Маринованые огурчики с эстрагоном
Вооот... Решила миролюбивый пост состряпать. спасибо за идею https://www.stranamam.ru/post/11675409/
Угостили меня весной огурчиками мариноваными.
Вкуснючимииии
Себе закрыла и с вами рецептом делюсь.
Для маринада на 1л воды:
уксус - 150г
сахар - 6 ст. ложек
соль - 1 ст. ложка
перец душистый, чёрный горошком,
(можно зёрна горчицы)
На дно банки морковь кубиками, чеснок, зонтик укропа, зелень какую любите.
И главная фишка : веточка эстрагона
Укладываем огурчики с отрезанными попками.
Дважды залить кипятком, третий раз маринадом, закатать, перевернуть, укутать на сутки.
Приятного аппетита
Кажется что в маринаде слишком много сахара, но это реально вкусно.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Маринованые огурчики с эстрагоном
 |
Вооот... Решила миролюбивый пост состряпать. спасибо за идею https://www.stranamam.ru/ Угостили меня весной огурчиками мариноваными. Вкуснючимииии, ароматными и сладенькими! Рецептом поделились и два кустика эстрагона (он же тархун) дали Себе закрыла и с вами рецептом делюсь. Для маринада на 1л воды: уксус - 150г сахар - 6 ст. ложек Читать полностью |
| +14 |
Tri-el-це я
|
33 комментария |
Комментарии
Но дачных нет, а с магазинными я не подружилась. Не хотят они солиться
Главную фишку запомню!
А веточкой... экстрагон это трава такая?
У нас бабушки на рынке домашние вполне приличные огурчики продают. Правда, в этом году дорого (жарко и сухо).
У меня хоть мало, но свои. Мужики с котом львиную долю съедают
А вот соленые ооочень люблю.
Но подвала нет... хранить негде. Два года попыталась, испортила, больше не хочу так
Лучше уж просто покупать. Пусть не такие вкусные, но хоть время не тратить, а потом выкидывать
Феноменальные способности! Правда?
Может потому что магазинные...
Сейчас пока не на что их брать
Да и травки эстрагон я у нас никогда не видела
Как бы бабули яд какой не продали под видом эстрагона
Шучу
А вот соленые ооочень люблю.
Но подвала нет... хранить негде. Два года попыталась, испортила, больше не хочу так
Лучше уж просто покупать. Пусть не такие вкусные, но хоть время не тратить, а потом выкидывать
↑ Перейти к этому комментарию
У меня с квашеными огурцами тоже беда была - у меня погреб слишком тёплый и они портятся. Так соседка со мной одним лайфхаком
Но на будущее запомгю
Спасибо
Читаю про вашего кота -ржу
Моя тоже все такое ела
Огурцы-помидоры, арбузы-дыни, горошек-кукурузу, оливки-фисташки
Выбор сделан в сторону витаминов -молодец Рыжуля
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: