. Классический рецепт оладий с творогом от моей бабушки.
Хочу с вами поделиться классическим рецептом оладий с творогом от моей бабушки. Для меня в детстве это был лучший завтрак. Признаюсь, я и сейчас люблю иногда вспоминать детство и готовить их для себя.
Описание приготовления:
Этот простой рецепт оладий с творогом - один из моих любимцев. Такие оладьи получаются пышными и нежными. Кроме того, они держат форму и не разваливаются на сковороде в процессе жарки. Попробуйте, это легко!
Ингредиенты:
Сахар — 80 Грамм
Творог — 200 Грамм
Кефир — 200 Грамм
Сода — 5 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Мука — 9 Ст. ложек
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Оладьи с творогом"
1. Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду. Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог, мешаем до однородности.
2. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.
3. Готовые оладьи складываем на салфетку, чтоб ушел лишний жир.
4. Подаем со сметаной, сгущенкой или вареньем!
Описание приготовления:
Этот простой рецепт оладий с творогом - один из моих любимцев. Такие оладьи получаются пышными и нежными. Кроме того, они держат форму и не разваливаются на сковороде в процессе жарки. Попробуйте, это легко!
Ингредиенты:
Сахар — 80 Грамм
Творог — 200 Грамм
Кефир — 200 Грамм
Сода — 5 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Мука — 9 Ст. ложек
Количество порций: 4-5
Как приготовить "Оладьи с творогом"
1. Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду. Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог, мешаем до однородности.
- Поделиться

2. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.
- Поделиться

3. Готовые оладьи складываем на салфетку, чтоб ушел лишний жир.
4. Подаем со сметаной, сгущенкой или вареньем!
- Поделиться

+129 |
![]() |
86 комментариев |
Комментарии
Мне опять сегодня их готовить на полдник.
Время для приготовления требуется не много, поедаются мгновенно!
Как раз все продукты в холодильнике имеются!
Спасибо.
Вам понравится. Приятного аппетита!
Вам должно понравиться!
У меня не такие пышные, наверное нужно больше муки. Но нежненькие.
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт
Может все дело в кефире
У меня муж за кефиром бегом бегает, когда оладышков захочет. Очень вкусные получаются всегда! Приятного аппетита!
В дневнике посмотрите!
Фотоотчёт:
Готовьте с удовольствием!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: