Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

. Классический рецепт оладий с творогом от моей бабушки.

Хочу с вами поделиться классическим рецептом оладий с творогом от моей бабушки. Для меня в детстве это был лучший завтрак. Признаюсь, я и сейчас люблю иногда вспоминать детство и готовить их для себя.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт оладий с творогом - один из моих любимцев. Такие оладьи получаются пышными и нежными. Кроме того, они держат форму и не разваливаются на сковороде в процессе жарки. Попробуйте, это легко! 

Ингредиенты:
Сахар — 80 Грамм
Творог — 200 Грамм
Кефир — 200 Грамм
Сода — 5 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Мука — 9 Ст. ложек

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Оладьи с творогом"

1. Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду. Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог, мешаем до однородности.



 2. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.


 

3. Готовые оладьи складываем на салфетку, чтоб ушел лишний жир.


4. Подаем со сметаной, сгущенкой или вареньем!

Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам . Классический рецепт оладий с творогом от моей бабушки.
  Хочу с вами поделиться классическим рецептом оладий с творогом от моей бабушки. Для меня в детстве это был лучший завтрак. Признаюсь, я и сейчас люблю иногда вспоминать детство и готовить их для себя.
Описание приготовления:
Этот простой рецепт оладий с творогом - один из моих любимцев. Такие оладьи получаются пышными и нежными. Читать полностью
 

Комментарии

Аляна
14 августа 2016 года
0
Интересно как! и оладьи и сырники одновременно! спасибо! Попробуем!
Clinker (автор поста)
14 августа 2016 года
0
Обязательно попробуйте! Всем Вашим домашним понравится!
Мне опять сегодня их готовить на полдник.
Kalirina
14 августа 2016 года
0
Clinker (автор поста)
14 августа 2016 года
+1
Приятного аппетита!
Время для приготовления требуется не много, поедаются мгновенно!
goodmamm
14 августа 2016 года
0
Никогда так не делала.....
Как раз все продукты в холодильнике имеются!
Спасибо.
Clinker (автор поста)
14 августа 2016 года
0
Так рецепт-то бабушкин! Без всяких новомодных наворотов.
Вам понравится. Приятного аппетита!
goodmamm
14 августа 2016 года
0
Спасибо.
Любовь Андреева
14 августа 2016 года
0
Спасибо за рецепт
Clinker (автор поста)
14 августа 2016 года
+1
Надеюсь, рецепт займет свое место в Вашем меню.
Тйоли
14 августа 2016 года
0
Интересно,а из ряженки получится?
Clinker (автор поста)
14 августа 2016 года
0
Я думаю получится. Попробуйте! Но, я заметила, из постоявшего пару-тройку дней в холодильнике кефира, получается пышнее, чем из только что купленного ...
Тйоли
14 августа 2016 года
0
Да.....Если я пекла,то на старом кефире,кислом и получалось хорошо!А сейчас ряженку купила,думаю свежая не пойдет,надо в магазине кефир найти постарее Ну конечно не совсем уж,горький будет!А рецепт очень понравился!Вот и нельзя,итак телеса висят ,но тааак хочется попробовать!Обожаю такие вкусняшки!
Clinker (автор поста)
14 августа 2016 года
0
Тогда посмотрите в моем дневнике еще: https://www.stranamam.ru/post/11677126/.
Вам должно понравиться!
goodmamm
15 августа 2016 года
0
Сделала на завтрак. Ух, и вкусно. Спасибо.


У меня не такие пышные, наверное нужно больше муки. Но нежненькие.
Clinker (автор поста)
15 августа 2016 года
0
У Вас наверное очень свежий кефир был. Пару дней в холодильнике дайте ему постоять. А можно и творогу побольше добавить!
Приятного аппетита!
goodmamm
15 августа 2016 года
0
Спасибо за совет.
Clinker (автор поста)
15 августа 2016 года
0
У Вас обязательно получатся самые пышные оладушки! Дерзайте!
DarlingV
15 августа 2016 года
0
Какие аппетитные оладьи а крышкой вы сразу сковородку не накрываете?Это я пытаюсь понять , почему у меня такие красавцы не получаются
Спасибо за рецепт
Clinker (автор поста)
15 августа 2016 года
+1
Нет, не накрываю. У меня плита индукционная, может это причина. Там и нет необхрдимости накрывать, все очень быстро поджаривается. А Вы кефирчик в холодильничке пару деньков подержите, из свежего оладьи не такие пышные полычаются.
DarlingV
15 августа 2016 года
0
Спасибо Вам ещё раз, попробую
Может все дело в кефире
Clinker (автор поста)
15 августа 2016 года
+1
Удачи Вам!
kozyavcik
15 августа 2016 года
0
Рецепт понравился, обязательно приготовлю для деток, спасибо!
Clinker (автор поста)
15 августа 2016 года
0
Они обязательно все скушают, поцелуют Вас в щечку и на следующий день будут опять просить оладушек! Проверено!
viktorolga1
26 августа 2016 года
0
Clinker (автор поста)
26 августа 2016 года
+1
бабуля13
20 сентября 2016 года
0
Попробую
Clinker (автор поста)
20 сентября 2016 года
0
Как? Вы еще не попробовали?
У меня муж за кефиром бегом бегает, когда оладышков захочет. Очень вкусные получаются всегда! Приятного аппетита!
Eridia
1 октября 2016 года
0
Утащил себе. Творог осталось купить.
Clinker (автор поста)
1 октября 2016 года
0
Больше покупайте! И кефир не забудьте!
Михайлова Татьяна
27 декабря 2016 года
0
Какие оладушки у Вас пухленькие, аппетитные и красивые!!!!!!!!
Clinker (автор поста)
28 декабря 2016 года
+2
Вы попробуйте испечь по этому рецепту. У Вас такие же получатся!
Михайлова Татьяна
28 декабря 2016 года
+2
Вот только внучку дождусь.... с ней и напечем... она у нас любительница оладушек
Clinker (автор поста)
28 декабря 2016 года
+1
Удачи!
ks sem
16 марта 2017 года
+1
Вот здорово! Обожаю бабушек наших...У них такие простые и такие вкусные блюда !!! Спасибо, что поделились
Clinker (автор поста)
16 марта 2017 года
0
Оладьи, действительно, очень вкусные! Попробуйте!
ks sem
17 марта 2017 года
+1
Обязательно! Спасибо! Вот пост закончится и попробуем!!! А вчера мы уже попробовали ваши котлетки с овсянкой!!! Очень вкусно! Я не ожидала даже, что будет ТАК вкусно!!! Спасибо!!!
Clinker (автор поста)
17 марта 2017 года
0
В моих публикациях и в дневнике много еще чего интересного можно найти ...
ks sem
17 марта 2017 года
+1
Спасибо за приглашение, обязательно буду заглядывать к вам, раз вы не против
Clinker (автор поста)
17 марта 2017 года
0
Я только ЗА!
ks sem
17 марта 2017 года
0
Кто сказал что пост это не вкусно???????? ТОТ, кто не ел ваших котлеток из овсяных хлопьев!!!
Clinker (автор поста)
17 марта 2017 года
0
В вашем близлежащем магазине есть овсяные хлопья?
ks sem
17 марта 2017 года
0
пока есть я ж вчера только попробовала...сегодня побегу скупать
Clinker (автор поста)
17 марта 2017 года
0
Еще соседям расскажите рецепт ...
ks sem
17 марта 2017 года
0
эттто вы даже не сомневайтесь!!!!!!!!!! Полно желающих вкусно покушать!!!!!!
Clinker (автор поста)
17 марта 2017 года
0
Одна из самых общедоступных радостей в жизни - вкусно поесть!
ks sem
19 марта 2017 года
0
Ваш рецепт уже пошел "гулять" в народ Я теперь через день сама жарю Интересно, а картофель можно заменить на кабачок, капусту и что то подобное? Не пробовали?
Clinker (автор поста)
20 марта 2017 года
0
Так для кабачка у меня в дневнике есть хороший рецепт!
В дневнике посмотрите!
miledi2827
14 мая 2017 года
0
Я тоже сегодня сделала оладушки, за что большое спасибо!
Clinker (автор поста)
15 мая 2017 года
0
Готовьте с удовольствием!
анна1999
21 августа 2017 года
+1
Оладушки просто супер, очень понравились!!! Спасибо большое за рецепт!
Фотоотчёт:
Clinker (автор поста)
21 августа 2017 года
0
Мои домашние тоже эти оладушки очеь любят!
Готовьте с удовольствием!
гала08
13 ноября 2017 года
0
вкусно. Дети едят, значит отличный рецепт! спасибо!
Clinker (автор поста)
13 ноября 2017 года
0
И взрослые уплетают за обе щеки!
гала08
13 ноября 2017 года
0
Да взрослых проще накормить
Clinker (автор поста)
13 ноября 2017 года
0
Не всегда ....
гала08
13 ноября 2017 года
0
В моей семье проще.
Clinker (автор поста)
13 ноября 2017 года
0
Вам проще!
Kadina88
15 ноября 2017 года
0
спасибо за рецепт. обязательно попробую.
Clinker (автор поста)
15 ноября 2017 года
0
Кормите своих домашних вкусно!
Тамара Смелова
26 ноября 2017 года
+2
я такие делаю но у меня не так масла много , что бы потом на салфетку их укладывать , а сразу к столу
Clinker (автор поста)
26 ноября 2017 года
0
Да у меня тоже масла не много...
Тамара Смелова
26 ноября 2017 года
0
приятного аппетита
e-hoo
19 марта 2018 года
0
Оладушки очень понравились спасибо за рецепт

Clinker (автор поста)
19 марта 2018 года
+1
Кормите своих близких вкусно!
sagida57
20 марта 2018 года
0
Спасибо за рецепт, забрала себе.
Clinker (автор поста)
20 марта 2018 года
0
Забрала-то забрала ... приготовить не забудьте!
sagida57
22 марта 2018 года
0
Приготовлю, обязательно.
Туся10000
21 марта 2018 года
0
Спасибо за рецепт! Очень вкусные оладьи! Фото сделать не успела, мне только 2 шт досталось
Clinker (автор поста)
21 марта 2018 года
0
Следующий раз делайте больше!
alesya120280
22 марта 2018 года
0
Спасибо за рецепт. Делала оладьи , но у меня не очень пышные получились( хотя кефир купила трехдневной свежести.... Может мало муки?
Clinker (автор поста)
22 марта 2018 года
0
Заочно сложно ответить ... тесто должно быть как густая сметана. По одной столовой ложечке положите на раскаленную сковороду и еще треть ложечки добавьте сверху каждой оладушки. Накройте крышкой, хорошо бы стеклянной ... как только увидите пузырики на поверхности оладушек - переворачивайте и опять закройте крышкой. Не сожгите только. Следите! Поэкспериментируйте. Добавьте чуть больше муки,
alesya120280
22 марта 2018 года
0
Спасибо, будку пробовать
Clinker (автор поста)
23 марта 2018 года
0
Прикольно получилось: будку пробовать ...

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам