Ножи. Опасность, откуда не ждешь. Добавила фото ножа (для сомневающихся)
Раньше я никогда не заморачивалась покупкой ножей - купила и купила, пофиг какой фирмы. Как оказалось, очень и очень зря. Моя невнимательность в этом вопросе чуть не привела к трагедии.
Дело было буквально на днях.
Вечер, готовлю ужин, муж с сыном устроились на кухне, кто в кресле, кто на табуретке и играют в настольную игру. Я режу сало. Мерзлое (не так, чтоб камень-камень, но довольно твердое, режется с усилием. Вдруг чувствую легкость в руке и сбоку слышу металлический "звяк". Смотрю, а у меня в руке одна рукоятка от ножа, а лезвия нет...
Поворачиваю голову... и по мне пробежал табун мурашек. Около сына и мужа лежит лезвие ножа (а ножик немаленький был, лезвие около 18 см в длину и около 7 см в высоту)
Глаза моих ребят были
Муж с трудом выдавил "Ттты... Чего?!..." 
Получилось, что от усилия (я дама не сильная, вообще-то), переломилась сталь лезвия около ручки, лезвие и отлетело в сторону... Хорошо, что ни в кого не попало.
Так что, я теперь буду выбирать ножи проверенных марок, желательно с литой ручкой.
Вот так отломалось лезвие. (специально фото из "корзины" достала)

Вечер, готовлю ужин, муж с сыном устроились на кухне, кто в кресле, кто на табуретке и играют в настольную игру. Я режу сало. Мерзлое (не так, чтоб камень-камень, но довольно твердое, режется с усилием. Вдруг чувствую легкость в руке и сбоку слышу металлический "звяк". Смотрю, а у меня в руке одна рукоятка от ножа, а лезвия нет...




Получилось, что от усилия (я дама не сильная, вообще-то), переломилась сталь лезвия около ручки, лезвие и отлетело в сторону... Хорошо, что ни в кого не попало.

Так что, я теперь буду выбирать ножи проверенных марок, желательно с литой ручкой.
Вот так отломалось лезвие. (специально фото из "корзины" достала)
- Поделиться

+141 |
![]() |
163 комментария |
Комментарии
Да нет, винить себя я не виню, просто у меня слишком живое воображение.
↑ Перейти к этому комментарию
Теперь и я в этом убедилась.
Да и вес у нас с Вами похож, у меня 55)))) Видать, эти ножи рассчитаны на вес до 50кг))))
Теперь и я в этом убедилась.
Да и вес у нас с Вами похож, у меня 55)))) Видать, эти ножи рассчитаны на вес до 50кг))))
↑ Перейти к этому комментарию
Вот ведь действительно, прилетит откуда не ожидаешь.
Ни разу, сколько я себя помню, не было ничего подобного ни у кого. Да и кому сказать - нож переломился...
А сало я теперь режу литым бернеровским ножом.
Думаю, что для среднестатистической семьи с одной хозяйкой вполне один можно иметь, но думать каждый раз, что им "нельзя делать то и то" как-то сложно
Да и шут с ним! как говаривала бабуля) Попробовали и будя
↑ Перейти к этому комментарию
У нас большой нож - крутой
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вот из любопытства куплю.
А сало я теперь режу литым бернеровским ножом.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вот поэтому, лично я, пользуюсь ножами из хороших проверенных сталей сделанных мастерами, а не Китаем и Бергоффом
дурисилы много, а ножи старые. Хорошо, что у Вас обошлось все! И спасибо, что напомнили о технике безопасности. Лучше знать, что бывает и такое.Так видите ли, старые-то ножи как раз нормально - лезвие сточено до невозможности, но им все пофиг, а этому хорошо, если год был.
Примерзшую заморозку я переворачиваю вверх дном и поливаю горячей водой дно тарелки - очень легко отклеиваются.
Примерзшую заморозку я переворачиваю вверх дном и поливаю горячей водой дно тарелки - очень легко отклеиваются.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
С тех пор в гостях фендипёрстовыми ножами стараюсь не пользоваться, выбираю те, которые постарей, да потупей.
↑ Перейти к этому комментарию
Любимые ножики от фискарс с резиновой ручкой оранжево черной.
А купила фирменные фиссман - похожим образом ножик развалился, правда без полетов, начал болтаться в рукоятке, дед склеил. Вроде теперь нормально.
Этот не болтался. Он очень резкий и непредсказуемый оказался....
То же где-то такие валяются
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А я эту Самуру у брата увидела. И влюбилась в ножик. Прикольная картинка была - в одной руке бокал с виски, в другой нож из дамасской стали, здоровый такой...
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: