Вернулась... с кисленьким)... Бонусом необычный рецепт маринования огурцов).
Приветствую заглянувших)
Надеюсь, что все невзгоды, описанные в предыдущем посте, больше нас не коснутся.
Сегодня покажу свою давнюю хотелку. В смысле - давно хотела сделать, но не находилось времени.
А недавно моя подружка по СМ попросила сделать, и вот результат) Без лести и стеснения - я довольна результатом! Он "живой" на 100%!
Ну и обещанный бонус) в одно посте девочкам написала, копирую сюда)) вот тут писала https://www.stranamam.ru/post/11644308/?page=0#com88997479
Надеюсь, что все невзгоды, описанные в предыдущем посте, больше нас не коснутся.
Сегодня покажу свою давнюю хотелку. В смысле - давно хотела сделать, но не находилось времени.
А недавно моя подружка по СМ попросила сделать, и вот результат) Без лести и стеснения - я довольна результатом! Он "живой" на 100%!
Ну и обещанный бонус) в одно посте девочкам написала, копирую сюда)) вот тут писала https://www.stranamam.ru/post/11644308/?page=0#com88997479
Наливаю в кастрюльку уксус 9%, огурцам отрезаю с двух сторон попки (или хвостики) Уксус закипел, бросаю туда огурцы. Пару минут им даю, поворачивая, чтобы полностью в уксусе побыли. Они меняют цвет с зеленого на оливковый - это знак - Вынимать! Потом следующие в тот же уксус... и так все, что приготовила для закрывания. Банки стерилизую и в них насыпаю (на 1 литровую банку) 1 ст. ложку соли и 2 ст. ложки сахара, 1 чайную ложку горчицы в зернах. Остальное, что любите. Я кладу укроп и чеснок.
Кипятите обычную воду в кастрюльке, ничего не добавляя. В подготовленные банки укладываю огурцы, заливаю кипятком (тот, что кипятили в кастрюле, обычную воду без ничего). Закрываю крышкой, переворачиваю и накрываю чем-то теплым. Все!
Свекровь, которая закрывает огурцы всю жизнь только по своему рецепту, попросила написать, как закрываю я, когда попробовала
Уксус при варке воняет... я на даче, мне проще... Запах при варке - единственный минус)
Когда огурчики открываем кушать - они хрустящие, и в салатик можно, и так поесть... стоят у меня в Москве при комнатной температуре прекрасно!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Вернулась... с кисленьким)... Бонусом необычный рецепт маринования огурцов).
 |
Приветствую заглянувших) Надеюсь, что все невзгоды, описанные в предыдущем посте, больше нас не коснутся. Сегодня покажу свою давнюю хотелку. В смысле - давно хотела сделать, но не находилось времени. А недавно моя подружка по СМ попросила сделать, и вот результат) Без лести и стеснения - я довольна результатом! Он "живой" на 100%! Читать полностью |
| +208 |
Златочкина_мама
|
95 комментариев |
Комментарии
За рецепт отдельное спасибо!
И на здоровье!
есть пара идей, надо попробовать
Если да, то Вы первая, кому не понравились). Но так бывает)).
А в магазине маринованные Вам нравятся?
Эти по вкусу магазинных. Я в этом году угостила одних моих хороших знакомых, так они в семье спорили "купила или сама сделала"?)))
В прошлом году сделала на пробу - теперь только так!!! СПАСИБО!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: