очень вкусные, салатные огурцы. Долго не хранятся, срывали чисто на салат. Можно мариновать, правда пришлось резать.
Двух растений с запасом хватило на семью поесть, и еще переростки в салат Зимний Король ушли
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Понравился Герман, Кураж, ну и еще новые сорта всегда пробуем. А если будете обирать каждое утро, то мелких можно насобирать и намариновать много. Корнишоны тоже перерастают даже за два дня в огромные пузыри.
Осенний корнишон - отличный сорт, начинает рано плодоносить, а заканчивает уже под заморозки. Мне очень понравился.
Еще нравятся Сибирская гирлянда, Пучковое великолепие - это сорта специально для холодных регионов. Стоят, правда, дороговато - но зато огурцооооооов!
Ранние, урожайные, годятся для засолки и консервации, никогда не бывает горечи.
Семена не собираю, каждую весну покупаю новые.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: